Van de vele zoete kersen die in onze tuinen worden geteeld, zijn de meest waardevolle variëteiten met een vroege fruitrijpingsperiode, incl. 'Bijeenkomst'.In de meeste jaren beginnen we de vruchten eind juni te oogstenHet voordeel van deze variëteit is dat de vruchten geoogst kunnen worden zodra ze roze kleuren.
Zelfs als ze nog niet volledig rijp zijn, kunnen ze worden geplukt, omdat ze nog steeds uitzonderlijk zoet en aromatisch zijnDe volle rijpheid van de vrucht is te herkennen aan de rode kleur van de schil, die wordt, in tegenstelling tot andere soorten, nooit kastanjebruin. De vrucht behoort tot de groep kraakbeenderen, wat betekent dat het vruchtvlees vrij stevig en sappig is. Hierdoor zijn ze bestand tegen kneuzingen en kunnen ze vrij lang worden bewaard.
Terwijl de meeste vroege variëteiten weinig fruit hebben, behoort 'Summit' tot variëteiten met grote vruchten. Een enkele vrucht kan tot 10-15 g wegen. Fruit van indrukwekkende grootte is moeilijk te verwarren met een andere variëteit, omdat ze zich onderscheiden door een hartvormige vorm en een felrode schil met fijne strepen.
De bomen van het ras 'Summit' onderscheiden zich door vorstbestendigheid
en een goede gezondheid, waardoor ze zelden worden aangetast door ziekten.Soms kan tijdens de bloei moniliose optredenSymptomen zijn het afsterven en uitdrogen van de jongste gezwellen en bloemen
De boom vormt regelmatige omgekeerde kegelvormige kronen. Het vormen van 'Summit' is eenvoudig, hoewel de meeste takken die vertrekken van de dirigent min of meer verticaal groeien.
Perfecte kersen!
Het is niet gunstig, daarom moeten de twijgen meer horizontaal worden gebogen en in mindere mate worden afgesneden. Het voordeel van 'Summit' is ook het vroege begin van de vruchtperiode.Bij het planten van een jonge boom oogsten we vaak de eerste kersen in het tweede jaar na het plantenAls het weer in het voorjaar goed is en er geen late vorst is, kunnen we overvloedig en vroeg verwachten gewassen
