De methoden die vaak worden gebruikt door commerciële landbouw werken tegen de natuur. Het gebruik van chemicaliën, zoals pesticiden en kunstmest, veroorzaakt ongewenste effecten zoals aantasting of vernietiging van de humuslaag, uitputting van de bodem en resistentie tegen ongedierte Daarom
tuinecologiethuis of volkstuin kan onze eigen manier zijn om gezond voedsel te verkrijgen - groenten en fruit uit onze eigen biologische landbouw, zonder bijwerkingen voor het milieu. Zie waarom ecologie in de tuin zo belangrijk is en wat de basisprincipes zijn van biologische teeltgroenten en fruit.
Ecologie in de moestuin - teelt coördineren
Wat levert ecologie in de tuin ons op
" De cijfers spreken voor zich. Jaarlijks wordt in de Verenigde Staten ongeveer een miljoen ton pesticiden gebruikt. In de Europese Unie zijn dat er slechts 140.000. ton per jaar. Helaas zijn er geen gegevens over Polen. Er moet echter van worden uitgegaan dat ook hier veel bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en helaas vaak worden misbruikt."
Om de productiviteit op een voldoende hoog niveau te houden, wordt het gebruik van kunstmest noodzakelijk geacht. Dit vernietigt op zijn beurt de micro-organismen die tot taak hebben meststoffen en organisch materiaal om te zetten in zouten die door planten worden opgenomen.
Een andere factor die de toestand van de bodem negatief beïnvloedt, zijn monoculturen, d.w.z. een landbouwsysteem waarin één soort jarenlang in een bepaald gebied wordt gekweekt. Steeds meer bedrijven beperken hun specialisaties tot één soort, wat bodemsterilisatie en een verandering in hun structuur veroorzaakt.
Gelukkig kan onze huis- of volkstuin er anders uitzien. Ze kunnen een bron van gezond voedsel zijn, verkregen op een manier die verenigbaar is met de natuur en geen bedreiging vormt voor het milieu om ons heen. De essentie vanbiologische tuinbouwis werken met de natuur, niet ertegen. Planten halen zuurstof, waterstof en koolstof uit water en lucht. Met behulp van zonne-energie creëren ze de organische verbindingen die ze nodig hebben. Stikstof, kalium, fosfor, calcium en magnesium worden uit het substraat gehaald. Wij kunnen deze processen ondersteunen door gebruik te maken van natuurlijke methoden van plantenverzorging, bemesting en bescherming.
De basistoepassing vanprincipes van ecologie in de tuinzijn: vruchtwisseling, plantenbuurt, mest en compost. Het gebruik ervan op productieschaal is een grote uitdaging voor op winst gerichte boerderijen. In moestuinen is het echter de moeite waard om deze methoden in bijna elk opzicht te gebruiken - de gewassen zijn gezonder, smakelijker en van nature zoeter, en de grond in de tuin is rijker aan organisch materiaal.
Een composter is een must-have in een biologische tuin
Biologisch tuinieren
Ecologie in de tuin - vruchtwisseling
Het in de juiste volgorde planten van groenten uit verschillende groepen in de tuin voorkomt de ophoping van ziekteverwekkers, vermindert de groei van ongedierte en helpt ook om voedingsstoffen in de bodem te behouden. Rode bieten groeien bijvoorbeeld goed als ze in een peulvruchtplant worden geplant, die een stikstofrijke grond achterlaat.
Ecologie in de tuin - de impact van plantenbuurt
De traditie van het samen planten van bepaalde planten wordt al vele jaren in praktijk gebracht. Er zijn planten die beter gedijen als ze het juiste gezelschap krijgen. Uien en wortelen beschermen elkaar tegen ziekten en plagen. Geplante goudsbloemen verdrijven bladluizen en goudsbloemen - nematoden. Knoflook naast aardbeien beschermt ze tegen grijze schimmel. Zelfs onkruiden zoals brandnetel, duizendblad en kamille verhogen de weerstand van groenten en weren ongedierte af.
Ecologie in de tuin - natuurlijke meststoffen
Natuurlijke groenbemesters, mest en compost bevatten alle benodigde voedingsstoffen in de juiste samenstelling en verhouding. Het opgraven van verse groengewassen, mest en compost helpt bij het afbreken van organisch materiaal en maakt voedingsstoffen vrij in de bodem voor toekomstige gewassen.
Compost - de meest ecologische meststof in de tuin
Ecologisch tuinieren gaat over balans en een gesloten kringloop van organisch materiaal.In de natuurlijke kringloop bemest compost de bodem, de bodem levert voedingsstoffen aan planten, die op hun beurt zorgen voor voeding. Al het keuken- en tuinafval moet worden gecomposteerd en in de grond worden teruggebracht. Zo worden onze tuinen zelfvoorzienend en behoudt de bodem jarenlang zijn vruchtbaarheid.
Wojciech GórskiekoWarzywnik.pl
