Lycische bes Lycium barbarum is ook wel bekend als de scharlaken geitenbes of de Aziatische wolfberry of geneest. Het is inheems in China, Tibet en Mongolië, waar het zowel in de heuvels als in de valleien groeit. Het is de moeite waard om te weten dat deze waardevolle plant ook met succes in Polen kan worden gekweekt.
Wolfhond is een nauwe verwant van de tomaat en de aardappel.In Polen is hij vooral decoratief als haagplant met sierbloemen en fruit. De struiken groeien van 1 tot 3 m. De twijgen zijn dun, lichtgrijs, stekelig, aanvankelijk opstaand en dan gebogen naar beneden hangend. De ornamenten zijn roze-paarse bloemen die verschijnen van juni tot augustus en rode vruchten in oktober.Lancet donkergroene bladeren vallen voor de winter. De struik groeit snel en dankzij de productie van talrijke uitlopers overwoekert hij grote ruimtes, waardoor doornstruiken ontstaan die moeilijk over te steken zijn.
De wolfberry heeft geen grote habitatvereisten. Het groeit op zanderige en leemachtige, zwakke en droge grond, hoewel het de voorkeur geeft aan goed doorlatende grond. Hij verdraagt gedeeltelijk en zelfs volledig beschaduwde plaatsen, maar hij bloeit beter en draagt vrucht in de zon. Bestand tegen vorst tot -26 ° C, en zelfs sterker als de wortels bedekt zijn met organische mulch. In het eerste jaar na het planten is het veiliger om de hele struiken voor de winter af te dekken. De plant overleeft kortstondige uitdroging, maar is veel minder goed in staat om over het substraat te lopen.
Lycische bes werkt goed in losse hagen. Het kan met succes worden geplant in moeilijke posities, bijvoorbeeld in arme grond, en door uitgroei - op hellingen.
Om de plant vorm te geven en de groei te beperken, snijdt u de struiken elk voorjaar, voor de bloei, af en verkort u de scheuten met ca.1/3 van de lengte. Je kunt ook op andere momenten, tijdens het groeiseizoen, snoeien. In het voorjaar worden ook verwelkte scheuten verwijderd en oude, houtachtige twijgen afgesneden, wat de plant zal stimuleren om scheuten te produceren waarop bloemen worden gevormd.
Heal planten zijn verkrijgbaar in potkwekerijen, zodat ze het hele groeiseizoen geplant kunnen worden. De afstand tussen de struiken moet ca. 1,5 m zijn, omdat de planten snel indikken en vanuit de wortels scheuten produceren.
De vruchten van wolfberry zijn zoet, langwerpig van vorm, tot 2 cm langZe rijpen in oktober. Ze worden verzameld door ze op speciale vellen te schudden, omdat verse, wanneer ze met de handen worden aangeraakt, donker worden door de oxidatiereactie. Het fruit wordt in de schaduw gedroogd zodat het zijn voedingswaarde behoudt.
Goi wordt gekweekt vanwege zijn helende eigenschappen. De Chinezen waarderen het al eeuwenlang, incl. om de verouderingsprocessen te vertragen en zelfs de levensduur aanzienlijk te verlengen (ze hebben een van de hoogste niveaus van antioxidanten).
Bosbessen zijn rijk aan 19 verschillende aminozuren, waaronder 8 essentiële aminozuren (niet geproduceerd in het menselijk lichaam), bevatten sporenelementen zoals zink, ijzer (drie keer meer dan spinazie), koper, calcium, germanium ( het heeft een kankerbestrijdende werking), selenium, fosfor, vitamines: B1, B2, B6 en vitamine van de jeugd E. Ze zijn een van de rijkste bronnen van carotenoïden, waaronder bèta-caroteen (vitamine A).
Vers fruit heeft 50 keer meer vitamine C dan sinaasappels, hoewel ze een deel ervan verliezen als ze gedroogd zijn. Goibessen bevatten essentiële vetzuren, zoals linolzuur, dat helpt bij het afvallen, en omega-6-zuur. Beta-sisterol in blauwe bessen heeft een ontstekingsremmende werking en verlaagt het cholesterolgeh alte. Het eten van fruit helpt de immuniteit te verbeteren, de lever te versterken en, volgens de Chinese geneeskunde, ook de vruchtbaarheid en de bloedsomloop.
Bosbessen worden gebruikt als een kalmerend en pijnstillend middel,om ontstekingen, huidirritatie, bloedarmoede, hoesten en bloedneuzen te behandelen.Volgens sommige wetenschappelijke studies zijn er veronderstellingen dat de vrucht van wolfberry nuttig kan zijn bij de behandeling van kanker. Heal fruit stimuleert het lichaam om natuurlijk groeihormoon te produceren, dat het verouderingsproces remt, en het hoge geh alte aan luteïne en zeaxanthine draagt aanzienlijk bij aan de verbetering van het gezichtsvermogen.
Waarde gebruiken
Omdat de Lycische bes tot een familie behoort waar veel planten giftig zijn voor de Solanaceae, kunnen onrijpe geneeskrachtige vruchten giftig zijn. Rijpe bessen zijn geschikt voor consumptie, die in verschillende vormen kunnen worden gebruikt: vers, als sap, gedroogd. De Chinezen maken soepen van de vrucht van deze plant, en de jonge scheuten en bladeren worden als groente gegeten, bijvoorbeeld in salades.
