Om de wijnstokken te beschermen tegen de winter,vastgrijpen en afdekken van de wijnstokkenHet doel van deze behandelingen is om vorstschade te voorkomen. Ziehoe u de wijnstokken kunt beschermen voor de winter , met welke materialen u ze moet bedekken en wanneer het de moeite waard is om dit te doen, zodat de planten in de best mogelijke staat tot de lente overleven.
Hoe de wijnstok te beschermen voor de winter?
Afb. pixabay.com
Als de druiven al lang geoogst zijn en de laatste bladeren van de wijnstokstruiken vallen, is het tijd om na te denken over het beschermen van deze planten tegen vorst. Het kenmerk van een goede bedekking van wijnstokken voor de winter is een goede isolatie van planten, niet alleen van vorst, maar ook van hitte en zon, waardoor de knoppen in de lente te vroeg beginnenHet beveiligen van de wijnstokken voor de winter moet licht genoeg om tijdens een zachte winter geen rottend gaas te veroorzaken. Struiken van Europese variëteiten, die gevoeliger zijn voor vorst, vereisen een bijzonder zorgvuldige dekking.
Onthoud!Het meest gevoelig voor lage temperaturen is de kluit van de wijnstok (de wortels kunnen ook beschadigd raken als de temperatuur onder de -5°C da alt). Daarom is het belangrijkste om een heuvel te maken aan de voet van de bush (we doen het altijd elk jaar).
Bescherming van stam en scheuten is noodzakelijk bij jonge planten (tot het derde teeltjaar)die nog niet volledig vorstbestendig zijn, en ook bij in het geval van het telen van rassen die gevoelig zijn voor lage temperaturen.Bij vorstbestendige wijnstokken die al meer dan 3 jaar in de tuin staan, volstaat het om een heuveltje aan de voet van de stam te maken
Wanneer de wijnstokken voor de winter beschermen?
Het komt vaak voor dat de oorzaak van het bevriezen van de knoppen vrij plotselinge temperatuurdalingen in de tweede helft van november zijn. Daarom isde beste tijd om de wijnstokken te beschermen tegen de winter begin november
Wijnstokken
De eerstemanier om de wijnstokken te beschermen voor de winter is een heuvelDe heuvel kan worden gemaakt van tuingrond, compost, maar ook stro, droge onkruidresten of naaldboomtakken kunnen gebruikt om te maaien.De heuvel moet ongeveer 30 cm hoog zijn
Heuvels worden voornamelijk gebouwd aan de voet van de struiken , die de kluit en de basis van de plant beschermen. Ze kunnen ook worden gebruikt om de skids vast te zetten, die op de grond zijn gebogen en bedekt met een heuvel. Het is mogelijk zolang we de wijnstokken leiden naar de zogenaamde lage kofferbak
Wijnstokken tegen de grond gebogen en vastgezet met draden gebogen bij U
Fig. © Joanna Białowąs
Bij sterk vertakte wijnstokken worden enkele scheuten verwijderd die niet geschikt zijn om te vormen, zodat het afdekken van de overige niet moeilijk is.De skids die overblijven moeten voldoende lang zijn, omdat ze dan flexibel zijn en niet brekenDe skids worden gesneden uit de draden van de structuur die de ondersteuning vormt
Nadat de skid van de draad is afgesneden,worden de skids naar beneden gebogen en langs de rij planten op de grond geplaatst , waarbij een heuveltje wordt gemaakt van de eerder genoemde grond, compost of zaagsel.
Handgrepen, hoewel relatief flexibel, moeten soms aan de grond worden bevestigd . We kunnen onszelf helpen met kleine stukjes draad gebogen in de letter "U", die we in de grond slaan (fig. A). Je kunt ook tentpinnen gebruiken.
Coniferen , droge onkruidresten of stro kunnen bovenop de heuvel worden geplaatst om de wijnstokken te beschermen voor de winter. Onthoud echter dat als ze bedekt zijn met stro of bosjes droog bankgras, knaagdieren er soms de voorkeur aan geven om erin te overwinteren.
De zaagselheuvels daarentegen worden meestal na een week of twee weer gevuld omdat ze de neiging hebben om te zakken. Controleer ook deeffectiviteit van de strobedekking, die kan worden weggeblazen door de windof verspreid door vogels die op zoek zijn naar graan. De stroafdekking kan extra worden verstevigd met naaldtakken die overblijven van herfsttuinwerk.
De wijnstok is geworteld (B) en vervolgens bedekt met coniferen (C)
Fig. © Joanna Białowąs
De wijnstokken bedekken
De tweedemanier om wijnstokken te beschermen voor de winter is om ze te bedekkenMeestal is dit soort bescherming van toepassing op struiken die op een hoge stam worden gehouden. In dergelijke vormen worden enkele onnodige scheuten en fragmenten van stiefkinderen verwijderd.De linker skids zijn gerangschikt in een bundel, die aan de romp of armen wordt bevestigd
Planten kunnen worden bedekt met stro dat herhaaldelijk is vastgebonden met touw, waardoor een soort mulch ontstaat. Hiervoor wordt vaker gebruik gemaakt van golfkarton of meerdere samengevouwen vellen dik kraftpapier. De lagen papier of karton hebben een tegelachtige overlap en zijn vastgebonden met touw.Voor de winterbedekking van wijnstokken kunnen we ook gebruik maken van kant-en-klare stromatten of wit agrotextiel met een gewicht van 50g/m² .
Wijnstokpoten omhoog gebogen (A) en vastgebonden aan de stam (B). Het geheel is bedekt met wit agrotextiel en aan de voet van de struik is een heuvel (C)
Fig. © Joanna Białowąs
MSc Eng. Joanna Białowąs
