Erwten zijn een eenjarige plant en het bruikbare deel zijn onrijpe peulen en zaden.Bij de teelt grijpen we echter steeds vaker naar suikervariëteiten die worden gekenmerkt door brede, vlezige peulen, die in kleine hoeveelheden rauw kunnen worden gegeten.
Ze zijn erg zoet, dus ze kunnen worden gebruikt als gezonde snoepjes voor onze kinderen. Om zo vroeg mogelijk te genieten van de eerste oogsten van vroege rassen medio of eind mei, kunnen we nu zaden zaaien.
Erwten beginnen zelfs bij 2-4 ° C te ontkiemen, dus we kunnen ze zonder angst in turf-cellulose-potten zaaien.Alleen zij zijn geschikt voor de productie van peulvruchtenzaailingen, die zeer vatbaar zijn voor beschadiging van het wortelstelsel en moeilijk te regenereren.
Tijd om te zaaien
In februari kun je beginnen met het kweken van zaailingen van sommige groenten: kruisbloemig, bladgroen en aan het einde van de maand ook nachtschade. Als de weersomstandigheden gunstig zijn, kunnen groentezaden met een lange kiemtijd direct in de grond worden gezaaid om dit proces langzaam op gang te brengen. Deze omvatten bijvoorbeeld blad- en wortelpeterselie, pastinaak en wortelen.
In sommige regio's van Polen wordt februari al gekenmerkt door positieve dagtemperaturen. Zo kunnen we gemakkelijk beginnen met het zaaien van erwtenzaden en andere vroege groenten in potten of frames.
