Een tiental verschillende soorten rozen groeien in de natuurlijke staat in Polen. Meestal in het wild - groeiend in open ruimtes en tussen velden - kun je de wilde roos Rosa canina ontmoeten. Deze struiken zijn het leefgebied van alle insecten en grotere dieren. Waarom is het de moeite waard om rozen in je tuin te planten? Het antwoord is simpel - vanwege hun schoonheid. Vanaf het vroege voorjaar zijn deze struiken bedekt met lichtgroene bladeren, gevolgd door witte, zalm- of roze bloemen, die de tuin vullen met een ongewoon aroma. Bloei duurt bijna drie maanden en zorgt voor een fantastische uitstraling in onze tuinen.Vanaf het vroege najaar verschijnen karmijnrode en oranje vruchten tussen het blad. De ongebroken exemplaren blijven aan de struik, zelfs als alle bladeren eraf vallen. In de winter, wanneer het grijs en somber wordt, zullen ze een kleurrijk accent zijn om het rauwe landschap van de tuin op te vrolijken. Ook zullen groenachtige dunne scheuten, zelfs zonder bladeren, een winterdecoratie van de tuin zijn. Lange rozenscheuten die verticaal opstijgen en dan langzaam hangen, bereiken vaak een lengte van 3 meter.
Vanwege hun vrije groeiwijze en associaties met de natuurlijke omgeving, zijn wilde rozen bijzonder geschikt voor naturalistische tuinen. Rozenstruiken kunnen afzonderlijk worden geplant of een cluster vormen bestaande uit verschillende soorten of variëteiten die verschillen in groeikracht, groeiwijze en vrucht. Ondanks de onbetwistbare sierwaarde behoren wilde roos en vele andere soorten echter tot fruitplanten. Dit komt door het kleine fruit dat de hele struik rijkelijk bedekt.
Kostbare vruchten.Een wilde roos, maar ook duizendpoten, gerimpelde rozen en vele andere worden fruitrozen genoemd.Vanaf de vroegste jaren werden rozenbottels gebruikt als kruidenmateriaal. Het is de moeite waard om te weten dat fruit tien keer meer vitamine C bevat dan zwarte bessen en bijna twintig keer meer dan citroen! Daarnaast bevatten ze veel essentiële oliën, tannines en carotenoïden, waardoor ze zeer waardevol zijn. Ze worden echter niet rauw gegeten. Van het fruit worden verschillende soorten conserven gemaakt, het wordt gedroogd en het wordt ook gebruikt om zeer goede wijnen te maken. Roséwijn wordt zeer hoog gewaardeerd en volgens veel experts is de smaak net zo goed als de beste druivenwijnen.
Rozenbottels worden op een ongebruikelijke datum geoogst, namelijk in de winter. Als het grijs en droevig is, hangt er nog rood fruit aan de rozenstruiken, die na vorst zeker zacht worden en gemakkelijk sap afgeven. Het is echter de moeite waard om te weten dat de vruchten na het invriezen veel waardevolle vitamine C verliezen, zodat je ze eerder kunt oogsten.
Plaats in de tuin.De wilde roos is uitzonderlijk makkelijk te kweken. Het zal goed groeien in bijna elke grond en overal in de tuin.Sommige problemen kunnen alleen worden veroorzaakt door het snoeien van de struiken vanwege de met spikes bedekte scheuten. In de natuur komt wilde roos altijd voor in open lichte ruimtes, daarom vraagt ze ook een zonnige standplaats in de tuin. Meestal wordt de struik niet aangevallen door plagen of ziekten. U kunt zelf een wilde roos kweken. De gemakkelijkste manier om zaailingen te krijgen, is door lange scheuten op de grond te buigen en ze met aarde te bestrooien. Snijd na een jaarhet bewortelde deel af en plant het permanent opnieuw. De struik kan ook worden vermeerderd door zaden te zaaien, maar het is moeilijker omdat de zaden een lange gelaagdheid vereisen.
