We hebben al vaak geschreven over de voordelen van Japans kweepeerfruit in onze gids.Kweeperenconserven en -sap worden zeer gewaardeerdvanwege hun smaak en hoog geh alte aan vitamine C. Dit beschermt u in de winter tegen verkoudheid en verkoudheid. Ziewat is het nut van kweeperensap , waarom je het moet drinken en waar je het beste kweeperensap kunt kopen!
Kweeperensap
Informatie over kweeperensapbereid door Rafał Okułowicz, uitgever van PoradnikOgrodniczy.pl
Als u op zoek bent naar eenbeproefde manier om verkoudheid en verkoudheidin de herfst-winterperiode te voorkomen, lees dan zeker dit artikel. Maak kennis met mijn methode, die ik al 3 jaar met succes gebruik. Ik ben tot nu toe nog nooit verkouden geweest!
ZieHoeveel u kunt winnen door aromatische thee met kweeperensap te drinkenen hoe u de hoogste kwaliteit kweeperensap krijgt (degene die bevat de meeste vitamine C). Hier ismijn weg naar gezondheid en vitaliteit , ongeacht het weer!
Kweeperensap - toepassing
Kweeperensap moet worden toegevoegd aan theeals alternatief voor citroen vanwege het hoge geh alte aan vitamine C en de smaak. Toegevoegd aan thee,kweeperensap geeft een uniek aromaHet is ook perfect als toevoeging aan gebak, om salades aan te zuren en overal waar azijn wordt gebruikt. Zonder twijfelkweeperensap is een gezond alternatief voor de veelgebruikte azijn
Goed om te wetenKweepeerfruit bevat 7 keer meer vitamine C dan citroen. Bovendien worden ze geteeld in ons klimaat, afkomstig van inheemse plantages, en dus van een bewezen bron.
Als we van tincturen houden, is vers geperst kweeperensap ook een uitstekende basis voor tincturen. Om een tinctuur van kweeperensapte maken, gebruikt u het sap dat rechtstreeks uit de kweepeervrucht is geperst.
Voor de bereiding van 1 liter tinctuur hebben we ca. 300 ml kweeperensap, 0,5 liter wodka of spiritus en 100 tot 250 g suiker nodig (afhankelijk van onze smaakvoorkeuren). Verwarm het kweeperensap, voeg suiker toe, roer tot de suiker is opgelost, laat afkoelen en combineer met wodka of spiritus.
Waar kweeperensap kopen?
Als we niet de mogelijkheid hebben om een kweepeer in onze eigen tuin te kweken, we in de herfst geen voorraad kweepeerfruit hebben gekocht of we hebben gewoon geen tijd om conserven te bereiden, kunnen wekoop kant-en-klaar kweeperensap , direct geperst uit fruit
Zo'nkweeperensap, verkrijgbaar in een verpakking met een kraan(vergelijkbaar met bijv. geperste appelsap), blijft ongeveer 2-3 weken vers. Je kunt het sap ook in kleinere porties verdelen, verwarmen en zoeten zoals je wilt, dan in kleinere potten of flessen gieten en pasteuriseren.
Ecologisch kweeperensap, foto: Sadowniczy.pl
Met kweeperensap verkrijgbaar in flessen van 250 of 500 ml, is er echter het probleem dat het verschrikkelijk duur isEn dus kunnen 250 flessen worden gekocht voor ongeveer PLN 12, terwijl de flessen 500 ml - ongeveer PLN 20 elk. Als we 3 liter kweeperensap nodig hadden (bijvoorbeeld voor een groter gezin), zou het ons maar liefst 120 PLN kosten … wat zinloos duur is! Wie kan het betalen?
Gelukkig is ergeperst kweeperensap in verpakkingen van 3 litervoor slechts PLN 65, dat isbijna de helft goedkoper dansappen in flessen. Het is een eigen productie van de Sadowniczy.pl winkel
Waar kwam het idee voor de productie van kweeperensap vandaan, vroegen we de eigenaar van de winkel, de heer Mariusz Kwiatkowski.
- Rauw kweepeerfruit voor conserven is de herfstverkoophit in onze winkel. Niet iedereen slaagde er echter in om dergelijk fruit te kopen. Veel van onze klanten hebben om kweepeerfruit gevraagd toen we allemaal uitverkocht waren en niet beschikbaar waren. Niet iedereen heeft tijd om zelf sappen en fruitconserven te bereiden.Voor zulke mensen hebben we kweeperensap gemaakt van onze eigen productie, verkrijgbaar in twee versies:
- als vers sap, direct geperst uit kweepeerfruit
- als gesuikerde siroop, verkregen op basis van een traditioneel recept om zoveel mogelijk vitamine C-rijk sap uit de vrucht te halen.
Kwijl je al bij de gedachte aan dit lekkere en extreem gezonde kweeperensap of -siroop?Kies een van de onderstaande versies om naar de pagina te gaan waar je kweeperensiroop en -sap kunt kopen!
