Meloen (Cucumis melo) is een eenjarige soort uit de kalebasfamilie. Het komt uit Klein-Azië, waar de teelt enkele eeuwen voor onze jaartelling begon. In Europa verscheen de meloen in de Middeleeuwen.
Ingrediënten:
Meloen is een eenjarige plant waarvan de kruipende scheuten een lengte bereiken van 150-300 cm. Grote, grote bladbladen hebben een bijna cirkelvormige omtrek. Het is een eenhuizige plant. De gele bloemen van gemengd geslacht zijn insectenbestuivend. Eerst verschijnen mannelijke bloemen op de hoofdscheut en vervolgens verschijnen vrouwelijke bloemen op de zijscheuten. De vrucht kan langwerpig, cilindrisch of rond van vorm zijn en de schil is bruin, wit, groen of geel met groene strepen op het oppervlak. De kleur van het vruchtvlees kan lichtgroen, geel, wit of oranje zijn.
Meloenen hebben een hoge warmtebehoefte. Dankzij het werk van veredelaars ontstaan er steeds meer rassen die aangepast zijn aan de teelt in onze klimatologische omstandigheden. Daarom kunnen we met succes meloenen in de grond telen, zonder dat we ze hoeven te bedekken.
In Polen worden meloenen vanwege het lange groeiseizoen alleen uit zaailingen gekweekt. Al in de 2e helft van april plaatsen we potten waarin we 3 meloenzaden zaaien in kassen, verwarmde kozijnen of op de vensterbank (aan de zuidkant).De ideale temperatuur voor kieming is 18oC 's nachts en ongeveer 20-25oC gedurende de dag. Een week na het zaaien zouden de eerste zaailingen moeten verschijnen (verlaat voor de sterkste), en na de volgende 4 weken kunnen we de planten in de grond planten. Voor het planten moeten de zaailingen wennen aan de omstandigheden buiten. Begin 2 weken voordat u de stekken op een vaste plaats plant, met het afharden van de stekken. Hiertoe moet de temperatuur overdag worden verlaagd tot 15-17oC en 's nachts tot 12-15oC en moet de duur van de uithardingsprocedure geleidelijk worden verlengd. In de volle grond planten we de planten op een afstand van 100-120 cmx50-60, terwijl onder dekens 50-80x40-50 cm
Meloen is een thermofiele soort, dus een goed verlichte en warme plaats die beschut is tegen koude wind moet worden gekozen voor de teelt. Het is goed voor de meloenen om aan de zuidkant van de tuin te groeien. De aangegeven temperatuur tijdens de groei- en vruchtperiode van de meloen is 26-28 °, terwijl de daling onder 15 ° C de plantengroei stopt.Als gevolg van grote dagelijkse temperatuurschommelingen vallen bloemen en fruitknoppen. Om de planten in de grond op temperatuur te houden, kunnen we ze afdekken met een witte polypropyleen stof. Vergeet niet om de deksels te verwijderen wanneer de bloemen verschijnen, want meloenen zijn insectenbestuivende planten.
Het substraat voor de meloen moet licht, goed gedraineerd, vruchtbaar en met een neutrale pH zijn. Meloen kan op droge grond groeien, maar doet het niet goed op zware, natte en zure grond. Het wordt aanbevolen om de grond te mulchen (zwart of zwart polypropyleenweefsel voor tuinieren) om de temperatuur te verhogen, de groei van onkruid te beperken en het fruit van de grond te isoleren. Als we mulchloos telen, is het de moeite waard om te overwegen planten op terpen of schachten te planten.
De beste voorgewassen voor meloenen zijn: maïs, komkommers, knoflook, kool, wintertarwe, gerst, uien en peulvruchten. Het wordt niet aanbevolen om een meloen twee jaar achter elkaar op dezelfde plek te planten. Tomaten en wortelen worden beschouwd als de slechtste voorgewassen.
Een goede buurt voor een meloen is: basilicum, bonen, bladbiet, zuring, maïs, rapen, radijs en radijs.
De belangrijkste behandelingen in de meloenenteelt zijn bemesten, water geven en snijden
Meloen vereist intensieve voeding. Het reageert goed op organische bemesting - we telen het in het eerste jaar na de mest. Naast mest gebruiken we ook minerale bemesting met stikstof, fosfor en kalium. Vanwege de gevoeligheid van de meloen voor chloor gebruiken wij chloridevrije kaliummeststoffen. We voeden de planten met tussenpozen van 3-4 weken, vanaf het verschijnen van bloemen.
Sterk vertakt maar ondiep meloenwortelgestel maakt intensief water geven aan de planten noodzakelijk. De vruchtzettingsperiode vereist de grootste hoeveelheid water. Rijpend fruit heeft hier veel minder behoefte aan. Water in de bodem mag niet stagneren omdat we planten blootstellen aan schimmelinfecties.
Meloen reageert goed op snijden. Nadat de plant 8-9 bladeren aan de zijscheuten heeft geproduceerd, moeten deze na 6-7 bladeren worden gesneden. Wanneer de vruchtknoppen de grootte van een walnoot bereiken, verwijder dan de groeipunten en laat 2 bladeren boven de knop. We verwijderen ook zwakke, kleine zaailingen en laten 5-6 stukjes op de plant achter. Al deze behandelingen zijn gericht op het verbeteren van de grootte en kwaliteit van het gewas.
Meloenvruchten zijn 45-60 dagen na de bloei volwassen. Ze beginnen eind augustus te rijpen en september is het volledige seizoen. We herkennen volwassenheid door de kleur van de huid te veranderen in een lichtere en intense geur. Vruchten die klaar zijn voor de oogst kunnen gemakkelijk van de stengel worden afgescheurd. Meloenen kunnen niet lang worden bewaard, daarom wordt onmiddellijke consumptie aanbevolen.
Zie ook:
Hoe kruisbessen telen en op een ecologische manier van ongedierte af te komen?
Hoe boerenkool te kweken - bewezen ecologische methoden