Baardanjer(Dianthus barbatus) is een plant die kenmerkend is voor de stijl van landelijke tuinen. Deze charmante soort is een tweejarige plant, die heel vaak als snijbloem wordt gekweekt en ook op de randen van een bloembed wordt geplant. Bekijk welkevariëteiten van baardanjerhet waard zijn om in de tuin te planten, hoe gemakkelijk ishet kweken van een baardanjer , en leer overfokken anjers in je eentje!
Baardanjer - Dianthus barbatus
Foto. pixabay.com
Baardanjer bloeit in het tweede jaar na het zaaien.In het jaar van zaaien vormt het bosjes donkergroene bladeren en in het voorjaar van het volgende jaar produceert het 25 cm lange stelen waarop de bloeiwijzen worden geplant. Elke stengel heeft een groot aantal bloemen van verschillende kleur.De bloeiperiode van de baardanjer duurt van half mei tot augustusDe bloemen zijn vaak gevlekt, veelkleurig, hebben een delicate geur en staan mooi in combinatie met andere planten op bloembedden of borders
Goed om te weten
Delicaat geurigde bloemen van de baardanjer zijn eetbaar , en de grondstof zijn de bloembladen. Het is de moeite waard om de basis van het kruidnagelbloemblaadje te verwijderen om van een licht bittere nasmaak af te komen. Fijne vlokken kunnen worden toegevoegd aan crèmes, siropen, salades en fruitcakes.Gekonfijte anjerbloemblaadjesbenadrukken het karakter van zoete gebakjes
Baardanjerbloemen worden gekenmerkt door een verscheidenheid aan kleuren, hoewel de meest voorkomende te koop zijnsoorten baardanjers in een karmijnrode tint Hoge soorten baardanjers worden met name gebruikt voor snijbloemen (bijvoorbeeld de serie Vorläufer baardanjers), terwijl de korte soorten worden gebruikt voor borders.
Onder deaanbevolen variëteiten van baardanjeris het vermeldenswaard de donkerpaarse variëteit 'Atrosanguineus', de scharlakenrode 'Scharlachkoning' en de klassieke witte variëteit 'Alba'. De bloemen van de baardanjer zijn soms tweekleurig met een rand, oog, vlekken en strepen.
De baardanjer staat het liefst op een zonnige standplaatsen matig vochtige grond, goed gedraineerd en rijk aan voedingsstoffen. De baardanjeris de minst veeleisende anjer- hij zal tevreden zijn en zal hem bijna overal op het perceel accepteren. Verdraagt droogte, groeit goed in zowel de volle zon als schaduw.Baardanjer kweken in de tuinhet kan worden verwerkt in een bed met een snapper of gipskruid
Baardanjer - Dianthus barbatus
Foto. pixabay.com
Baardanjer krijgt zelden schimmelziekten , wat een ander voordeel is en de verzorging van deze plant vereenvoudigt.
We beginnen in mei met het vermeerderen van de baardanjerdoor de zaden in de inspectiepotten of dozen te zaaien. Voor de vermeerdering van de baardanjer kun je een mengsel van compostgrond, zand en turf gebruiken in een verhouding van 1: 1: 1 of een kant-en-klare grond kopen voor het zaaien van zaden in een tuinwinkel.
Baardanjer - Dianthus barbatus
Foto. pixabay.com
Voorbereidbaardanjerzaailinggeplant op een vaste plaats, in juli in een tussenruimte van 30x30cm of op de zgn. reservegebieden waar de planten wachten tot de lente. Het substraat voor de kruidnagelteelt moet vooraf goed worden voorbereid, b.v.bedekt met compost
De aangeplantebaardanjer overwintert in de gronden bloeit het volgende jaar vanaf half mei. Voor het begin van lage temperaturen is het echter de moeite waard om de kruidnagel te bedekken met stro, bladeren of vuren twijgen. In het voorjaar leggen we de bescherming bloot en bemesten we de kruidnagel geleidelijk met meercomponentenmest.