Vruchtwisseling van groenten , d.w.z. het planten van verschillende soorten groenteplanten op hetzelfde perceel, verbetert hun groei en opbrengst en helpt de overdracht van ziekten en plagen te voorkomen. Het is daarom de moeite waard omte weten welke groenten je moet plantenom ze gezond en smakelijk te houden. Hier zijn 3 uitstekendevoorbeelden voor vruchtwisseling van groenten op uw perceelLeer het geheim van gezonde groenten uit uw eigen tuin!
Gewasrotatie van groenten op het perceel. Welke groenten plant u zelf?
Fig. pixabay.com
Waarom is vruchtwisseling zo belangrijk?
"De voordelen van vruchtwisseling , d.w.z. de jaarlijkse overdracht van gewassen van dezelfde familie naar andere plaatsen, waren al bekend bij de oude Grieken en Romeinen.Vruchtwisseling van groenten op het perceel voorkomt dat plagen en ziekteverwekkers zich ophopen in de bodem, ook die welke ten koste van alles moeten worden vermeden, zoals wortela altjes (met name bij tomaten en aardappelen), koolsyfilis, gangreen de basis van de peulvruchtstengel of witrot van uiDe constante teelt van dezelfde soort op één plek vermindert ook de opbrengst, omdat ze de grond eenzijdig uitputten van de voedingsstoffen die ze nodig hebben. En toch hebben
groenten verschillende voedingsbehoeften ! Er zijn steeds minder vraatzuchtige onder hen. Bovendien profiteren verschillende soorten groenten, afhankelijk van de grootte van hun wortels, van de voedingsstoffen die in verschillende lagen van de grond worden aangetroffen."
OnthoudHet principe van vruchtwisseling op het perceel is eenvoudig en logisch.Alle groenten die tot dezelfde familie behoren, hebben de neiging om aan dezelfde ziekten te lijden en worden meestal aangevallen door hetzelfde ongedierte. De toepassing van vruchtwisseling is vooral vereist bij nachtschade, peulvruchten, kruisbloemigen en wortelgroenten.
Hoe gebruik je vruchtwisseling op het perceel?
Planten zoals wortelen, peterselie en rode biet worden gekenmerkt door een diep wortelstelsel en nemen voedingsstoffen op uit de diepere lagen van de grond, terwijl sla of uien hun wortels net onder het oppervlak ontwikkelen.
Groenten met een dieper wortelgestel en minder veeleisendworden in het tweede of derde jaar na de mest geteeldDus als we elke 2 een deel van onze tuin bemesten met mest -3 jaar, in het deel dat in de herfst wordt bemest, zouden we in het voorjaar groenten moeten telen die een hoog geh alte aan voedingsstoffen en humus in de grond nodig hebben.
De beste vruchtwisseling van groentenwordt verkregen wanneer we de moestuin in vier gelijke delen verdelen en deze volgens de volgende regels planten: één bed met planten met hoge voedingsbehoeften, één met medium, een kleine en een diepwortelende plant voor groenbemester.
Van jaar tot jaarmoet de aanplant van bedden worden gewijzigd , dat wil zeggen: middelgrote planten worden op het veld geplaatst na planten met hoge eisen, in het volgende jaar met kleine, en in het vierde jaar bereiden groene meststoffen de plaats voor op de volgende groenteteelt met hoge verwachtingen.
Hieronder vindt uregels voor het gebruik van vruchtwisselingop het perceel voor de eerste van onze bedden. Op de tweede rij beginnen we het het volgende jaar te gebruiken, op de derde rij in de derde, enz.
Gewasrotatie van groenten op het perceel - voorbeeld 1
Jaar 1
In het bed planten we bleekselderij, waarvan het wortelstelsel sterk ontwikkeld is en zelfs 1,5 m diep in de grond reikt. Voor de teelt het bed bemesten met mest. We kweken selderij van zaailingen die in een warme kamer zijn geproduceerd. Vanwege de hoge warmtebehoefte moet u niet haasten om bleekselderij op het bed te planten. Een te vroege teelt kan ervoor zorgen dat de plant voortijdig gaat bloeien.
Jaar 2
Het jaar daarop wordt hetzelfde perceel beplant met groenbemesters, waardoor het humusgeh alte en de hoeveelheid voedingsstoffen in de bodem toenemen en de structuur verbetert.
Jaar 3
In het derde jaar planten we hetzelfde perceel met sla, die een slecht ontwikkeld wortelstelsel heeft, maar een hoge voedingsbehoefte heeft. Het werkt goed na planten voor groene mest, die de grond zal verrijken met voedingsstoffen.
Jaar 4
In het vierde jaar planten we een prei op het bed, waarvan het wortelstelsel zeer sterk is en tot 50 cm groeit, zodat het bed extra bedekt kan worden met mest of andere organische mest.
Afb. © Joanna Białowąs
Gewasrotatie van groenten op het perceel - voorbeeld 2
Jaar 1
"Het bed is bedekt met mest voor de teelt van aardappelen. Ze houden van vruchtbare, lichtzure grond. Aardappelen zijn een traditioneel gewas dat verwaarloosd land opruimt. Ze groeien weelderig en overstemmen effectief onkruid."
Jaar 2
Het volgende jaar is dezelfde plek nog steeds vruchtbaar genoeg om wortelgroenten te verbouwen. Deze groenten geven de voorkeur aan een lichte, licht alkalische grond, dus als deze te zuur is, moet de grond worden gekalkt.
Jaar 3 In het derde jaar bemesten we hetzelfde perceel opnieuw, dit keer voor peulvruchten, bijvoorbeeld bonen. Ze nemen stikstof uit de lucht op en slaan het op in hun wortels. Na het oogsten van de gewassen laten we de restanten van de groenten in de grond en de stikstof die vrijkomt na hun ontbinding zal zeer nuttig zijn voor kruisbloemige groenten.
Jaar 4
Kruisbloemige groenten groeien graag in compacte grond, dus laat de grond goed bezinken voor de winter voordat je gaat planten. Voordien beperk het opnieuw (indien nodig), omdat de ergste vijand van deze groenten, namelijk koolsyfilis, niet van alkalische grond houdt.
Afb. © Joanna Białowąs
Gewasrotatie van groenten op het perceel - voorbeeld 3
Jaar 1
Het bed is bedekt met mest en we telen er witte kool op. Het wortelstelsel van kool is erg sterk en groeit vrij diep in de grond.
Jaar 2
Het volgende jaar wordt op dezelfde plek beplant met planten voor groenbemester, bijvoorbeeld lupine of wikke, die het humusgeh alte en de hoeveelheid voedingsstoffen in de bodem verhogen.
Jaar 3
"In het derde jaar wordt hetzelfde bed beplant met uien, die vanwege het ondiepe wortelstelsel vruchtbare, doorlatende grond met een hoge watercapaciteit nodig hebben. Daarom is het perfect voor planten voor groene mest die een schone stand achterlaten."
Jaar 4
Het laatste jaar zaaien we spinazie, die een gemiddelde voedingsbehoefte heeft. Zaai van maart tot mei groentespinazie in rijen om de 20-25 cm.
Afb. © Joanna Białowąs
MSc Eng. Joanna Białowąs
