Granaatappel - Punica granatum, ook bekend als de granaatappel, is een inheemse soort in Klein-Azië en wordt al duizenden jaren als gebruiksstruik gekweekt. Dwergvariëteit 'Nana' met een hoogte van maximaal 1 m is geschikt om thuis op te potten. Het vormt een lage struik, perfect voor terrassen en bonsaiplanten. Zo hoort een in pot gekweekte granaatappel er thuis uit te zien.
Granaatappel, Granaatappel, Punica granatum - gekweekt in een pot als bonsai
Granat Punica granatumis een spreidende struik die in de winter zijn bladeren verliest en tot 2 m hoog wordt.De dwergvariëteitPunica granatum 'Nana'wordt ongeveer 70 cm hoog en is daarom perfect voor thuiskweek in een pot. Jonge granaatappelscheuten zijn lichtbruin. Na verloop van tijd worden ze bedekt met bruine schors. De bladeren zijn klein (tot 4 cm lang), glad, ovaal, puntig, lichtgroen van kleur. Ze groeien in paren en vallen voor de winter.
Bloemen verschijnen in juni en blijven tot september aan de plant. Als de zomer zonnig is, kan de plant bijzonder rijk bloeien. De bloemen zijn helderrood van kleur, klein (diameter tot 3 cm, lengte tot 4 cm), verschijnen 3 of 4 op sterkere zijtakken. De vrucht is bolvormige bessen ter grootte van een walnoot met een dikke, glanzende schil die tijdens het rijpen van kleur verandert van groen naar paars. Binnenin de vrucht worden zaden gevormd, omgeven door zakken met transparant vruchtvlees, dat eetbaar is, maar helaas rauw, nogal onsmakelijk. In huisomstandigheden worden zaden vrij zelden gezet.
Hoe een granaatappel in een pot te laten groeien
Granaatappel wordt gekweekt in eenpot of container met vruchtbare, licht zure tot alkalische compostgrond. Vanaf half mei, als de kans op vorst voorbij is, kan de plant op een terras of in de tuin, op een zonnige plaats, beschut tegen de wind. In de tuin is het goed om een pot met een granaatappel in de grond te graven. Als de plant in een afgesloten ruimte wordt gelaten, moet deze regelmatig worden geventileerd
Granat - Punica granatum
Afb. pixabay.com
de granaatappel begint bladeren te verliezen buiten), waardoor een temperatuur van ongeveer 5 tot 10 ° C wordt gegarandeerd .Niet bemesten tijdens de rustperiode. Matig water geven, net genoeg om de wortels niet uit te drogen.
Granaatappel gaat in maart weer het groeiseizoen inDan verplaatsen we het naar een warmere en goed verlichte kamer, we beginnen overvloedig water te geven en te bemesten. Na 2-3 dagen begint de plant nieuwe scheuten en bladeren te ontwikkelen.
Om een mooie, compacte plantbouw te krijgen, kan hij een beetje worden gesnoeid. Dit zal ook een meer uitbundige bloei beïnvloeden. Snoeien moet gebeuren aan het einde van de rustperiode, voordat de bladeren beginnen te ontkiemen (bij voorkeur wanneer ze worden overgebracht naar een warmere kamer). In deze periode kan de plant ook opnieuw worden geplant. Deze procedure moet echter worden vermeden - we overdrijven alleen als de huidige pot te klein is.
Granaatappel, Granaatappel, Punica granatum - rijpend fruit
Granaatappel in een pot - reproductie
Granaatappels kunnen worden vermeerderd uit stekken die in de zomer zijn geoogst. Het is het beste om kruidachtige stekken te nemen van tweejarige twijgen. De verzamelde zaailingen moeten in een pot gevuld met zand worden geplaatst en bedekt met folie. Om de twee dagen moeten ze worden gelucht door de folie te vouwen. Enkele weken na de beworteling kunnen ze worden overgeplant naar het juiste substraat in de doelpot.Granaatappelkan ook worden vermeerderd uit zaden. Het is echter moeilijk om ze te verkrijgen, omdat de plant zelden zaden zet onder de omstandigheden van thuiskweek. We moeten ook niet vergeten dat planten verkregen uit zaden niet garanderen dat de raskenmerken van de moederplant behouden blijven.
Granaatappel - fruitgebruik
Zoals ik al zei - rauwe granaatappels zijn niet erg lekker (zuur). Ze worden voornamelijk gebruikt voor sap, dat een ingrediënt kan zijn in dranken en gelei.Granaatappelsap wordt ook gebruikt om wijn en siroop te maken. In de landen van het Midden-Oosten wordt een saus bereid waarin granaatappels worden gecombineerd met noten. Granaatappels worden ook gebruikt in medicijnen en cosmetica.Als u op zoek bent naar exotisch fruit dat beter rauw kan worden gegeten dan granaatappels en dat gemakkelijk uit een steen te kweken is, moet u ook geïnteresseerd zijn in het kweken van guave.
Gebaseerd op: M. Schubert, R. Herwig, We leven tussen bloemen, PWRiL, Warschau 1986, blz. 316. Afb. sxc.hu
