Tomatenzijn erg populaire groenten en worden gretig gekweekt in tuinen. Zelfstandigtomaten kweken op het perceelvraagt veel kennis en inzet. Kijk hoe je tomatenzaden zaaitom een mooie zaailing te laten groeien, wanneer is de beste tijd omtomaten in de tuin te plantenen welke grond, bemesting en waterbehoefte en zorg heeft deze groente. We stellen ook voor welketomatenrassende moeite waard zijn om te kiezen voor amateurtuinbouw.
Tomaten zijn groenten die vrijwillig in huis en volkstuinen worden gekweekt
Tomaten - voedings- en gezondheidsvoordelen
Tomaat(Solanum lycopersicum), waarvan de minder bekende naam nachtschadetomaat is, is een groente uit de Solanaceae-familie, afkomstig uit Zuid-Amerika. Hoewel het tegenwoordig erg populair is, is het de moeite waard om te weten dattomaten in Europa pas bekend werden in de 15e eeuw , na de ontdekking van Amerika door Columbus, en tegen de 19e eeuwop veel plaatsen tomaten Het werd als giftige planten beschouwden werd uitsluitend voor sierdoeleinden gekweekt. Tegenwoordig kan echter niemand zich een keuken voorstellen zonder heerlijke tomaten, en in volkstuinen en tuinentomaten zijn de meest geteelde groenten
Bij het bereiden van ma altijden is het de moeite waard om te letten opvoedings- en gezondheidsvoordelen van tomatenZe bevatten vitamines en mineralen, waaronder: vit. A, B, C, E, kalium en fosfor, en hebben een alkalisch vormend effect op het lichaam. Er zit slechts 19 kcal in 100 g tomaat. Ze hebben een positief effect op het immuunsysteem en het zenuwstelsel en verbeteren de spijsvertering.Ze zijn licht diuretisch en gaan constipatie tegen.
Tomaten zijn een waardevolle bron van antioxidanten die vrije radicalen neutraliseren die celbeschadiging veroorzaken. Natuurlijke antioxidanten zijn onder meer: lycopeen dat verantwoordelijk is voor de rode kleur van tomaten en vitamine C. Er zit vrij veel van in tomaten, wel 13,7 mg/100 g fruit. Vitamine C verhoogt de weerstand van het lichaam tegen infecties, maar verbetert ook de opname van ijzer uit voedsel, waardoor bloedarmoede wordt voorkomen.
Tomaten zijn lekkere en gezonde groenten
Fig. pixabay.com
Tomaten - groeien in de tuin
Tomaten kunnen in de volle grond, in kassen en in folietunnels gekweekt wordenOm tomaten in de volle grond te telen, moeten we een beschutte en zonnige plaats kiezen. Tomaten groeien het best op doorlatende, warme en humusrijke bodems.De grond voor de tomatenteelt moet diep worden uitgegravenen verrijkt met goed verdeelde mest of compost.Regelmatig water geven en voeren met organische mest is vooral tijdens de vruchtzettingsperiode noodzakelijk. In plaats van minerale meststoffen kunt u ook stikstofrijke organische meststoffen gebruiken, zoals brandnetelmest, dit heeft een zeer goede invloed op de groei en smaak van tomatenvruchten.
Let opWees voorzichtig bij het verzorgen van tomaten, omdat overmatig water geven of overbemesting de smaak van het fruit nadelig beïnvloedt. Planten moeten bij de wortel worden bewaterd, d.w.z. direct in de grond, waarbij de bladeren niet doorweekt worden. Planten die te vaak worden bevochtigd, worden gemakkelijk aangetast door ziekten.
Tomaten - zaaien en zaailingproductie
Zaden van tomaten voor het kweken in de eigen tuinof we ze op het perceel in een tuinwinkel kunnen kopen. Voordat u zaden koopt, is het de moeite waard om de vervaldatum van het zaaien te controleren en de variëteit te kiezen waarin u geïnteresseerd bent. Als we willentomaten zaaien, moeten we alleen zaden kopen in winkels en tuincentra die we vertrouwen.De zaden die bij de marktkramen worden verkocht, zijn mogelijk slecht bewaard en hebben hun vermogen om te ontkiemen verloren.
Bewaarcondities voor tomatenzadenzijn vooral belangrijk voor zaden die zijn verpakt in gewone papieren zakken, waarin vocht gemakkelijk kan binnendringen. Helaas betreft dit probleem de overgrote meerderheid van de zaden die in Polen verkrijgbaar zijn. Als je zeker wilt zijn dattomatenzaden van goede kwaliteit zijn en een hoge kiemkracht hebben , is het de moeite waard om te kiezen voor de KIEPENKERL tomatenzaden uit de Profi Line serie, verkrijgbaar in de winkel van onze gids, die hermetisch verpakt zijn. Een dergelijke verpakking garandeert dattomatenzaden hun kiemkracht gedurende vele jaren behouden , ongeacht hun bewaarcondities
Wanneer tomaten zaaien?
Tomaten worden gekweekt uit zaailingen, waarvan de productie het beste kan worden gestart in de periode van februari tot maart in een kiemplant, en na ongeveer 4 weken in potten wordt overgeplant. Als we geen kas hebben, kunnende tomatenpotten met succes op de vensterbankworden geplaatst om de planten van zoveel mogelijk zon en warmte te voorzien.Ook hier is de bestezaaidatum voor tomatenzadende periode van februari tot maart. Tomaten kunnen ook in april worden gezaaid, maar dan zal ook de start van de teelt worden uitgesteld en zal de oogst van het hele seizoen iets kleiner zijn.
Hoe tomaten te zaaien
Tomatenzaden moeten worden gezaaid in een goed voorbereid substraatHet kan een speciale grond zijn om te zaaien, gekocht in een tuinwinkel of een substraat dat door uzelf is bereid op basis van compostgrond of veencompostgrond. Om de luchtcondities te verbeteren, is het de moeite waard om een poreus materiaal aan een dergelijk substraat toe te voegen, bijvoorbeeld schorscompost, perliet of vermiculiet.
Tomatenzaailing
Afb. pixabay.com
Tomatenzaden moeten gelijkmatig worden gezaaid, bedek ze met ongeveer 0,5 tot 1 cm met een laag aardeBevochtig ten slotte het substraat voorzichtig met de gezaaide tomaten en bewaar deze aan de .22-25°C. Om een hoge luchtvochtigheid en temperatuur van het substraat te behouden, moeten dozen met gezaaide zaden worden afgedekt met folie. U moet er echter aan denken om de folie te ontdekken en deze dagelijks te luchten.
Het handhaven van een redelijk hoge temperatuur van 22-25 ° C van het substraat is enorm belangrijkals we willen dat tomatenzaden goed ontkiemen. Als het te koud of te warm is, komen er geen zaailingen uit. Ik benadruk dat het gaat omde temperatuur van de grond waar de tomatenzadenzijn, en niet de temperatuur van de lucht in de kamer. Om er zeker van te zijn dat de temperatuur van de grond gelijk is aan de temperatuur en vochtigheid die tomaten nodig hebben, is het de moeite waard om een elektronische bodemmeter te pakken.Ik raad een elektronische meter aan die ook de sterkte van zonlicht en bodemvocht laat zien en zijn pH. Zo'n apparaat zal veel praktische toepassingen vinden in de tuin. Als u echter op zoek bent naar de goedkoopste oplossing, kunt u een gewone bodemthermometer kopen.
Wanneer tomaten quilten?
Nadat de tomaten zijn uitgekomen, verwijdert u de folie en verlaagt u de temperatuur tot 16-20 ° C , waarbij u er altijd aan denkt om de grond regelmatig te bevochtigen. Wanneer de zaailingen de zaadlobben hebben afgebroken en de eerste bladeren zijn uitgekomen, wordt er geprikt.Tomatenquilten is eenvoudigweg het overplanten van zaailingen die in een doos groeien in aparte potten , waarin de planten kunnen blijven groeien. Kies voor het verplanten de gezondste zaailingen die niet zijn beschadigd door tomatenziekten. Op deze manier klaargemaakttomatenzaailing is gezond en klaar voor verdere teelt
Tomaten in de grond planten
Na de laatste nachtvorst, d.w.z.medio mei, kunnen tomaten in de grond worden overgeplantHet verplanten moet echter worden voorafgegaan door jonge planten af te harden. Het doel is om planten aan te passen aan slechtere klimatologische omstandigheden. We voeren ze ongeveer 7 dagen voor het planten uit door de watergift te beperken, de luchttemperatuur onder 10 ° C te verlagen en de intensiteit van het luchten geleidelijk te verhogen.Na deze behandelingis de tomatenzaailing klaar om in de volle grond geplant te worden
Denk eraanPlant tomaten nooit naast aardappelen, omdat deze groenten door dezelfde ziekten worden aangetast. Heel vaak is het van de aardappel dat de tomaat de aardappelziekte vangt. Komkommers zijn ook een af te raden bedrijf voor tomaten. Het is echter de moeite waard om naast de tomaten peterselie te planten, wat een positief effect heeft op hun smaak, en basilicum, dat ongedierte zoals bladluizen, spint of kaswittevlieg afschrikt.
"Hier rijst waarschijnlijk de vraagop welke afstand tomaten planten ? Wanneer ze in kleine gebieden worden gekweekt, kunnenhoge opbrengsten worden behaald met dehooggroeiende tomatenrassen, die met stokken per scheut worden gekweekt (we verwijderen regelmatig uitkomende zijscheuten om de energie van de plant op fruit te concentreren ontwikkeling). We planten ze met een onderlinge afstand van 40 tot 50 cm.bossige tomatenrassen , liggend op de grond, worden geplant op een afstand van 30 tot 90 cm, afhankelijk van de variëteit. "
Tomatenstruiken moeten aan stokken worden vastgemaakt
Afb. pixabay.com
Tomaten - verzorging
Tomaten, zoals alle groenten, hebben water nodig, bemesting en het verwijderen van onkruid tussen planten. Maar er zijn ook een paarongewone behandelingen die vooral belangrijk zijn in de tomatenteelt
Na het planten van tomaten voor hun doellocatie, moeten hooggroeiende variëteiten wordengebonden to stakesEn hier is een curiositeit - metalen stokken moeten worden gekozen om de tomaten te ondersteunen, omdat pathogene schimmels gemakkelijk worden verspreid vanuit de houten. Tomaten kunnen ook aan draden en touwtjes worden vastgemaakt en soms worden bamboestokken gebruikt.Door de tomaten aan de stokken te binden , zullen de struiken niet op de grond liggen en zal het rijpende fruit sneller rijpen en drogen na de regen.
Tomatenscheuten verwijderen
Een andere belangrijke behandeling voor deze groente iszijscheuten verwijderen In amateurgewassen op percelen worden tomaten meestal op één scheut gekweekt. Voor dit doel blijft alleen de hoofdscheut op de plant over en moeten alle andere scheuten die uit de bladoksels komen, worden verwijderd. Tomaten kunnen ook in 2 scheuten worden geleid (de hoofdscheut blijft over en één scheut onder de eerste vruchtcluster is over) en in 3 scheuten (bovendien blijft de scheut die groeit vanaf het laagste knooppunt van de hoofdscheut over. Door de zijscheuten te verwijderen, zullen tomaten sneller vrucht gaan dragenen zullen hun vruchten voller zijn
Tomaten rijpen op het perceel
Fig. pixabay.com
Tomatenbladeren verwijderen
Het is ook raadzaam om de bladeren van tomaten te schillen, vooral de bladeren die het laagst groeien en in contact staan met de grond, die gemakkelijk worden aangetast door ziekten
De verzorging van tomaten omvat ook topping, die wordt uitgevoerd in het tweede decennium van augustus. Het toppen van tomaten is om de bovenkant van de hoofdscheut te verwijderen (of 2-3 scheuten als ze met meer scheuten worden gekweekt), waarbij 2-3 bladeren boven de hoogst bloeiende tros blijven.Het doel van deze behandeling is om de rijping van tomaten te versnellen en de vorming van nieuwe vruchten te minimaliseren die niet al gerijpt zouden zijn vóór het koude herfstweer.
Ziektespuiten van tomaten
Persoonlijk raad ik aantomaten regelmatig te besproeien om ze te beschermen tegen ziektenTomaten worden om de 7 dagen afwisselend besproeid met Biosept Active natuurlijke preparaten (natuurlijk grapefruitextract immuniseert tomaten tegen ziekten en stimuleert het groei) en Lecitec (op basis van natuurlijke lecithine, dat de penetratie van pathogene schimmels in plantenweefsels voorkomt, speciaal aanbevolen voor bescherming tegen aardappelziekte).
Als we wat meer tijd hebben, is het de moeite waard om zelf brandnetelafkooksel, paardestaartafkooksel of knoflook- of uienafkooksel te bereiden. Deze preparaten beschermen tomaten tegen aardappelziekte. Als we daarentegen liever kant-en-klare preparaten kopen, kunnen we terecht voor het Substral Pokrzywa Complex Protection-spuiten en het ecologische Evasiol-preparaat op basis van paardestaart.
Alle bovengenoemdebeschermende preparaten voor het spuiten van tomatenzijn te bestellen in de winkel van onze gids. Ik raad het ten zeerste aan als je besmetting met aardappelziekte en andere ziekten wilt voorkomen.
"rand=0
Tomaten - oogsten en toepassen
Met de hierboven beschreven teeltmethode is hetoogsten van tomaten mogelijk vanaf juli en augustus tot de eerste nachtvorstRijpe vruchten hebben, afhankelijk van de soort, een kleur van rood naar geel.Voor directe consumptie, pluk tomaten wanneer ze volledig rijp zijn , omdat ze het lekkerst en waardevolst zijn.Tomaten worden het best geoogst op heldere dagen, wanneer het fruit droog isWe verzamelen ze zonder stengels en plaatsen ze in opengewerkte manden of dozen. We doen alles zorgvuldig om de schil niet te beschadigen en het fruit niet te pletten.
Tomaten eet je het best rauw. Je kunt ze
ook gebruiken om conserven en tomatenpuree te bereiden.
Geplukte tomaten kunnen rauw gegeten worden, gebruikt worden als toevoeging aan salades of gebruikt worden om sauzen, soepen, sappen, purees of concentraten te bereiden. Ze zijn heel gezond in elke vorm: -)
Goed om te wetenOm de unieke smaak en het aroma van tomaten te behouden, plaats ze niet in de koelkast. Tomaten die in de koelkast worden bewaard, verliezen snel hun smaak en geur. Het is het beste om ze op een koele plaats te bewaren, maar niet zo koud als een koelkast.
Tomatenrassen voor de potteelt
Kleinfruittomaten zijn perfect voor het kweken in grote potten of containers op balkons, met als onbetwistbaar voordeel hun hoge voedingswaarde (ze bevatten veel suiker en vitamine C). Kleinfruitsoorten kunnen lange trossen vormen bestaande uit enkele tot enkele tientallen vruchten met een diameter van 2 tot 3 cm, terwijl ze ook een decoratieve rol spelen.Het is perfect voor oppotten op het balkon en voor tuinbedden. De mooie donkerrode vruchten van deze tomatensoort wegen 15-20 g. Ze zijn zoet en zeer aromatisch.
De gele vrucht van de Goldene Königin gemalen tomaat zal ook perfect werken op het balkon. Deze tomatensoort wordt 100 cm hoog en draagt zeer rijkelijk vruchten. De vrucht weegt ongeveer 90 g
Tomatenrassen voor de vollegrondsteelt
Kleinvruchtige tomaat 'Koralik'- een sterk groeiende en bossige variëteit, helder, middelvroeg, vruchtbaar, resistent tegen aardappelziekte. Het is perfect voor de amateurteelt, maar kan ook worden gebruikt als sierplant op balkons en terrassen. De vruchten zijn klein, bolvormig, hard, rood van kleur, van hoge voedingswaarde, verzameld in een cluster van 30 tot 40. Fruitoogst van augustus tot september, ze blijven goed na de oogst. De kraal is perfect voor grondbewerking. We zaaien in maart in een kiemer, we gaan vanaf half mei over op de grond, telen op een afstand van 40 tot 60 cm.
Tomaten zijn verkrijgbaar in vele interessante variëteiten.
Hun vruchten kunnen variëren in grootte, vorm en kleur.
Kleinvruchtige tomaat Ola- vroeg ras met gemiddelde groeikracht, vruchtbaar, tolerant tegen ongunstige omstandigheden tijdens bloei en vruchtzetting. De vruchten zijn klein, bolvormig, geel van kleur, hard, zonder de neiging om de tomaten aan de struik te barsten, de hiel vervaagt tijdens het rijpen en ze zijn goed te bewaren na de oogst. Dit tomatenras is zeer geschikt voor teelt in de volle grond, hij kan in hogere dichtheden groeien."
Gemalen tomaat 'Buffalo heart'- aantrekkelijk ras voor amateurteelt, hoge plant, tot 2 m hoog, helder. De vrucht is groot (200 tot 600 g), hartvormig, vlezig, met rozerood vruchtvlees, zoet en smakelijk. Oogst van augustus tot oktober. We kunnen de zaailingen vanaf half maart in de kiemer voorbereiden, in de tweede helft van mei in de grond planten, met een afstand van 50 cm in rijen en ongeveer 70 tot 80 cm tussen rijen.Vereist uitzetten, snijden en leiden tot 2-3 scheuten.
Gemalen tomaat 'Jawor'- een ras met een stijve steel. De vrucht is groot, bolvormig, zonder hiel, vlezig en smakelijk, geschikt voor directe consumptie of verwerking. Veldteelt, zaaien in een kiemplant rond maart en april, in de volle grond planten van half mei tot half juni, afstand 40 tot 60 cm tussen rijen en 30 tot 40 in rijen
Gemalen tomaat 'Krakus'- middellate, hooggroeiende variëteit. De vrucht is groot, vlezig, smakelijk in donkerrode kleur. Oogst van augustus tot september, perfect voor zelfgemaakte conserven en salades. Het wordt aanbevolen om onder dekking of in het veld te telen, wat leidt tot een of twee scheuten met hoge inzetten.
Frambozentomaat 'Olbrzym'- middellate variëteit, zeer geschikt voor amateurteelt. De vrucht is groot of zeer groot (gewicht meer dan 200 g), enigszins afgeplat, met een geribbeld oppervlak, vlezig, zeer smakelijk. Veldteelt, met stokken 100x50 cm uit elkaar, leidend voor 1 of 2 scheuten.
Frambozentomaat 'Retro'- vroege, hoge, zeer vruchtbare tomatensoort, de plant kan tot 8 kg fruit produceren. Vruchten zijn middelgroot tot groot, bolvormig hartvormig, zonder hiel en neiging tot barsten, sappig en smakelijk vruchtvlees. Het is geschikt voor teelt in hoge, onverwarmde tunnels en in de grond, vanwege de bereikte groei vereist het uitzetten.
Kasrassen
"Kastomaat Bekas F1- ras voor teelt onder glas, in folietunnels of in het veld naast palen. De vruchten zijn lichtrood, glad, bolvormig, met 3 - 4 kamers, ze verdragen goed transport."
" Słonka&39;s kastomaat F1- aanbevolen voor latere teelt in kassen, tunnels of in de grond naast palen. De vruchten zijn iets afgeplat, intens rood van kleur, zijn goed bestand tegen transport
Goede kwaliteittomatenzaden voor teelt op het perceelte bestellen in de winkel van onze gids. Ik raad je ten zeerste aan om vertrouwd te raken met het aanbod van zaden. "
