De auteur van de tekst is Dr. Przemysław Bąbelewski van de University of Life Sciences in Wrocław
Laurier, de nobele laurier Laurus nobilis, is een van de oudste planten die in de Middellandse Zee wordt gekweekt, waar hij van nature voorkomt. Het wordt ook geplant in Zuid-Duitsland, Frankrijk, Spanje, Portugal, Griekenland - overal waar milde winters zijn waardoor u zonder dekking kunt overwinteren.
Laurier is een van de oudste kruidenplanten.Zijn stugge, leerachtige, langwerpige lancetvormige bladeren (populair laurierblad) worden gebruikt. Ze geven een karakteristiek aroma af, waardoor de gerechten een aantrekkelijk aroma krijgen. Beroemde kransen in de oudheid werden gemaakt van de bladeren en jonge scheuten van Laurus cerasus. De plant heeft onopvallende geelachtige bloemen, die later blauw tot zwartgroene langwerpige vruchten produceren.
Ideale posities voor lauweren
De nobele laurier creëert hoge struiken of bomen, altijd laag, groeiend tot 12 meter in natuurgebieden. Een enkele boom kan ongeveer 5 meter in diameter zijn.In Polen wordt laurier gekweekt in potten, die vanaf half mei in de tuin of op balkons en terrassen worden geplaatst, op een zonnige plek of in lichte halfschaduwSoms een pot met laurier wordt in het bed gegraven
In onze omstandigheden worden de planten half september, vóór het begin van de herfstvorst, van de tuin naar de kamer verplaatst. Denk eraan om in de lente en zomer systematisch water te geven (elke 2-3 dagen). De grond in de pot moet gelijkmatig vochtig zijn (we geven ook water op regenachtige dagen)Op de bodem van de pot moet er drainage zijn van grind, gebroken keramische potten of geëxpandeerde klei. Hierdoor kan overtollig water weglopen en kan het wortelstelsel ademen.
Laurierverzorging
Eens per twee weken (in het voorjaar en de zomer) de baai bemesten met samengestelde meststof opgelost in water of bewateren met verdunde drijfmest of drijfmest.Oudere planten worden om de 2-3 jaar overgeplant naar een substraat dat bestaat uit een mengsel van goed verteerde compostaarde met toevoeging van ontbonden koe- en kleigrondVoordat de lauweren in de tuin worden gezet, het is goed om ze te knippen, waardoor de eenjarige scheuten met de helft worden verkort.
Laurier in potten moet overwinteren in kamers waar de temperatuur niet hoger is dan 15ºC. Het is ook mogelijk om te overwinteren bij temperaturen zo laag als 0ºC, maar niet lager.Overwintering bij temperaturen boven de 15ºC zorgt ervoor dat planten slecht groeien, wat wordt veroorzaakt door een korte dag en een gebrek aan licht. Goede plekken voor een winterrust zijn de veranda, een glazen balkon, een wintertuin en zelfs een trap in een flatgebouw.
Laurels sieren prachtig ruime, koele kamers. Ze zijn perfect bestand tegen snoeien en vormen, worden gebruikt als gevormde struiken in de vorm van een bal, piramide of kolom.
