Zelfgekweekte verse groentenbevatten veel meer waardevolle ingrediënten dan hun winkelequivalenten. Hoe kweek je gezonde en vooral gezonde lentegroenten die je lichaam voorzien van een injectie met vitamines en het versterken na een winterse daling van de immuniteit? Kijk hoegroenten telen voor lentegroenten eruit zieten welke groenten je moet kiezen voor lentegroenten.
Radijs en sla zijn geweldige groenten voor lentegroenten
Fig. pixabay.com
" Dorstig naar zon en verse oogst van eigen perceel, kijken we vaak in de winkelrekken op zoek naar bosjes jonge bieslook, dille, potjes met verse kruiden.We kopen een radijs gevuld met chemicaliën om toch even de lente te proeven. Het is echter de moeite waard om te overwegen of dergelijk gedrag gunstig voor ons is."
Vroege lente vroege voorjaarsgroenten , die al in de meeste winkels te vinden zijn, zijn meestal meerdere keren gespoten tegen schimmelziekten en overbemest met kunstmest om een goede opbrengst en vermindering van verliezen veroorzaakt door onvoldoende groeiomstandigheden gecultiveerde planten. En toch kunnen we zelfstandig gezonde en gezonde lentegroenten telen, die uw lichaam een injectie met vitamines zullen geven, waardoor het wordt versterkt na de afname van de immuniteit in de winter. Zelf geteelde verse groenten bevatten veel waardevollere ingrediënten dan hun tegenhangers in de winkel. Geproduceerd onder onze eigen controle, zijn ze meestal vrij van stoffen die in overmaat gevaarlijk kunnen blijken te zijn voor onze gezondheid.
Waar lentegroenten groeien
De beste plaatsen om planten te kweken voor versnelde oogst zijn een folietunnel en een kas.Groenten als radijs, radijs, botersla, rucola en groentespinazie kunt u al eind maart onder de deken zaaien. Tijdelijke koeling is niet schadelijk voor deze planten, zolang je de zaailingen bedekt met een dubbele laag niet-geweven landbouwtextiel om ze tegen vorst te beschermen.
Onder de dekens kunt u ook uiengroenten zoals uien, bieslook en knoflook snijden, evenals wortelgroenten zoals peterselie en selderij. Door het bed waar de rabarber groeit te bedekken met een lage folietunnel, eet je in april de verse bladstelen van deze plant.
Nowalijki - thuiskweek
Wat te doen als je geen eigen volkstuin hebt? Niets eenvoudiger!U kunt ook beginnen met het kweken van lentegroentenbij u thuis
Een lichte vensterbank van een oostelijk of zuidelijk raam is hier perfect voor. Of u nu een glazen veranda, een glazen terras of een lichte veranda heeft, niets houdt u tegen om op deze plek vroege voorjaarsgroenten te gaan telen! Voor vroeg groeiende groenten in het appartement zijn de beste: ui, bieslook, knoflook, selderij voor peterselie, wortelpeterselie en bladpeterselie.
Welke groenten te kiezen voor lentegroenten
De juiste selectie van plantensoorten is van groot belang voor het resultaat van uw teelt. Dus onthoud:
Kies voor de teelt van lentegroenten alleen soorten en variëteiten van groenten die snel een grote opbrengst opleveren, resistent zijn tegen ziekten en plagen, gewasfouten tolereren en niet reageren op ontoereikende groeiomstandigheden door ophoping van nitraten in de tissues
Voor vroege groenten kunt u kiezen uit vele soorten groenten en het hangt alleen af van uw voorkeuren welke u gaat telen.
"Een van de meest populaire vroege groenten is radijs, die zeer goed bestand is tegen lage temperaturen. Het kan worden gekweekt vanaf het vroege voorjaar, bij voorkeur 8 - 10 cm x 2,5 - 4 cm uit elkaar. Jonge radijsjes kunnen gegeten worden met hele bladeren, die nog rijker zijn aan voedingsstoffen dan de wortel zelf.De beste soorten radijs die worden aanbevolen voor teelt in het vroege voorjaar onder dekking zijn: 'Krakowianka', 'Lucynka', 'Opolanka', 'Śnieżka', 'Silesia' en 'Mila'. Het ras 'Silesia' heeft een bijzonder kort groeiseizoen van slechts 20 dagen.
In huistuinen en volkstuinen kun je ook met succes witte radijs kweken, die hoge voedings- en voedingswaarden heeft. De teelt ervan verschilt praktisch niet van de teelt van radijs en de meest voorkomende variëteit is 'Agata'.
Een andere zeer populaire groente in de versnelde teelt is sla. Deze plant levert veel vitamines, ijzerverbindingen, minerale zouten en veel calcium, waardoor het ook onder voedingsdeskundigen erkenning heeft gekregen. In het geval van deze groente kun je ook proberen variëteiten te kweken met gekartelde of paarse bladeren, maar onthoud dat vooral de laatste meer licht nodig hebben om de juiste, intense kleur te krijgen. 
"uitlijnen=rechterrand=0 hoogte=160 breedte=175"
We kunnen al rond de wisseling van maart en april zaaien of zaaien. Aanbevolen afstand 25 - 30 x 30 cm.Ik raad variëteiten aan zoals 'Marta' (resistent tegen valse meeldauw), 'Królowa Majowych' (na 30 dagen na het planten van zaailingen kun je beginnen met oogsten), 'Jasia' (beschouwd als een van de lekkerste botersla, resistent tegen meeldauw) , en bladsla 'Farsa' (u kunt individuele bladeren of de hele rozet tegelijk verzamelen).
Je kunt ook koolrabi telen voor lentegroenten. Het wordt beschouwd als een zeer gezonde groente met een hoog geh alte aan vitamine C. De zaailingen kunnen vanaf de eerste helft van april worden geplant. Aanbevolen vroege koolrabirassen zijn 'Dvorsky's' en 'Gabi'.
Ook kunt u vanaf de eerste helft van april broccoli planten. Ze bevatten veel vitamines, waaronder: vitamine A, C, PP, B-vitamines en verbindingen van minerale zouten. Voor de voorjaarsteelt kunt u kiezen voor de cultivars 'Sebastian', 'Wiarus', 'Colonel F1'.
De bovengenoemde groenten kunnen 30 tot 40 dagen na het planten van de zaailingen worden geoogst. Wortelen hebben een langer groeiseizoen, maar deze groente wordt ook aanbevolen voor lentegroenten. Kies voor een vroege oogst rassen met een kort groeiseizoen van 70 tot 80 dagen. Dit zijn onder andere 'Nektarina' en 'Primo F1'.
Vruchtgroenten
"
Wie van ons wil geen verse aardbeien, die vanaf begin maart in de winkelrekken liggen?
Maar je kunt zo'n fruit net zo goed op je vensterbank laten groeien. Het enige wat je hoeft te doen is een paar planten van het bed naar de potten te verplaatsen en ze te laten genieten van de warmte en de zon. Na 2-3 weken verschijnen er bloemen en na nog eens weken heerlijk fruit met een smaak vergelijkbaar met aardbeien rechtstreeks uit de tuin.
Maar hier is één heel belangrijk ding: om mooi fruit te krijgen, moet je een beetje werken en de bloemen besproeien, b.v.met een zachte borstel. Ik weet zeker dat zelfs de grootste tegenstander van tuinieren blij zal zijn als je hem tijdens je bezoek een pot met fruitaardbeien geeft.
Emil Gwizdała
