" De auteur van de volgende tekst is de lezer van het tijdschrift Przepis na Ogród - Jerzy Zwierzykowski uit Bydgoszcz "
Een appelboom groeit in onze moestuin. Ze is al lang volwassen, maar ziet er nog steeds uit als een tiener.We laten haar zoveel ruimte innemen als ze nodig heeft om de juiste hoeveelheid fruit te producerenZe hebben een uitstekende smaak en genieten tot de laatste dagen van maart, en soms zelfs langer.
In de herfst voer ik mijn appelboom met een portie rundermest. Schimmels en plagen worden thuis bestreden. En dus bestook ik bladluizen met brandnetelmaceraat en behandel ik alle infecties met een afkooksel van paardestaart of kamille.
Ik moet er meteen op wijzen dat ik ecologisch sproeien profylactisch gebruik, omdat ik denk dat als het om onze gezondheid gaat - voorkomen beter is dan genezen.Tijdens het seizoen versterk ik de boom met bladverdunning 1:10 met drijfmest en brandnetel
Ik snoei regelmatig de twijgen, waardoor ze in mei bedekt zijn met veel bloemen. De bloembladen van hun rokken verrukken de ogen en geven ze nectar, vermakelijke insecten.Eind mei verschijnen er groene knoppen van fruit in plaats van de bloemenAls er te veel zijn, moeten ze worden uitgedund. Hierdoor zullen appels die later rijpen aantrekkelijker zijn.
In de herfst, wanneer de vergulde bladeren vallen, wachten gebruinde vruchten op de boom om te worden geoogst, die, wanneer ze op een plank in een donkere kelderruimte worden geplaatst, hun kleur, smaak en gezond uiterlijk behouden tot de bovengenoemde datum
De lekkerste appelvruchten
Appel is een opslagplaats van bijna driehonderd stoffen die belangrijk zijn voor ons lichaamEn de beschikbaarheid van meer dan tienduizend variëteiten stelt ons in staat een boom te kiezen die fruit zal produceren dat perfect past bij onze behoeften en smaken , een verrijking van onze voorraadkast.
Het onvergelijkbare aroma van appels verkregen zonder chemicaliën zal een bonus zijn voor het verzorgen en voorzien van de boom met relatief comfortabele groeiomstandigheden op een oppervlakte van slechts 2 m². Bovendien… zal elke Ewa, als ze in de buurt van zo'n verzorgde appelboom is, een vrucht bij de hand hebben, waarmee ze haar Adam kan verleiden met…
