De verscheidenheid aan kleuren van de boonvrucht is verrassend groot. Er zijn groene, licht- en donkergele, paarse, blauwe en rozerode peulen. De zaden van veel soorten variëren in grootte en vorm en zijn ook rijk aan eiwitten. Ze zijn er in vele kleuren: wit, zwart, wit en zwart, roze, roze-paars, bruin, gespikkeld, enz.Bijna alle soorten bonen zijn gemakkelijk te kweken, ze hoeven alleen onder goede omstandigheden te worden het begin van de vegetatie
Pods van vele variëteiten verschillen niet alleen in kleur, maar ook in vorm. Ze zijn plat en breed en bevatten grote, niervormige zaden. De peulen van andere variëteiten zijn rond in dwarsdoorsnede en zijn lang of kort, recht of gebogen.
In het botanische geslacht Phaseolus boon, behorend tot de peulvruchtenfamilie, kunnen we ongeveer 200 soorten vaste planten en eenjarige planten met grote driebladige bladeren vinden.Er zijn ongeveer 20 soorten in de wereld.Wij kweken de meest voorkomende variëteiten van twee soorten: de gewone boon Phaseolus vulgaris en de veelbloemige Phaseolus coccineus.
Eenjarige gewone bonen hebben twee fundamentele, zeer verschillende vormen: dwerg, bossig en lang, klimmend. Europese bonen vormen dichte klonten van 25-60 centimeter hoog.Hoge bonen ontkiemen slanke stengels van 2-3 meter lang, die ondersteuning nodig hebben in de vorm van palen of staven
Pronkboon is ook een monograde plant. Stengels met een lengte tot 4 meter verstrengelen snel en gemakkelijk alle steunen. Bij de tuinbouw is het groeipatroon van de bonen essentieel. Lage, bossige vormen vereisen geen hoge bodemeisen en zijn perfect voor plaatsen die vaak worden blootgesteld aan wind.
Vroege rassen, waarvan we de teelt starten van half mei tot eind juni, produceren al na enkele weken delicate en smakelijke peulen.Specialisten raden aan om om de paar dagen of meerdere dagen zaden in meerdere spoelingen te zaaien
en heuvelplanten wanneer ze een hoogte van 10-15 centimeter bereikenMaïs, eenjarige bonenkruid, diverse koolsoorten zijn het meest geschikt voor gecoördineerde teelt
en selderij
Zomergroenteoogst
Tic-variëteiten groeien veel langer, maar de oogstperiode is langer tot drie of vier weken.Slappe stengels vereisen stabiele steunen van minimaal 2 meter hoogOf het nu gaat om traditionele houten palen, draadgaas, latwerk of fancy rieten vlechtwerk, de steunen moeten in de grond worden geplaatst voordat de zaden worden geplant om te ontkiemen planten hadden meteen voet aan de grond.
Als we ons eigen zaadmateriaal van goede kwaliteit belangrijk vinden, kiezen we de eerste paar mooie peulen die op de scheuten zullen rijpen.Later gekweekte peulen kunnen worden gebruikt om smakelijke gerechten
