Peulvruchtenzijn een waardevolle bron van vitamines en voedingsstoffen (inclusief vezels en plantaardige eiwitten). Daarnaast hebben ze een goede invloed op de bodem op het perceel en zijn ze gemakkelijk te telen, waardoor ze perfect zijn voor amateurteelt in volkstuinen. Ziewelke peulvruchtenin uw moestuin geplant moeten worden en leer over de regelspeulvruchten kweken ? Wij raden de beste soorten tuinbonen, erwten en bonen aan!
Peulvruchten - tuinbonen
Peulvruchten - tuinbonen (Vicia faba)
Tuinbonen is een eenjarige peulvruchtgroente , die stijve, rechte en niet te vertakte stengels produceert. De zaden zijn geschikt voor directe consumptie of om in te vriezen. De populariteit van tuinbonen in amateurgewassen groeit voortdurend.
Tuinbonen kunnen worden gekweekt vanuit zaailingen of direct in de grond gezaaidDe zaden ontkiemen bij een vrij lage temperatuur. Bij amateurzaailingen worden zaden half februari in containers gezaaid en vervolgens worden de zaailingen eind maart in de grond geplant. Het zaaien direct op de bloembedden, afhankelijk van de weersomstandigheden, wordt op de vroegst mogelijke datum uitgevoerd - rond maart en april. De zaden worden gezaaid met een tussenruimte van 20x40 cm, waarbij 3 zaden op een diepte van ongeveer 5 cm worden geplaatst …
Tijdens het groeiseizoen moeten we onkruid verwijderen en de grond tussen de rijen losmaken. In de fase van bloei en peulenvorming, bij droog weer, wordt overvloedige irrigatie van groot belangirrigatie van de tuinbonenteelt In hoge variëteiten is het raadzaam om steunen te maken van een net dat op stokken rond de rij is gespannen, en wanneer de planten ongeveer 6 peulen produceren, verwijder dan de groeitips, dit helpt het optreden van de gevaarlijkste bonenplaag - de rode bietluis te voorkomen , en om de energie van de plant te concentreren op ontwikkelingszaden
Het oogsten van deze peulvrucht is ongeveer 12 tot 16 weken na het zaaienWe voeren het uit in de volle groeifase van de peulen , wanneer ze gezwollen zijn en de zaden in hun melkrijpheid zijn .
Een van demeest populaire soortentuinbonen is 'Windsor White'. Het is een zeer smakelijk medium vroeg ras. Planten worden meer dan een meter hoog, 6 tot 10 brede peulen met grote, groene en witte zaden vormen zich op de plant. Onder de snelgroeiende variëteiten is het ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de variëteit 'Bachus', die wordt gekenmerkt door lange peulen en grote zaden, evenals een vruchtbare en gelijkmatig rijpende, middelvroege variëteit 'Jankiel Biały'.Van de kleinere variëteiten met kleine zaden raden we tuinboon 'Orlik' aan, die tot 70 cm hoog kan worden.
Peulvruchten - sperziebonen
Peulvruchten - bonen (Pheseolus)
Er zijn twee soorten bonen in volkstuinen.Bean is een eenjarige plantEr zijn dwerg-, bossige, intermediaire en klimmende variëteiten. Gewone bonenzaden zijn vrij klein, er worden droge zaden, asperges en flageolets gekweekt. Meerbloemige bonen hebben veel groterezadenHet is een vaste plant, maar in ons klimaat wordt het als eenjarige gekweekt. Het is een vrij sterke peulvrucht. Er worden voornamelijk klimvariëteiten voor droge zaden gekweekt
Deze peulvrucht wordtalleen gekweekt door rechtstreeks in de grond te zaaien. We zaaien het in mei (gewone bonen pas in de tweede helft van mei).
De beste grond voor het kweken van bonen is vruchtbare gronddie goed vocht vasthoudt en een laag stikstofgeh alte heeft.Bij dwergvariëteiten worden de zaden 2 tot 5 cm diep gezaaid, 8 tot 10 cm uit elkaar in een rij en ongeveer 40 cm tussen rijen. De tactische soorten worden in dubbele rijen gezaaid, elke 50 tot 60 cm, de afstand tussen de rijen is ongeveer een meter.
Peulvruchten - bonen
Klimrassen vereisen het plaatsen van palen(best direct na het zaaien), oppervlakkig losmaken van de grond tussen de rijen, wieden en regelmatig water geven tijdens de bloei en het binden van de peulen.
Tuinbonen kunnen geoogst wordenna 7 tot 13 weken en meerbloemige bonen 13 tot 17 weken na het zaaien. We oogsten meerbloemige bonen als de peulen niet minder dan 17 cm lang en zacht zijn
Bonen telen kanlijden aan anthracnose en bacteriose. De schade wordt ook vaak veroorzaakt door slakkenVan de
snijbonen voor de amateurteeltwordt vooral het ras 'Blauhilde' aanbevolen.Het is een ticvariëteit (meer dan 3 m hoog) die lange, vezelige peulen creëert met een interessante, paarsblauwe kleur. Als ze gaar zijn, worden de peulen groen. Het vereist het gebruik van steunen of cultiveren in de buurt van hoge hekken. Onder devariëteiten met gele borstis het de moeite waard om aandacht te besteden aan twee middelvroege variëteiten - 'Polka' en 'Galopka', waarvan de voordelen zijn: resistentie tegen groene bonenziekten (anthracnose en ringbacteriose ) en een goede opbrengst. Bonenvariëteiten zoals 'Narew' (dwerg, middenvroege variëteit) of 'Beautiful Jaś' (late variëteit) zijn geschikt voor droge zaden.
Peulvruchten - erwten
Peulvruchten - erwten (Pisum sativum)
Erwten is een eenjarige groente , die een hoogte van maximaal 3 m bereikt in hoge variëteiten en slechts enkele tientallen centimeters hoog in dwergvariëteiten. Planten klimmen en grijpen met stokranken.Afhankelijk van de structuur van de peul kunnen we onderscheid maken tussensugar peas , waarvan de peulen geen perkamenten voering hebben en heel kunnen worden gegeten, endoperwten, het produceren van perkgoed waar onrijpe zaden worden gegeten. Erwtenzaden worden meestal gekookt gegeten, ze kunnen ook rauw worden gegeten en sommige kunnen ook worden gedroogd. Erwten zijn ook geschikt om in te vriezen
Het kweken van deze peulvrucht vereistopen, vruchtbare, doorlatende en vochtige grond. We kunnen erwten telen in het tweede of derde jaar na de mest. Het is raadzaam om in het jaar voorafgaand aan de teelt fosfor- en kaliumbemesting toe te passen. We kunnen erwten telen voor de meeste groentegewassen, behalve voor peulvruchten. Op één positie zouden we niet vaker dan om de 4 jaar erwten moeten telen.
Onder de variëteiten van deze peulvrucht kunnendwergerwtenvariëteiteneerst worden gezaaid onder deksels of platte deksels.We zaaien zo vroeg mogelijk in het voorjaar, zodra de bodemtemperatuur ongeveer 10 &176C bereikt. De zaden worden om de 3 à 4 cm in rijen gezaaid op een diepte van 3 à 5 cm. De rijenafstand moet ongeveer 20 cm zijn
Zaailingen moeten worden beschermd tegen vogels door een gaasafdekking te gebruiken. Sommige soorten hebben steunen aan beide zijden van de rijen nodig. Tijdens de bloei en het zetten van de peul moet het gewas, tenzij er sprake is van hevige regenval, regelmatig worden bewaterd, ten minste eenmaal per week.
Oogst de peultjesals ze volgroeid zijn, terwijl de zaden nog in de knop zitten. Als de oogst wordt uitgesteld, worden de zaden hard en verliezen ze hun smaak. Oogst de doperwten pas nadat de peulen volledig zijn gerezen en de zaden zijn gevormd.
Peulvruchten - erwten
Voor de teelt op percelen adviseren wijeen typische amateur 'Telefon' variëteit. Het is een late variëteit, die ongeveer 2 m hoog wordt en ondersteuning nodig heeft.Grote peulen, gevuld met grote, zoete zaden. Bij de eerdere variëteiten is het de moeite waard om aandacht te besteden aan variëteiten zoals 'Cud Kelwdon' of 'Pionier'. Onder de soorten suikererwten raden we de 'Iłówiecki'-erwten aan met kleine, 8 cm lange peulen, die heel kunnen worden gegeten. Oogsten is mogelijk ongeveer 86 tot 90 dagen na het zaaien. Andere soorten suikererwten zijn 'Bajka' (late variëteit, met gladde zaden en grote peulen, ook aanbevolen voor amateurteelt) of 'Kent' (middelvroege variëteit).
Voor wie op zoek is naarzaden peulvruchtengoed voor amateurteelt in de tuin of op het perceel, we raden het aanbod van onze gidsenwinkel aan. Wij bieden zaden van de hoogste kwaliteit, geselecteerd door onze specialisten.
