Kamchatka-besis een nogal impopulaire bessenstruik in Polen. Ondertussen zijn de vruchten van de Kamchatka-bes lekker en extreem rijk aan vitamines, en de plant die in onze kimata wordt gekweekt, is vatbaar voor hoge vorstbestendigheid en relatief lage eisen. Maak kennis met de bestehaskapbessenrassenvoor het kweken op het perceel en zie hoe het planten, kweken en reproduceren van haskapbessen eruit ziet in amateuromstandigheden.
Kamchatka-bes - fruit
Fig. depositphotos.com
Kamchatka-besbehoort tot de familie Drill - Capriloliaceae.De juiste naam van deze struik is Honeysuckle - Lonicera caerulea. In de natuur groeit de struik tot 1,5 m hoog met een vergelijkbare breedte, heeft verhoogde en stijve scheuten. Het natuurlijke verspreidingsgebied beslaat Noordoost-Azië.Kamchatka-besis volledig vorstbestendig, bestand tegen temperaturen tot - 45 ° C!
De bloemen van de Kamchatka-bes zijn wit en geel van kleur, de vrucht is bijna zwart met een blauwe coating, langwerpig, met een smaak lijken ze op bosbessen.Haskapbessenrijpen eind mei of juni. Van de vruchten van de Kamchatka-bes kun je veel conserven maken. Er wordt gezegd dat Kamtsjatka-bessenwijn buitengewoon smakelijk is. Je kunt ook jam of sap maken. De infusie van gedroogde haskapbesbloemen is uiterst effectief in de strijd tegen verkoudheid. De vrucht zelf kan ook rauw gegeten worden met bijvoorbeeld slagroom.Kamchatka-besis een langlevende struik die meer dan 35 jaar vrucht kan dragen!
Haskap-bessensoorten
In de teelt vind je alleenhaskapbessoorten . De pure soort wordt niet gekweekt om zijn fruit.
Kamchatka Berry Czelabinka- zeer goed bestand tegen vorst en droogte, een struik met gemiddelde groeikracht en een halfronde groeiwijze. Granaatappel, langwerpige, licht peervormige vruchten, smaakvol, rijpen eind mei
Kamchatka Berry Wojtek- een medium vroege variëteit van Kamchatka-bes, met smakelijke, lichtzure vruchten, geeft een rijke oogst, de vruchten zijn goed te bewaren.
Kamchatka Berry Rebekah- het werpt laat vruchten af, pas in de tweede helft van juni. De smaak van de vrucht lijkt op zwarte bes. Moeilijk oogsten omdat de vruchten stevig aan de scheuten vasthouden.
Kamchatka Berry Iga- medium late variëteit, het draagt overvloedig, de vrucht is zoet en gemakkelijk te plukken.
Siniglaska Kamchatka Berry- bestand tegen vorst en droogte, matige groeisnelheid.Eind mei draagt hij vrucht. De vruchten van deze variëteit zijn licht marineblauw, bedekt met bloemen, vrij groot en cilindrisch van vorm. Ze zijn lekker, geschikt voor directe consumptie, conserven en invriezen.
Kamchatka-bes Toendra- middelvroege variëteit van de Kamchatka-bes, hij draagt overvloedig, de oogst is eenvoudig, de vruchten zijn zuur en zoet.
Wołosznicka Kamchatka-bes- langlevende en vorstbestendige variëteit. Het produceert grote, donkerblauwe, bijna ovaalvormige bessen met een ongelijk huidoppervlak. De struik is zeer vruchtbaar en de vrucht is smakelijk. Rond de jaarwisseling van mei en juni draagt hij vrucht.
Kamchatka-bes - bloemen
Fig. Wildzwijn, Publiek Domein, Wikimedia Commons
Haskap planten en groeien
Het kweken van Kamchatka-besis niet bijzonder moeilijk. De standplaats moet zonnig zijn om het fruit goed te laten kleuren. Hoe meer zon ze krijgen, hoe zoeter ze zullen zijn.De grond voor de teelt van haskapbessen moet vruchtbaar en goed gedraineerd zijn.Groeiende Kamchatka-besmislukt op te zware, overstroomde of te arme en zanderige grond
Voordathaskapbessen plant, moet de grond worden verrijkt met mest of compost. De reactie van het substraat moet licht zuur zijn. Denk er bij het planten van haskapbessen aan om meerdere struiken naast elkaar te planten vanwege kruisbestuiving. Het is het beste om struiken van verschillende variëteiten te planten, op een afstand van 1 meter. Een enkele struik zal ook vrucht dragen, maar veel minder.
Haskapbes plantenis niet ingewikkeld. Je moet een voldoende groot gat graven zodat de wortels niet opkrullen en de zaailing er voorzichtig in plaatsen. Als we de grond niet in het hele perceel hebben bemest, kunt u de mest of compost naar de bodem van het gat gieten. Na het afdekken met aarde, moet de zaailing overvloedig worden bewaterd.
Verdereteelt van haskapbesvereist geen speciale behandelingen. Struiken hoeven voor de winter niet afgedekt te worden. Water geven kan alleen tijdens periodes van droogte.
Elke 2-3 jaar in de herfst kunt u de grond onder de bes bemesten met mest of compost. Graaf hiervoor de kluit voorzichtig uit tot een diepte van ca. 40 cm en meng de uitgegraven grond met mest of compost. Bedek vervolgens het gegraven gat met het mengsel. Klop op het einde alles goed door.
Kamchatka-bes - gesneden
Het snijden van fruitstruiken is meestal de meest lastige activiteit bij de verzorging van deze planten. De gezondheid en vruchtbaarheid van fruitplanten hangt grotendeels af van de juiste snoei. Het is dan ook niet verwonderlijk dat zoveel mensen ons vragenhoe de Kamchatka-bes te snoeien
Gelukkig ishet hacken van berryniet zo belangrijk als het lijkt. Deze struik groeit vrij goed en geeft opbrengsten als je hem niet snoeit.
De eerste snede van de haskapbeskan direct na het planten van de struik worden gedaan om deze beter te laten ontkiemen.Dan worden alle scheuten vrij laag getrimd. Deze behandeling is echter niet nodig omdat de Kamchatka-bes heel mooi groeit en ook zonder snoei nieuwe scheuten ontspruit.
Dan is het de moeite waard om de Kamtsjatka-bes enkele jaren zonder snijden te laten. Te intenssnoeien van haskapbeskan leiden tot overmatige verdikking van de struik, waardoor de vrucht te klein wordt en te weinig zon het midden van de kroon van de struik bereikt. Daarom beperken we ons tot het knippen van alleen zieke, gebroken of anderszins beschadigde scheuten, die sowieso niet meer bruikbaar zijn. Het bestaat uit het afsnijden van 1-2 oudste scheuten, scheuten die de struik verdikken en beschaduwde scheuten die laag boven de grond liggen, met weinig bloemknoppen en de bessen die langzaam rijpen. We kunnen deze glanzende snit elke 1-2 jaar maken.
Als we een oudere struik tegenkomen die we nog niet eerder hebben behandeld, is het de moeite waard om te weten dathet optimale aantal scheuten op de Kamchatka-besongeveer 20 is.Daarom, als de struik er veel meer heeft, is het de moeite waard om elk jaar 2 overtollige scheuten te verwijderen om dit optimale aantal te bereiken
Aanbevolendatum voor haskapbesis het vroege voorjaar . Het is het beste om in maart te maaien en een warme, heldere dag te kiezen, zonder regen.
Reproductie van haskapbessen
Vermeerdering van Haskap-bessenmoet in de herfst worden uitgevoerd, omdat in het voorjaar de struik erg snel begint te groeien. Het is het beste om de Kamchatka-bes te vermeerderen door middel van houtachtige stekken. De zaailing moet van de jonge, houtachtige scheut worden afgesneden, zodat de lengte ca. 15 cm is met enkele knoppen. In de winter bewaren we de stekken in het zand op een koele en lichte plaats. In het voorjaar planten we ze in bakken met een licht veenachtig substraat. Vergeet niet om regelmatig water te geven om te voorkomen dat het substraat uitdroogt
Na een paar weken, wanneerhasjzaailingennieuwe bladeren ontkiemen (dit betekent dat ze geworteld zijn), kunt u planten ze op een vaste plek.Zoals je kunt zienhet vermeerderen van haskapbesis niet ingewikkeld en als we ons aan de regels houden, kunnen we het eigendom van deze struiken gemakkelijk vergroten.
Katarzyna Matuszak
