Veel perenrassen worden gekenmerkt door een uitzonderlijk krachtige takgroei, waarvan de vorming aan de kruin een noodzakelijke zorgprocedure isJonge scheuten kunnen verticaal naar boven groeien, waardoor zeer scherpe hoeken ontstaan van vertakkingen met de stam. In de daaropvolgende jaren kan dit ertoe leiden dat de hele ledematen afbreken, vooral in het jaar van overvloedige vruchtvorming.
Om dergelijke situaties te voorkomen, is het noodzakelijk om de scheuten constant naar een meer horizontale positie te buigen.Bij de traditionele teelt is het een hele klus, omdat je gewichten moet ophangen of de scheuten constant moet buigen met een touwtje. Een belangrijke facilitering kan de teelt van perenbomen zijn in een vorm die plat tegen de muur staat.
Dankzij het gebruik van een truss die tussen de muur en de boom wordt geplaatst, kunnen alle scheuten eenvoudig aan de steiger worden bevestigd.De takken, op deze manier naar horizontaal gebogen, nemen na verloop van tijd de juiste positie inBuigen alleen is echter niet voldoende en bij op deze manier gekweekte perenbomen is ook nodig om ze goed te snijden. Het is echter niet moeilijk en vereist alleen regelmaat.
De eerste snoei vindt plaats in de tweede helft van mei, dan worden de nieuw aangegroeide scheuten ca. 20 centimeter lang. Deze twijgen zijn meestal alleen met bladeren bedekt en daarom ongewenst in de kroonMeestal zijn ze goed te herkennen doordat ze eindigen met een spitse bladknopWe knippen ze niet helemaal af, maar verkorten ze , laat 4-5 bladeren achter . We snoeien de scheuten echter helemaal niet, omdat daarop de overgrote meerderheid van het fruit zich ontwikkelt.De scheuten zijn gemakkelijk te herkennen omdat ze sterk verdikt en vrij kort zijn. Bij elk type kroon zijn scheuten zeer wenselijk.
