Droom je al lang van onze eigen moestuin?Dit idee moet eindelijk worden uitgevoerdIn de herfst en winter, wanneer de herinnering aan successen en mislukkingen in het afgelopen tuinseizoen nog vers is, is er een goed moment om veranderingen in het gebruik van de tuin en voorbereidende werkzaamheden
Klei- of zandgrond zal worden verbeterd door diep te graven of planten te zaaien voor groenbemestingEn wanneer we rustig de regels van vruchtwisseling leren en de teelt coördineren, kunnen we de plaatsing van planten in de bedden. Op deze manier bereid, is het gemakkelijker om de benodigde zaden te kopen.
Als we van de lente tot de herfst verse groenten willen gebruiken zonder onderbrekingen, moeten we ze in een specifiek gebied telen.Er is berekend dat er minimaal 20 m² moestuin per persoon moet worden toegewezenEen grotere oppervlakte, van 30 tot 40 m², is nodig wanneer een deel van de oogst van bonen, erwten, kool of wortelgroenten moeten worden ingevroren, bewaard of bewaard.
Als we bijna helemaal willen stoppen met het kopen van groenten, moeten we plannen om ze minimaal 60 m² per gezinslid te laten groeien. werk De tijd vliegt bij het zaaien, planten, verzorgen en oogsten
Elke 100 m² moestuin moet gemiddeld één tot twee uur per dag worden bewerkt.Deze berekening houdt echter geen rekening met de wisselende intensiteit van het benodigde werk. Houd er ook rekening mee dat werken in een moestuin niet altijd kan wachten tot het einde van de week en het weekend vrij.
Tijdgebrek en ruimtegebrek in de tuin nodigen uit om op zoek te gaan naar andere ideeën.Je kunt bijvoorbeeld groenten telen die moeilijker te vinden zijn in groentewinkels of die vers het lekkerst zijn direct na het oogsten van het bloembed, die duidelijk superieur zijn aan planten die in een supermarkt worden gekocht. In deze groep zijn dat bijvoorbeeld diverse bladsla, kleurrijke bladbieten, delicate goudgele courgettes
en jonge suikererwten
De keuze van groenten wordt ook bepaald door individuele voorkeuren. We hechten steeds meer waarde aan de smaak van planten.Artisjokken en aubergines leveren geen hoge opbrengsten op, maar hebben geen intensieve verzorging nodig, net als rode kool of boerenkoolGroenten kunnen ook geassocieerd worden met sierplanten. Het uiterlijk van de moestuin wordt volledig veranderd door de rijen kleurrijk bloeiende goudsbloemen, kosmos of Oost-Indische kers die de rijen wortelen, peterselie en rode bieten scheiden.
