Rottende paprika aan de struikkan zowel door teeltfouten als door infectieziekten veroorzaakt worden. Watertekorten, te lage teelttemperatuur of gebrek aan calcium in de bodem kunnen leiden totrotting van pepervruchtenEen vrij veel voorkomend symptoom is de zgn. droge toprot van fruit. Het is de moeite waard om al deze redenen grondig te kennen en wat te doen in een bepaalde situatie. We leggen uitwaarom de peper aan de struik gaat rottenen hoe je het kunt repareren!
Waarom rot de paprika aan de struik?
Afb. depositphotos.com
Peper rot aan de struik omdat het te droog is
Te weinig water geven en planten water geven met koud water kan bijdragen aan het ontstaan vandroge toprot van pepervruchtenHet manifesteert zich met bruine vlekken en waterige verkleuring aan de bovenkant van de fruit. De vlekken kunnen droog en hol (bij lage luchtvochtigheid) of los (bij hoge luchtvochtigheid) zijn. De infectie tast de vrucht aan, terwijl de bladeren onveranderd blijven.
Droge toprot van paprika
Afb. depositphotos.com
Paprika's hebben een hoge waterbehoefte en verdragen geen droogteBij droog en warm weer (26-28 ° C) heeft de plant zelfs twee keer per dag water nodig. Bij iets lagere temperaturen is dagelijks water geven niet overdreven, zeker niet tijdens de bloei, zetting en rijping van de vrucht
Paprika's water geven mag geen koud kraanwater gebruiken Besproeien met regenwater of stilstaand water, dat ook in de zon kan opwarmen, is gunstig. Het wordt aanbevolen om te irrigeren met behulp van druppelirrigatiesystemen, waardoor het water rechtstreeks in de grond wordt gevoerd, zonder de planten nat te maken. Als je paprika water geeft met een gieter, giet het water dan direct op de grond.Vermijd het weken van bladeren en fruit
Laat de bladeren en vruchten niet weken als u de paprika's water geeft
Afb. depositphotos.com
Peper rot aan de struik omdat het te vochtig is
Paprika's zijn extreem gevoelig voor luchtvochtigheidBij het kweken van paprika's in een kas of in een folietunnel moet tijdens de bloei- en groeiperiode van het fruit de luchtvochtigheid 70-80%. Te intensief water geven en te weinig ventileren, gecombineerd met hoge temperaturen in een kas of tunnel, verhogen de luchtvochtigheid en bevorderen het optreden van veel schimmel- en fysiologische ziekten. Geïnfecteerde pepervruchten sterven en rotten
Peper rot in de struik omdat het te koud is
Peper is een thermofiele soorten de optimale temperatuur voor een goede plantengroei moet overdag 20-28 ° C en 's nachts 16-20 ° C zijn. De bodemtemperatuur ligt rond de 20°C. Bij lagere temperaturen van 14-15 ° C wordt de opname van water en mineralen uit het substraat verstoord, wat zich kan manifesteren door het optreden van fysiologische ziekten enrotting van pepervruchten
Extreem hoge temperaturen zijn ook bevorderlijk voorhet optreden van ziekten die het rotten van pepervruchten veroorzakenOm oververhitting te voorkomen, is het noodzakelijk om de planten te verduisteren en om regelmatig en goed te luchten.In moestuinen en gewassen op balkons is het de moeite waard om naast de peper kruiden zoals lavas en venkel te planten om de paprika te beschermen tegen uitdrogende wind en zon
, en om de smaak te versterken.
Peper rot aan de struik door gebrek aan calcium
Paprika's hebben een vruchtbaar, vochtig substraat nodig met een pH die bijna neutraal is (pH 6-6,8). Een te hoge pH van de grond is schadelijk voor de paprikateelt enveroorzaakt veel ziekten die verantwoordelijk zijn voor vruchtrotGebrek aan calcium is ook bevorderlijk voor het verschijnen van droge apicale rot. Daarom is het de moeite waard om de pH van de grond te meten en, indien nodig, de grond te bekalken voordat je een paprikagewas opzet.
Metingen van de pH van de bodem, maar ook van de bodemtemperatuur en het bodemvocht kunnen eenvoudig worden gemeten met een elektronische bodemmeter. De meter die al deze functies in één apparaat combineert, is uitermate handig bij het telen van paprika's en het voorkomen van rottingsveranderingen aan het fruit.
Ziekten die ervoor zorgen dat pepervruchten gaan rotten
Ondanks de juiste verzorging, bewatering en bemesting kunnen paprika's worden aangetast door ziekteverwekkers.Vruchtrot op een peperstruikkan een teken zijn van vele ziekten, zowel schimmel-, bacterieel als fysiologisch.
In het geval van een infectie veroorzaakt door ziekteverwekkers, is het noodzakelijkom de zieke vruchten , bladeren en zelfs hele planten te verwijderen. Je kunt ook natuurlijke manieren proberen om planten te versterken en schimmelinfecties te bestrijden. Hiervoor besproeien of besproeien we de planten met extracten en drijfmest van brandnetel, heermoes, ui, knoflook of duizendblad. In de buurt van paprika kunnen we ook knoflook of uien planten, wat het optreden van schimmelziekten vermindert. naam Brandnetel groeistimulator. Als natuurlijke maatregelen niet effectief blijken te zijn, kan het nodig zijn om met chemische bestrijdingsmiddelen te sproeien.
Grijze schimmel op de pepervrucht
Afb. depositphotos.com
Grijze schimmel- is een schimmelziekte die wordt veroorzaakt door de ziekteverwekker Botrytis cinerea.Het is te herkennen aan grijze vlekken met een bruine tint waarop zwarte sporen van de schimmel worden gevormd. De infectie manifesteert zich zowel op de vrucht als op de stengels. Nadat u de eerste symptomen van de ziekte heeft opgemerkt, verwijdert u de geïnfecteerde delen van de planten en besproeit u het hele gewas met een van de volgende preparaten: Amistar 250 SC, Signum 33 WG of Switch 62.5 WG.
Kwarkrot- is een ziekte die wordt veroorzaakt door de ziekteverwekker Sclerotinia sclerotiorum. Het manifesteert zich met een witte coating van mycelium en drogend fruit. Voor de bescherming van paprika's tegen deze ziekte zijn dezelfde maatregelen geregistreerd als voor de bestrijding van schimmel, namelijk Amistar 250 SC, Signum 33 WG en Switch 62.5 WG.
Peper phytophthorosis- is een ziekte veroorzaakt door de schimmel Phytophthora capsici. Aangetaste vruchten worden donkergroen en waterig met wit mycelium op hun oppervlak. In de strijd tegen ziekteverwekkers die phytophthora op verschillende tuinplanten veroorzaken, is het biologische preparaat Polyversum WP nuttig, dat wordt gebruikt om de planten preventief te bewateren en te besproeien.Wat betreft chemische beschermingsmaatregelen is de Scorpion 325 SC een aanbeveling waard.
Bacteriële paprika- veroorzaakt door de bacterie Pseudomonas syringae. We herkennen de infectie aan kleine, bruine vlekjes zonder rand. Ze gaan niet samen en worden niet groter naarmate de plant groeit. Na het ontstaan van deze paprikaziekte dienen de besmette planten verwijderd te worden en dient de kas na het seizoen te worden ontsmet.
Natte bacteriële rot- veroorzaakt door de bacterie Ervinia carotovora pv. carotovora. Het komt het meest voor op planten die onder dekking worden gekweekt. Het manifesteert zich door rotting van de vrucht, die verandert in een slijmerige, geurloze massa. Verwijder geïnfecteerde planten en desinfecteer de kas
Droogrot van fruittips- is een fysiologische ziekte die zich presenteert met bruine en waterige verkleuring op de punt van de vrucht, die zich na verloop van tijd over het hele oppervlak verspreidt. De vlekken worden donkerder, storten in en drogen uit. Meestal wordt het veroorzaakt door een tekort aan calcium, een teveel of tekort aan water in het substraat, een te hoge luchtvochtigheid en luchttemperatuur.Het is vermeldenswaard dat in het geval van een lage luchtvochtigheid de laesies op het fruit droog zijn en in het geval van een hoge luchtvochtigheid een losse vorm aannemen. Besmet fruit is ongeschikt voor consumptie en moet worden verwijderd.
MSc Eng. Anna Błaszczak
