We planten komkommers
We kunnen komkommerzaailingen planten tot het midden van de maand.De plaats voor hun teelt moet vooraf worden gevoed met goed verteerde compost, wat ook een betere bodemvochtigheid bevordert.Komkommers en andere komkommers zijn vanwege het relatief ondiepe wortelstelsel gevoelig voor water tekort in de bodem
De standplaats kan in het begin licht beschaduwd zijn, wat ook een te grote waterverdamping uit de grond zal verminderen - bv. bonen of erwten voor vroege oogst kunnen in de directe omgeving groeien, wat bovendien een positief effect heeft op de groei van komkommers. Bij gecoördineerde teelt zijn andere goede metgezellen voor komkommers b.v.koolrabi, kool, sla, rode biet, selderij, spinazie, dille, ui of suikermaïs
Suikererwten zaaien
Begin juni is de laatste keer dat er suikererwten gezaaid worden.Afhankelijk van de variëteit is de lengte van het groeiseizoen 60 tot 120 dagen.Van de variëteiten zijn de meest beschikbare vaste, bijv. 'Iłówiecki' (medium vroege 90 dagen), groeiend tot 75 cm, waarvoor ondersteuning nodig is.
De variëteit 'Bajka' is een vruchtbare, achtereenvolgens rijpende variëteit, die ook ondersteuning nodig heeft. Erwten moeten worden gezaaid op een afstand van 20-40 x 4-6 cm; als u in enkele rijen zaait, gebruik dan een grotere afstand, voor dubbele rijen (aan beide zijden van de steun) moet de minimale afstand 20 cm zijn.Erwten zijn gevoelig voor waterschaarste, vooral in deperiode
het maken van peulen, dus het is de moeite waard om het water te geven.
De plant zal je de waarheid vertellen
Een van de belangrijke aspecten van het verzorgen en telen van groenten is om ze goed in de gaten te houden terwijl ze groeien Chlorose kan op de bladeren van planten verschijnen - aanvankelijk lichtgele verkleuring op de bladeren, wat kan wijzen op een tekort aan voedingsstoffen in de bodem.Die gevormd op oudere bladeren kunnen wijzen op een tekort aan macronutriënten (N, P, K, Mg), en chlorose op jonge bladeren op een gebrek aan micronutriënten (Ca, Mn, Fe, S, Cu, B, Mo , Zn ), omdat ze langzaam in plantenweefsels bewegen.
Na uitsluiting van andere biotische factoren, moeten de groenten worden gevoed met samengestelde vloeibare mest. Deze behandeling voeren wij in de ochtend of middag uit zodat de planten niet verbranden bij fel zonlicht en te hoge temperaturen.
Wij verzamelen uienplantbieslook
Gewone uien of andere uien (bijvoorbeeld een zevenjarige die als eenjarige plant wordt gekweekt) kunnen achtereenvolgens worden geoogst tijdens de zogenaamde pauzes voor directe consumptieHun jonge, tere, buisvormige bladeren met het nog onontwikkelde uiendeel kunnen het beste heel worden uitgescheurd. Vanwege het bundelwortelsysteem van de bollen is het de moeite waard om een pauze te nemen met goed bodemvocht - dan zullen de wortels van de bollen, die moeten blijven groeien, niet te veel worden beschadigd.
Intrigerende variëteit - stengelsla
Stengelsla (aspergesla of Cracow Głąbiki) wordt relatief weinig geteeld. Het bruikbare deel is de stengel, die wordt bereid als asperges of ingelegd als komkommers. De jonge blaadjes kunnen ook gegeten worden en de smaak doet denken aan romaine sla met een lichte hint van bitterheid.Oogsten vindt plaats na de vorming van bloeiwijzescheuten, maar voordat ze bloeien - uiterlijk wanneer bloemknoppen beginnen te vormenDe dikte van de scheut aan de onderkant mag niet groter zijn dan 6 cm
Latere scheuten verharden, worden vezelig en bitter. De stengels kunnen worden gestoomd, licht gestoofd in boter of gebeitst, en de jongere scheuten kunnen rauw worden gegetenHet kweken van de stengelsla is eenvoudig. De vegetatieperiode van zaaien tot oogsten is 10-14 weken, daarom kan het in de voor- en nateelt worden gekweekt. De bodembehoefte is lager dan die van kropsla, maar de waterbehoefte is vergelijkbaar of zelfs hoger.
