Sleedoornis een kleine, doornige struik die als fruitplant wordt gekweekt en in hagen wordt geplant. Hij bloeit prachtig en kleine, marineblauwe sleedoornvruchten zijn een delicatesse van vogels. In dit artikel leer je meer overhet gebruik van sleedoornin tuinieren, leer jevereisten en regels voor het kweken van sleedoornin tuinen, enhoe sleedoorn te trimmenen de wortels te verwijderen
Sleedoorn - Prunus spinosa
Afb. pixabay.com
Sleedoorn - beschrijving en toepassing
Sleedoorn(Prunus spinosa) groeit op grote schaal in heel Europa en in de Kaukasus, Klein-Azië en Centraal-Azië. Het behoort tot de rozenfamilie (Rosaceae). De geschiedenis van de pruimenteelt gaat terug tot de oudheid - het werd verbouwd door de Grieken, Romeinen, Perzen en Syriërs. In Polen van de eerste Piastenwas sleedoorn een belangrijk onderdeel van het dieeten plantmedicijnen
Tarnina vond zijn plaatsin volksverhalen en bijgeloof. Sleedoornstruiken werden geplant in de graven van zelfmoorden, omdat men geloofde dat ze hierdoor niet uit de grond zouden kunnen komen en mensen bang zouden maken. Tegenwoordig worden in het wild groeiende sleedoorns aangetroffen langs bermen, in bosjes en aan de rand van bossen.
Tarnina is meestal een struik met een losse groeiwijzeof een kleine boom die tot 3 meter hoog kan worden. De scheuten zijn bedekt met elliptische bladeren van 4-5 cm met gekartelde randen en dunne, lange doornen
In het vroege voorjaar, van maart tot mei, is de struik bedekt met witte, honingdragende bloemen.Dankzij deze bloemen is sleedoorn een uitstekende honingplant die geliefd is bij bijen en vlinders.Sleedoornbloemenverschijnen aan de struik voordat de bladeren zich ontwikkelen. Bosbesvormige, bolvormige vruchten rijpen in de herfst. Ze blijven op de scheuten als voedsel voor de vogels.
Bloemen op de sleedoorn verschijnen voordat de bladeren zich ontwikkelen
Fig. pixabay.com
Lichtsleedoornvruchten , ook wel zaaipruim genoemd, is zuur en zuur. Na het invriezen wordt het geh alte aan tannines en zuren verminderd. Dan worden ze lekkerder en geschikt voor conserven. Ze worden gebruikt om jam, conserven, sappen, likeuren en wijn te bereiden. Ze bevatten veel koolhydraten, organische zuren, vitamines, antioxidanten, mineralen, pectines en tannines.Sleedoornvruchten zijn gebruikt in fytotherapie - ze hebben antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen. Ze bevatten weinig calorieën en ondersteunen de behandeling van maag- en darmziekten.
Let opEet geen sleedoornzaden. Sleedoornpitten zijn zeer giftig voor de mens omdat ze blauwzuur (waterstofcyanide) bevatten. Zelfs een kleine hoeveelheid ervan is giftig en als ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen ze zelfs tot de dood leiden. Ze mogen in de eerste plaats niet worden gekauwd. Per ongeluk heel doorgeslikt zijn ze niet zo gevaarlijk.
Ooksleedoornbloemen worden gebruikt in de geneeskundeZe bevatten flavonoïden, incl. quercetine en kaempferol, evenals suikers en mineralen. De infusie van bloemen verlicht ontstekingen van de urinewegen en de nieren. Het heeft een reinigende en laxerende werking. Het samentrekkende effect van de infusie wordt gebruikt om bloedingen te remmen
Er zijnsiervariëteiten van sleedoornpruim(met roze bloemen en kastanjebruine bladeren) in de tuinen, maar die zijn er niet veel van hen. Deze soort is populair in naturalistische en landelijke tuinen. Het ziet er goed uit in het gezelschap van soorten als jeneverbes, hazelaar, meidoorn, wilg en berberis.
Vruchten van de sleedoornpruim
Fig. pixabay.com
Meestal echterSleedoorn wordt geplant als een informele haagDe puntige struiken zijn dicht vertakt en hebben talrijke worteluitlopers. Compacte borstel is een goed alternatief voor een schutting. Bij het planten van sleedoornplanten voor een haag 4-5 stekken per m² plaatsen
Sleedoorn verspreidt zich zeer snel door uitlopers en kruipende wortels, dus wordt het vaak gebruikt om hellingen te bedekken als een versterkende plant. Het struikgewas is een toevluchtsoord voor vele soorten vogels.
Sleedoorn - teelt en vereisten
Tarnina is een weinig veeleisende soortHoudt van alkalische substraten en is behoorlijk vruchtbaar. Bovendien kan hij in elke stand groeien, zolang hij maar genoeg zon heeft. Hij voelt zich het beste in de volle zon en halfschaduw. Het is een vorstbestendige soort (opgenomen in de plant vorstbestendigheidszone 4), dus hij zal de winter overleven zonder het gebruik van afdekkingen.Sleedoorns hebben geen water of bemesting nodig.
We verzamelen sleedoornvruchten na de eerste nachtvorstWe kunnen ze ook eerder verzamelen en ze voor gebruik 1-2 dagen in de vriezer invriezen
Sleedoorn oogsten bloemen wordt uitgevoerd voordat de bladeren verschijnen. Het is het beste om een droge, warme en zonnige dag te kiezen. Nadat we de bloemen in de zon hebben uitgespreid, drogen we de bloemen tot ze crèmekleurig worden. Bewaren in gesloten vaten, beschermd tegen vocht
Sleedoorn in de achtertuin
Afb. pixabay.com
Sleedoorn - snoeien
Sleedoorn hoeft niet te worden gesnoeid voor een goede groeimaar als we besluiten te snoeien, verdraagt sleedoorn het heel goed. Deze struik heeft veel takken, dus je kunt de vorm van de kroon aanpassen zodat deze niet uit de hand loopt. Bij sleedoorn aan een haag zal zelfs snoei nodig zijn.
De bestesnoeidatum voor sleedoornis het einde van de winter en het vroege voorjaar (februari tot maart) in perioden dat er geen grote vorst is. Struiken kunnen ook aan het einde van de zomer en herfst worden gesnoeid. Snoei echter nooit sleedoorn tijdens het nestelen van vogels, want deze plant is erg populair bij hen en is een ideale schuilplaats.
Omde oude, verwaarloosde sleedoorn te verdunnen , verwijder de oudste scheuten dicht bij de grond. We snijden ook twijgen weg die de struik te dik maken, elkaar kruisen en allemaal beschadigd en verdord.
Let op!
Pas bij het snijden van sleedoornpruimen op voor lange doornen die onze handen kunnen snijden. Het dragen van beschermende handschoenen is verplicht. Voor het snijden gebruiken we tuinzagen en tweearmige snoeischaren, die harde sleedoornscheuten aankunnen.
Sleedoorn - wortels verwijderen
Massaal verschijnendsleedoornworteluitloperskunnen een kleine tuin in beslag nemen, dus het is de moeite waard om ze regelmatig te snoeien.Niet alleen kunnen scheuten andere planten naast de sleedoorn overstemmen, maar ook de moederplant verzwakken, wat de ontwikkeling van de pruim negatief beïnvloedt. het beste is om eerst de toplaag van de ondergrond te verwijderen. We ontdekken de wortel waaruit de hergroei groeit en verwijderen deze bij de wortel. Zuigers kunnen niet worden gebruikt. Je kunt er geen stekken van maken, omdat ze de eigenschappen van de moederplant niet herhalen en de daaruit verkregen planten snel verwilderen.
MSc Eng. Anna Błaszczak
