Op 8-10 september, in de magische omgeving van de Botanische Tuin van de Universiteit van Warschau, kunt u niet alleen goed eten en drinken, maar ook beroemde chef-koks, auteurs van culinaire boeken en meer ontmoeten nemen allemaal deel aan tal van workshops, culinaire shows, lezingen en discussies.
In de avond van 8 september wordt het festival geopend met een galadiner onder de blote hemel, bereid door de beste chef-koks:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch en Martin Gimenez CastroUitnodigingen te verkrijgen op www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, hun aantal is beperkt.
 "breedte=585 laden=lui |
Tijdens het festival op 9 en 10 september ontmoet je de beste Poolse voedselproducenten, kunstenaars en ambachtslieden.Organisatoren: Grzegorz Łapanowski van Food Lab Studio en de Szkoła na Widelcu Foundation, de Botanische Tuin van de Universiteit van Warschau en Targi WZORY nodigen je uit voor een open conferentie waar we zullen praten over culinaire educatie, biologische landbouw, biodiversiteit en toegang tot lekker eten.“Dit festival is een geweldig feest voor fijnproevers. We willen samen praten over de toekomst van voedsel. Ergens moet deze discussie beginnen. Neem er deel aan. Wees bij ons!" Grzegorz Łapanowski nodigt u uit.
Talrijke culinaire, tuinier- en fooddesignshows en workshops wachten op de bezoekers.In het festival culinair paviljoen ontmoeten we o.a metKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaen Maciek Szaciłło of Mateusz SzuchnikWe zullen leren cocedammen te maken, eetbaar cosmetica, metRoSpeekseltipsleren we de geheimen van thuis tuinieren, met specialisten uit de Botanische tuin we zullen wilde eetbare planten proberen en we zullen leren hoe je composters kunt maken.
Gewillige mensen kunnen deelnemen aan een wijnproeverij met Magazyn Wino of leren van de Trzech Kumpli-brouwerij hoe ambachtelijk bier wordt gemaakt.
Voedselontwerp uit de keuken
Tijdens het FOOD DESIGN FROM KITCHEN panel van zaterdag ontmoeten we vooraanstaande specialisten op het gebied van Food Design, die vertellen over de verschillende gezichten van food design, en op zoek gaan naar antwoorden op de vraag wat het eten van de toekomst is. zal zijn zoals.Brand Design voert zaterdag gratis adviesgesprekken voor ondernemers op het gebied van merkopbouw op basis van verpakkingen.
Er komen ook attracties voor de allerkleinsten! In de kinderzone zijn er kookworkshops met de Szkoła na Widelcu Foundation, keramiekworkshops met Szumilas, evenals kleurboeken, spelletjes en animaties.
De Garden Area zal gevuld worden met stands met heerlijk eten en lokale specialiteiten van boeren en kleine producenten.Je koopt ook prachtige keukenaccessoires, keramiek, planten en natuurlijk honing van de beste bijenstallen!Alle dorstige mensen kunnen gratis Grohe Blue-water drinken bij de Grohe-stand.
Aan het einde van het festival nodigt de Federatie van Poolse Voedselbanken iedereen uit om te spelen en te koken op het ritme van de "EFFECT Soup Disco"-muziek in het Culinaire Paviljoen.Het wordt een unieke workshop waar je leert hoe je voedselverspilling kunt voorkomenHet project wordt gefinancierd door Erasmus Plus
Nevenevenement
Op 9-10 september organiseert Cinema Muranów drie vertoningen van culinaire films uit de reeksFilms For Food . Op zaterdag zien we "Root" en "Singhampton Project", en op zondag "In defense of food".
Tickets
8-10 september 2022-2023
Openingstijden 10-19
Ticketprijs:dagkaart volwassenen -10 PLN , weekend - PLN 16 ; kinderen t/m 6 jaar gratis toegang. De ticketprijs is inclusief de meeste attracties van het evenement en een bezoek aan de Botanische Tuin van de Universiteit van Warschau met kassen.
