Witte moerbei is een populaire boom die in tal van tuinen en parken groeit. Het geeft schaduw, creëert prachtige bladhagen, bloeit en ruikt heerlijk. De eigenschappen van de boom, die witte moerbei is, zorgen ervoor dat de bladeren worden gebruikt in de aanvullende therapie van diabetes. Bij het kiezen van nieuwe planten voor de tuin is het de moeite waard om kennis te maken met de witte moerbei
Witte moerbei - beschrijving en positie
Wit moerbei (Morus alba L. ) is een kleine boom uit de moerbeifamilie.Het is de enige moerbeisoort die in Polen voorkomt. Het komt uit China, hoewel het lang geleden in andere delen van de wereld verscheen - het wordt sinds de 9e eeuw in Europa gekweekt. Naast witte moerbei zijn er twee vergelijkbare soorten - rode moerbei en zwarte moerbei. Ze komen niet voor in Polen
Witte moerbeiboom groeithoogte van 10 tot ongeveer 15 meterHet is een eenhuizige plant, wat betekent dat mannelijke en vrouwelijke bloemen ze komen voor aan één boom. Moerbeibloemen zijn onopvallend, met een gelige tint geven ze een lichte en aangename geur af. De omvangrijke bladeren zijn eivormig, hoewel ze onregelmatig en vaak ongelijksoortig zijn. Witte moerbeivruchten zijn dopvruchten, omgeven door niet-barstende zaden, bedekt metperkamenten met veel zoet sapWitte moerbeivruchten hebben verschillende kleuren, van wit, over roze tot bruin en paarszwart , daarom wordt deze boom soms verward met verwante soorten
In China speelt witte moerbei een belangrijke rol in de economie - de bladerenvoeden zich met larven van moerbei-zijderupsen , waaruit zijde wordt verkregen.Aan de andere kant wordt het in Poolse tuinen, parken en steden aangeplant als sier- en schaduwplant. Witte moerbeibladeren hebben ook waardevolle gezondheidseigenschappen en de vrucht heeft een smaak. Voor een boom die zo populair is als moerbei, kunnen zaailingen worden gekocht bij bijna elke grote tuinwinkel. Om de plant goed te laten gedijen, zorg je voor eenzonnige en beschutte standplaats en een lichte, leemachtige, neutrale grond. Het wordt gekenmerkt door talrijke worteluitlopers die kunnen worden bijgesneden of gebruikt om een dichte, lommerrijke haag te creëren. Telers planten hun boomgaarden met moerbeibomen zodat de sappige vrucht vogels aantrekt. Hierdoor kan in ieder geval een deel van de schade worden vermeden, vooral in kersenboomgaarden
Witte moerbei - verzorgingWitte moerbei is een gemakkelijk te kweken boom. Het is voldoende om haar een goede positie te geven. Naarmate het groeit, zal het veel worteluitlopers produceren die met succes en veilig kunnen worden getrimd. Snijd kleine scheuten in het voorjaar en de zomer, dikkere scheuten uiterlijk eind augustus.Om een goede zaailing te kopen, is het de moeite waardnaar een bewezen winkel te gaan die fruitbomen aanbiedtHet kopen van een zaailing van een niet-bewezen bron brengt niet zo'n hoog risico met zich mee, wanneer witte moerbei een sier- of schaduwplant zijn. Als het echter bedoeld is om fruit te leveren voor jam en om te drogen, of als een kruidenmateriaal in de vorm van bladeren, is het de moeite waard om naar een betrouwbare en goede bron van zaailingen te zoeken. weer bevriest de boom omdat hij uit een deel van de wereld komt dat warmer is dan Polen. Het is de moeite waardom ze te beschermen tegen vorst
, vooral als ze nog jong en klein zijn. Het risico op bevriezing geldt echter niet voor heel Polen - het komt vooral voor in de regio Białystok en Suwałki, d.w.z. waar de laagste temperaturen in de winter voorkomen.Wanneer witte moerbei planten
Witte moerbei kan het beste worden genomen na het koude seizoen. Het planten van witte moerbei moet in het voorjaar gebeuren. Om de bomen snel in de nieuwe grond te laten wortelen, moeten ze
Toegang tot lichte en gemiddelde tuingrond zijn in de meeste gevallen voldoende voorwaarden voor een boom om zich perfect te ontwikkelen
Wanneer draagt witte moerbei vrucht?
Witte moerbei bloeit in mei en de vruchten verschijnen in de zomer,
Ze zijn klein en hebben een langwerpige vorm. Ze zijn rijp en eetbaar wanneer hun zaadjes zacht en zoet worden
Wat te maken van witte moerbeivrucht?
Witte spraak is een plant waarvan de vruchten geschikt zijn voor consumptie. Hun smaak is zoet maar niet karakteristiek. Veel mensen omschrijven het als flauw. De zoete smaak en het hoge geh alte aan sucrose en fructose maken de witte moerbeivrucht die door de boom wordt geproduceerd echter perfect geschikt voor het maken van conserven zonder toevoeging van suiker. Van moerbeifruit wordt het volgende bereid:
- compotes,
- siropen,
- sappen,
- jam
Er zijn veel beproefde recepten voor jam van moerbeivruchten. Velen van henzijn geschikt voor diabeticivanwege het ontbreken van toegevoegde suikers. Naast de smaak wordt aangenomen dat moerbeivrucht ook hoestwerende en immuunversterkende eigenschappen heeft. De siroop zonder suiker bevat veel ijzer
Het is ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de witte moerbeibladeren, die het belangrijkste kruidenmateriaal zijn. Wetenschappelijk onderzoek toont aan datgedroogde bladeren infusie van deze plant helpt de bloedsuikerspiegel te verlagenen ook antioxidanten (flavonoïden, ascorbinezuur) bevat. De infusie van witte moerbeibladeren wordt gebruikt als hulpmiddel bij de behandeling van diabetes type 2 en bij afslankdiëten.
