De auteur van de tekst is MSc. SławomirModykowski
Verzorging van jonge heesters
In het eerste jaar
Aan het begin van de teelt snijden we struiken in twee scheuten en verwijderen we de rest. De grondhoop, gevormd direct na het planten, wordt gescheiden wanneer de scheuten duidelijk zijn gegroeid.Op bewolkte dagen moet de grond worden verwijderd, zodat de tere, witte scheuten niet worden verbrand door de zonnestralenWe wieden systematisch de grond rond de planten, maken los en geven indien nodig water het. Er moet aan worden herinnerd dat de wijnstokken overtollig water zeer slecht verdragen, vooral op zware gronden.
Als we voor het planten organische mest hebben gebruikt, brengen we in het eerste jaar een kleine hoeveelheid ammoniumnitraat (20-30 g onder de struik) aan en strooien we het rond de plant. In juli of augustus, wanneer u de grond losmaakt, graaft u het bovenste deel van de geplante planten uit en snijdt u de oppervlaktewortels af met een snoeischaar.Bedek in november, vóór het begin van de vorst en sneeuwval, het onderste deel van de scheut met een hoop aarde tot 30 cm.
In het tweede jaar
In het volgende seizoen, in het vroege voorjaar, wanneer de grond droog is, spreiden we de heuvels, snijden beide scheuten af, waarbij we 1-2 onderste knoppen op elk achterlaten.De op deze manier getrimde struik zal in het tweede jaar sterke en dikke gezwellen produceren, waaruit we het doelskelet zullen vormenWe laten in de toekomst zoveel van de sterkste scheuten achter als we nodig hebben stammen of permanente armen op de struik.
Het aantal scheuten moet worden aangepast aan de groeikracht van de struik.Te veel van hen zullen ze niet zo dik en lang maken als we zouden willen. De scheuten die uit de bladoksels groeien, de zgn stiefkinderen, verwijder ze wanneer ze een lengte van 5-7 cm hebben bereikt.We wieden, water en maken de grond rond de planten systematisch los.
Uiterlijk eind juli passen we ammoniumnitraatbemesting toe in een dosering tot 40 g per struik.Vanaf half augustus geven we de planten geen water meer om ze houtachtig te maken voor de winterJe kunt ze dan voeden met kalium, met 20-30 g kaliumzout per struik. Kalium bevordert de rijping van het winterbed.
 "laden=lui |
|
In het vierde jaar kun je beginnen met het vormen van een struik voor de zogenaamde verticaal koord. Dankzij deze snede zullen de wijnstokken groeien, bijvoorbeeld een pergola. |
Half augustus gebruiken we het toppen van de wijnstokken, d.w.z. het afbreken van alle groeiende toppen. Voor de winter graven we de planten om.Stengels van minder duurzame wijnstokken moeten stevig in papier worden gewikkeld of worden gebogen en bedekt met aarde.
Vruchtstruiken houden
Derde jaar
De heesters dragen in het derde jaar na aanplant vrucht. In het voorjaar, nadat de beschermde scheuten zijn blootgesteld, trimt u de helft ervan, laat u 8-10 knoppen achter op vruchtdragende scheuten en trimt u de andere helft als vervangende scheuten, waarbij u 2-3 knoppen overlaat.Uit deze knoppen halen we de schaatsen voor het volgende jaar.
Wanneer ze op vruchtbare scheuten worden gelaten, geven de knoppen takken af, waarop de bloeiwijzen verschijnen.Stengels die geen bloeiwijzen produceren, moeten worden verwijderdStiefkinderen die uit de knoppen groeien, moeten ook worden weggesneden.
In juni beginnen de geproduceerde wijnstokken te bloeien.Warm en regenloos weer is nodig om het fruit goed te laten rijzen.Sommige rassen hebben een hormoonbehandeling nodig voor een betere zetting (dompelen van de bloeiwijzen in 1 ml gibrescol-oplossing per 10 l water)Na bestuiving en bemesting in de eerste helft van augustus bereiken de trossen de juiste maat. We herladen dan en laten 6-10 bladeren over over het laatste cluster.
 "laden=lui |
|
Het vormen tot een permanent touw bestaat uit het buigen van één horizontale scheut. Hieruit zullen de komende jaren vruchtbare scheuten groeien. |
De wijnstok heeft de neiging om de zogenaamde voortijdige scheuten, die - als ze sterk groeien - over het eerste of tweede blad worden gesnoeid.Daarnaast maken we, net als voorgaande jaren, de grond rondom de planten los, verwijderen we onkruid, geven ze water en bemesten ze. Vanaf het derde teeltjaar gebruiken we elk jaar mest.
Niets kan organische bemesting vervangen. Als we echter geen mest of compost hebben, is het de moeite waard om in de herfst meercomponentenmest met macro- (stikstof, fosfor, kalium, magnesium, zwavel) en micro-elementen (koper, zink, molybdeen, boor, ijzer) toe te passen.
