Aronia is een makkelijk te kweken struik. Het heeft een lage bodembehoefte. Hij verdraagt droge tot natte gebieden, geeft de voorkeur aan volledig zonnige plaatsen, maar zal ook groeien op halfschaduwrijke plaatsen.Het is vorstbestendig, bestand tegen temperaturen tot -35 ° C, heeft in de winter geen dekking nodigBemesting van aronia in de amateurteelt is niet nodig, maar kan worden gebruikt - vloeibare meststoffen zijn genoeg. Aronia is resistent tegen ziekten en plagen. Rijpe vruchten zijn donker, roodoranje van binnen met kleine zaadjes.
Aronia-vruchten verbergen een grote rijkdom.Ze worden in de farmacie gebruikt als grondstof voor de productie van voedingssupplementen.Ze bevatten een grote hoeveelheid anthocyanines, fenolzuren, tannines, pectines, vitamines (vooral C en P, evenals vitamines uit de fruitgroep, PP en provitamine A), minerale zouten: kalium, calcium, fosfor, magnesium , ijzer en elementen sporen: jodium, mangaan, molybdeen
Aroniavruchten zijn een ecologische en gezonde grondstof. Anthocyanines, of roodviolette kleurstoffen, vertonen een aantal positieve farmacologische eigenschappen.Ze verlagen de bloeddruk, versterken de bloedvaten en verbeteren de kwaliteit door de productie van rodopsine te stimuleren, wat erg belangrijk is in het proces van het gezichtsvermogen.
Anthocyanines hebben ook ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen en verlagen indirect het niveau van het zogenaamde slechte cholesterol. Ook het geh alte aan vitamine P (inclusief rutoside, dat deel uitmaakt van medicijnen, b.v.Rutinoscor binu) is enkele tientallen keren hoger dan het geh alte in fruit dat traditioneel in Polen wordt verbouwd.
Vanwege zijn waardevolle helende eigenschappen kan aronia worden gebruikt bij de preventie van hart-, bloedsomloop-, zenuw- en spijsverteringsstelselaandoeningen, omdat het aandoeningen van lever- en pancreasaandoeningen verzacht.Bovendien verlichten biologisch actieve stoffen in appelbes de effecten van radiotherapie en verminderen de bijwerkingen van geneesmiddelen tegen kanker.
Aronia is een grondstof voor de productie van sappen, jam, wijnen en vruchtenthee. Vers fruit is zuur, dus rauw eet je het niet.Om ervoor te zorgen dat ze hun astringentie verliezen, bevriest u ze gedurende 48 uur.
Welk beddengoed moet ik kiezen voor de appelbes?
Mulchen is een belangrijke zorgprocedure die de aantasting door onkruid aanzienlijk vermindert, het vocht en de temperatuur van het substraat egaliseert, de structuur van de grond kan beïnvloeden door vertrapping te beperken, en in het geval van organische mulch, omdat ze mineraliseren, voorzie de struiken van extra voedingsstoffen.Bij de teelt van appelbes worden met name mulch van natuurlijke oorsprong aanbevolen, waaronder fijngesnipperd graan en koolzaadstro, boomschors en zaagsel.
- zegt Dr. Eng. Tomasz Mróz
Aronia-sap
De snelste en gemakkelijkste manier om vitaminerijk appelbessap te verkrijgen in een sapcentrifuge-verdamper. Aronia-vruchten worden gemengd met suiker in een verhouding van 1: 1.Onder invloed van hete stoom wordt het geproduceerd door een voortreffelijk, bijna zwart gekleurd sap.
Een andere manier is om appelbesbessen met kersenbladeren te koken met suiker en citroenzuur. 2 kg appelbes met toevoeging van ongeveer een handvol kersenbladeren wordt over 3 l heet water gegoten, 15 minuten gekookt en uitgelekt.Voeg 2 kg suiker, 5 dkg citroenzuur toe aan het sap en kook het gedurende 15 minuten
De belangrijkste verzorgingsbehandelingen: voorjaarsstek en na het planten
Twee jaar oude zaailingen zijn het beste voor het planten van appelbes. Ze geven grotere en gelijkmatige gewassen.Zaailingen geproduceerd uit zaden hebben een verschillende groeikracht en dragen later vruchtAppelbes kan het beste in de herfst worden geplant. In het voorjaar moet het planten worden uitgevoerd van eind maart tot half april. De eerste vruchten verschijnen een jaar na het planten, maar bij het planten in het voorjaar kan de fruitige niet in hetzelfde jaar verschijnen.
Heesters die in de herfst zijn geplant, worden in het voorjaar gesnoeid en struiken die in het voorjaar zijn geplant, worden direct na het planten gesnoeid, wat de plant stimuleert om uit te zettenScheuten die ongeveer 1/4 of 1/3 van hun lengte. Voor stekken die erg sterk zijn, goed doorworteld en veel scheuten hebben, is snoeien niet nodig. Afgezien van het snijden, heeft appelbes bijna geen verzorgingsbehandelingen nodig, alleen onkruid verwijderen in de directe omgeving.
