Inhoud:
De eetbare kastanje, Castanea sativa, komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Azië. Het wordt vaak verward met de populaire kastanje, of eigenlijk een paardenkastanje die als sierplant wordt gekweekt.Eetbare kastanje is een van de snelstgroeiende bomen die smakelijk fruit produceert en verschijnt in Polen. De hoogte van volwassen exemplaren is ongeveer 15-20 meter. Naast het leveren van heerlijk fruit in de herfst is ook de sierwaarde van deze bomen van belang. Bovenal zijn hun bladeren opmerkelijk: leerachtig, zeer lang en gekarteld, ze worden goudkleurig in de herfst. De kroon krijgt na een paar jaar een majestueuze, spreidende vorm.
Eetbare kastanje komt van de lichtminnende soort, maar geeft de voorkeur aan zonnige tot halfschaduwrijke plaatsen. onthoud dat er bescherming tegen de wind moet worden geboden, dan ontwikkelt deze zich het beste. De grond moet het best doorlatend, humus en vochtig zijn met een pH-waarde van 4,5 tot 6. Bovenstaande eisen zijn nodig voor een goede groei - een ideaal criterium is ook het calciumgeh alte in de grond onder de 20%. Als u niet zeker weet of de grond in uw tuin geschikt is voor het planten van kastanje, voer dan een grondanalyse uit om de parameters te bepalen.
Als u een kastanjeboom in uw tuin wilt hebben, kunt u het beste een zaailing kopen bij gerenommeerde boom- en heesterkwekerijen. Je kunt ook zelf kastanjezaden proberen te zaaien. Opmerking - het mogen echter geen zaden zijn die in winkels of supermarkten worden gekocht. Gepelde noten van groene dekking komen meestal uit warmere streken van Europa. Planten gekweekt uit dergelijke zaden uit Frankrijk, Italië of Griekenland zullen in Polen niet goed groeien vanwege hun onvoldoende vorstbestendigheid. In parken en oude tuinen is het beter om variëteiten te zoeken die bestand zijn tegen strenge winters.
Ze kunnen direct in de grond gezaaid worden, zodat ze in de winter het rijpingsproces tot kieming doormaken. Sommige zaden zullen in de lente ontkiemen, maar sommige komen mogelijk pas het volgende jaar tevoorschijn. De zaailingen groeien vrij snel en kunnen na twee jaar al op een vaste plek geplant worden. Op het eerste gezicht maakt het groene en stekelige fruit dat van de bomen is gevallen geen erg goede indruk.Meestal zijn er echter twee, soms drie zaden verborgen onder het stekelige omhulsel. Als de vrucht rijp is, breekt de groene schil vanzelf en is het geen probleem om de zaden te pellen. Het midden van het zaad is wit en stevig, en de dunne schil is bruin.
Het snoeien van de kastanje is niet nodig, maar we kunnen wel een decoratieve snede maken om een harmonieus silhouet van de plant te krijgen. Het is voldoende om 4-5 leidende takken naar buiten te leiden en vervolgens de rest te elimineren. We vormen de kroon door de zijscheuten in te korten. Hetzelfde geldt ook voor zieke en gekruiste scheuten die de harmonie verstoren.
Het diepe wortelgestel van de kastanje maakt het voldoende om met een langere, grotere portie water te sproeien dan bij een reguliere, oppervlakkige behandeling. Hij verdraagt droogte goed als het water goed in de wortels wordt opgeslagen. Het wordt niet gebruikt door overloop en water dat op het oppervlak achterblijft.
De tekst is mede opgesteld aan de hand van materiaal uit het tijdschrift Moje Beautiful Ogród. Meer curiosa uit de tuinwereld vind je maandelijks in My Beautiful Garden!