Bes agrest Ribes nidigrolaria is een hybride van twee soorten: zwarte bes en kruisbes. Hun kruising was moeilijk en in eerste instantie lukte het de fokkers niet.Pas in de jaren vijftig werd in Duitsland een nieuwe soort verkregen - aalbes, die 'Josta' werd genoemd.Het ras 'Croma' is ook te koop
Bessenstruiken lijken op zwarte bessenstruiken, hoewel ze sterker worden (zelfs tot 2 m). Stengels zijn recht, stijf, dikker, doornloos.Bladeren zijn vergelijkbaar met kruisbessen, donkergroen, glanzend, blijven tot laat in de herfst aan de struik, geurig vergelijkbaar met zwarte bessenbladeren.
De soort bloeit vroeg, zoals een kruisbes, en de bloemen lijken op die van een bes. De vruchten, 2-3 keer groter dan de zwarte bessen, met een lichte groef, worden verzameld in korte trossen van 3-5 bijna zwarte. Ze rijpen in de eerste helft van juli. Het vlees is groenachtig en sappig, zuur.Na de oogst is het fruit 2-4 dagen houdbaar in de koelkast.Ze smaken heerlijk, zowel rauw als in conserven.
De struiken beginnen vroeg vrucht te dragen en de opbrengst is overvloedig (tot 4-6 kg per struik). Na het rijpen v alt het fruit niet af, zodat het achtereenvolgens kan worden geoogst. Agressieve besvruchten bevatten suikers, organische zuren, minerale zouten, vitamine C en A, anthocyanines, pectines.Ze hebben gezondheidsbevorderende eigenschappen - pectines reinigen het lichaam, en vitamine C en anthocyanines neutraliseren vrije radicalen die verantwoordelijk zijn voor vele ziekten en veroudering.
Het kweken van aalbessen is eenvoudig, de struiken stellen weinig eisen aan het substraat, ze verdragen zelfs wetlands of zand, maar op dergelijke locaties is hun groei zwakker. De optimale omstandigheden voor de plant zijn vruchtbare, lichtzure grond, met een gereguleerde vochtigheid en een zonnige standplaats.
Bessenagrest is vorstbestendig, evenals ziekte- en plaagresistentie.Zelden besmet met kruisbessen- en aalbessenziektes: witte bessenroest, bladval en echte kruisbessenmeeldauw.In het geval van hun aanval, wordt aanbevolen om te spuiten met zwavelpreparaten of tuinzeep met toevoeging van kruiden, bijvoorbeeld knoflook.
Planten worden om de 1,5-2 m geplant vanwege de krachtige groei. Ze worden in containers verkocht en kunnen het hele seizoen worden geplant, en met blote wortel kunnen ze het beste in de lente worden geplant. Om het substraat te verrijken, voegt u bij het planten in het gat mest of compost toe. Heesters worden meestal gekweekt in de vorm van een struik of als boom geënt op een stamNa het planten is het goed om de scheuten in te korten tot 3-4 ogen, wat zal resulteren in verdichting en vormgeving van de plant
Vanwege hun krachtige groei vragen heesters een sterke snoei.De bloemknoppen van de overblijvende bes worden gevormd op jaarlijkse scheuten, zoals in het geval van zwarte bes, daarom is de snijtechniek hetzelfde als voor de genoemde soort - het uitsnijden van scheuten ouder dan vier jaar, die niet langer productief
Struiken hebben de neiging om te verdikt te zijn, dus snoei ze elk jaar regelmatig, zodat er een paar scheuten aan de struik blijven.