Rode bietis een groente die nauw verwant is aan spinazie en snijbiet. Het heeft echter niet zulke smakelijke bladeren en het belangrijkste eetbare deel is de opslagwortel. Dehelende eigenschappen van rode bietworden zeer gewaardeerd, en vooral de ontzurende eigenschappen. Om optimaal te profiteren van de gezondheidsvoordelen van rode biet is het de moeite waard om een aantal van deze planten uit je eigen teelt te hebben. Bekijk hoerode bietgroeit op het perceel en welkebietensoortenhet beste groeien in tuinen
Rode biet
Rode biet - eigenschappen
Rode bietwordt alom gewaardeerd om zijn gezondheid en helende eigenschappen. Van de waardevolle verbindingen in de opslagwortels van rode biet moeten in de eerste plaats betacyanen worden genoemd, waardoor de biet een roodpaarse kleur heeft. Hun consumptie wordt aanbevolen bij de preventie van kanker.
Op zijn beurt reguleert de pectine in bieten de bloedstolling, verlaagt het cholesterol en voorkomt het atherosclerose. Dezeeigenschappen van rode bietzullen gewaardeerd worden door alle mensen die worstelen met hart- en vaatziekten
Rode bietbevat een kleine hoeveelheid vitamine B1 en C, ongeveer 10% suiker, tot 2% eiwit en een grote hoeveelheid mineralen, waardoor het zeer alkalisch is en geneeskrachtige eigenschappen van bietVanwege zijn alkalische eigenschappen is rode biet een uitstekende aanvulling op ma altijden die het spijsverteringskanaal verzuren, voornamelijk voor vlees.
Rode biet - teelt
De teelt van rode bietkan het beste op gronden die rijk zijn aan voedingsstoffen en water. Deze groente tolereert geen overmatige verzuring van het substraat, daarom moet de voor de teelt bestemde grond vergelijkbaar zijn met neutraal. Vermijdbietenteeltop schaduwrijke plaatsen (vooral onder bomen) en in te dichtbevolkte gebieden. De warmtebehoefte van deze groente is ook vrij hoog - rode bietenzaden beginnen pas te ontkiemen bij 8 ° C en optimale opkomst vindt plaats bij 11-18 ° C. Tijdens de groeiperiode zal een temperatuurdaling onder 15 ° C ervoor zorgen dat de planten uitbreken in bloeiwijze scheuten.
Vroege oogst rode bietwordt geteeld onder overkappingen zoals frameframes, kassen en folietunnels. In de overdekte teelt kunnen we van half februari tot eind maart bietenballen zaaien in een hoeveelheid van 8 tot 10 g/m² in rijen om de 10 cm. Voor het zaaien de bollen 24 uur in water weken.Het oogsten van de snijbiet zal na ongeveer acht weken mogelijk zijn.
Bijrode bietin volle grond, zaai de trossen vanaf half april (voor consumptie van jonge planten met blad) tot juni (voor winterstalling). De zaden worden om de 20 tot 40 cm in rijen gezaaid, op een diepte tot 3 cm. Na de productie van 2 tot 3 bladeren is het noodzakelijk om een interval te maken (hoewel er recentelijk variëteiten zijn geweest met enkelvoudige zaden die deze behandeling niet nodig hebben). In de periode van sterke groei krijgen de planten een topdressing met stikstofmeststof. De vegetatieperiode van in de open lucht geteelde bieten is 10 tot 15 weken
Een goede buurt voorrode bietenteeltis gewone ui, koolrabi, sperziebonen, sla, venkel , radijs, selderij en komkommers. Het bedrijf van bonen, aardappelen, knoflook en spinazie zal echter een negatief effect hebben op de bietenteelt. In het teeltjaar kunnen we radijs, sla of koolrabi als voorteelt gebruiken.
Rode biet - rassen
De variëteiten van rode bietverschillen in de vorm van de wortels en geschiktheid voor verschillende toepassingen van het gewas. Voor de teelt op het perceel is het de moeite waard om Poolse variëteiten te kiezen met ronde wortels (bijv. Glob F1, Czerwona Kula, Nochowski) of met langwerpige wortels (bijv. Opolski, Rywal). De vermelderode bietrassenzijn vruchtbaar, hebben een intens gekleurd vruchtvlees, zijn zowel geschikt voor directe consumptie als voor opslag
Als u wilt voorkomen dat de bal breekt, aanbevelenBietenvariëteit Patryk , de eerste variëteit van hoge monozaadballen die in Polen is gefokt. Deze variëteit produceert bolvormige afgeplatte wortels met licht omlijnde ringen, met een delicaat en smakelijk paarsrood vruchtvlees.Rode biet Patrykis zowel geschikt voor directe consumptie als voor opslag
Pobietenzaden van de hoogste kwaliteitbezoek onze gids. We hebben voor onze lezers de beste variëteiten voor amateurteelt in tuinen en volkstuinen gevonden.
