Groenten en bloemen - een kleurrijke mix

Groenten hebben het bloembed onder de knie. Blauwgrijze koppen van rode kool zijn verspreid tussen dahlia's en zinnia, en gele goudsbloemen worden vergezeld door paarse koolrabi. Het idee om gebruiks- en sierplanten in één bed te combineren is niet nieuw. Zowel in land- als paleistuinen hebben kool en andere groenten altijd prominente plaatsen ingenomen. Het bekendste voorbeeld is de tuin van kasteel Villandry in de Loire-vallei in Frankrijk. Ook in Charlottenhof in Potsdam, dichter bij onze grenzen, kun je vandaag, net als bijna 200 jaar geleden, maïs en aubergines bewonderen die tuinaannames versieren, naar Italiaans design.

Welke groenten hebben een positieve invloed op de aantrekkelijkheid van de tuin?

Groenteplanten in donkerrode en paarse kleuren zijn bijzonder effectief. Een nieuw aan te bevelen ras is de donkerrode boerenkool ' Redbor'. Een plant met een mooie groeiwijze en een ongewone bladkleur kan vol vertrouwen heersen in veel bloembedden. Het volstaat om één exemplaar in een klein bed te planten om een ​​interessante compositie te creëren. Kleurrijke boerenkool ziet er bijzonder elegant uit tussen planten met zilvergrijze bladeren, zoals de eenjarige manSenetio maritimaof een minder bekende lavendelsoortLavandula stoechas

"breedte=580 laden=lui

Afhankelijk van de grootte van de tuin, is het de moeite waard om een ​​plek te vinden om de groenten op een aparte plek te organiseren (Afbeelding: Fotolia.com)

Vaste planten met gele bloemen, zoals de hellingCoreopsis , evenals eenjarige planten, zoals Oost-Indische kers en zinnia's, zullen helpen om een ​​vrolijk, kleurrijk arrangement op te roepen. Zeker, het bloembed waar paarse bloemkool ' Grafitti ' zal gedijen in het gezelschap van roomwitte goudsbloemen of witte en roze bloemenCosmos

Bieten en veenbessen die de tuin verfraaien

Onder de siergroenten heeft bladbiet lange tijd een belangrijke positie ingenomen. Het is de moeite waard om in je eigen tuin te kijken hoe mooi de combinatie van de roodbladige cranberryHeuchermet de gele variant van deze biet eruit ziet. De stijf rechtopstaande bladeren van de groente passen ook heel goed bij de blauwbloemige, slappe stengels van PoszarskiCampanulaposcharskyana pillow bell. Populaire, snelgroeiendepompoengroenten , zoals courgette en pompoen, kunnen samen met andere eenjarige klimplanten het latwerk beklimmen.De talrijke roze bloemen van de zoete erwtLathyrusodorata en het felblauwe van de driekleur Ipomoea tricolor passen perfect bij de grote gele courgettebloemen.

Verhoogd bloembed

Artisjokken, boerenkool 'Toscana di Nero' en Oost-Indische kers groeien heel goed op een verhoogd perceel en zien er prachtig uit. Zelfs op een klein gebied kun je goede opbrengsten verwachten. Het geheim van weelderige plantengroei ligt in de grond: langzaam ontbindend plantenresten verwarmt de grond en geeft geleidelijk voedingsstoffen vrij.

Groenten oogsten van een gemengde sierpleister is mogelijk en zelfs noodzakelijk. Courgettevruchten smaken het lekkerst als ze vrij klein zijn. Kleurrijke, vlezige bladstelen

rode bietbladbereiden alsasperges , enbladschijfjeszoals spinazie. Paarse bloemkool daarentegen is een uitstekend ingrediënt van veel salades en salades.