Paprika's gevuld met boekweit en hamis een alternatief voor een snelle lunch of een typisch herfstdiner. Dit is een iets ander recept dan de populaire paprika gevuld met gries en kip of de typische vegetarische paprika gevuld met gries en champignons. Bekijk het beproefderecept voor paprika's gevuld met boekweiten ham - een eenvoudig stap-voor-stap gerecht.
Dit gerecht ziet er goed uit in combinatie met groene paprika's, maar gele of rode paprika's zijn ook goed. Groene peper wordt vooral aanbevolen voor vrouwen omdat het aanzienlijke hoeveelheden foliumzuur bevat, noodzakelijk voor zwangere vrouwen, en de vitamine van de jeugd - E.Het is ook een bron van chlorofyl, dat helpt het lichaam te beschermen tegen schadelijke kankerverwekkende stoffen
Ompaprika's gevuld met boekweit en ham te bereidenheb je nodig: ui, wortel, blad peterselie, boekweit (een zakje), ei, zout en peper. En natuurlijk de ham - een stuk van ongeveer 150 g
Was eerst de paprika, verwijder de zaadjes en snijd hem doormidden. Bak de uien bruin en voeg de geraspte wortel eraan toe en laat het ongeveer 5 minuten sudderen. Meng vervolgens de gekookte gries met gestoofde groenten, voeg een rauw ei toe en breng op smaak met zout en peper. Snijd de ham in blokjes en meng deze met de gehakte peterselie door de vulling. Vul de helften van de paprika's ermee, en bak het geheel 10 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven.
De lijst met benodigde ingrediënten en het helerecept voor paprika's gevuld met boekweit en ham de onderstaande foto.
Paprika's gevuld met boekweit en ham - recept
