Een paar jaar geleden heb ik besloten om een kleine wijngaardte beginnen. De eerste drie jaar brachten me de meeste problemen. Het was toen dat de struiken moesten worden geselecteerd, geplant en gevormd.
Voorbereiding van de grond voor het planten
De plaats waarwijnstokkenin het voorjaar worden geplant, moet in de zomer worden voorbereid , en ook in de herfst van het voorgaande jaar. De grond moet worden gewied, geëgaliseerd en goed bemest. Ik verwijderde het onkruid door diep in de grond te graven en ze er met de hand uit te trekken. Daarna heb ik Roundup + Chwastox Extra 10 ml preparaten per liter water gespoten met toevoeging van ammoniumsulfaat (30 g/liter).Mijn grond heeft een lage pH, daarom heb ik extra gekalkt (ca. 300-500 g per m²). Ik plaatste de kalk diep (tot 30-40 cm) en vermengde deze met de grond. Ik strooi de mest in de herfst uit, maar je kunt net zo goed compost gebruiken. Ik geloof dat het beste voor druiven gefermenteerde koeien- of schapenmest is. Als iemand geen organische mest kan gebruiken, is het de moeite waard om te helpen met meercomponenten mineraalpreparaten (Azofoska, Hydrocomplex of CropCare). Onthoud dat hoe beter de grond is bemest, hoe eerder de jonge struiken wortel zullen schieten en groeien.
Wijnstokken planten
- Zaailingenkunnen afkomstig zijn van veldkwekerijen (kies lange 3-4 knoppen) of van teelt in containers.
- Planten in potten kunnen op elk moment geplant worden, ook in de zomer. Na het planten zijn ze niet onderhevig aan stress en nemen ze het goed aan.
- Ik koos ongebruikte zaailingen voor mijn wijngaard. Hun manier van planten is ingewikkelder. Snijd ze in 2-3 knoppen en stop ze allemaal in de grond.
- Vorm op de bodem van het gat een kleine heuvel van betere grond (bijv. veensubstraat), waarop we voorzichtig de wortels plaatsen. Bedek zo'n zaailing tot de helft van zijn lengte met aarde, giet ongeveer 5 liter water en bestrooi met aarde. Alleen het hoofd met knoppen moet boven de grond uitsteken, die we vervolgens ophopen. Begraaf samen met de zaailingen voldoende dikke steunen. Ik gebruikte hazelaarstokken in mijn teelt. De eerste twee jaar zullen we de groeiende wijnstokken eraan vastmaken. In het tweede jaar in het najaar of in het derde voorjaar bouwen we de juiste steiger.
De op deze manier geplante struiken worden ontdaan van willekeurig groeiende scheuten en wortels. Het verwijderen van ondiepe wortels dwingt de plant om diep wortel te schieten. Hierdoormijn wijnstokkenbegonnen het seizoen wat later en waren minder vatbaar voor vorst.
Marian Wilk
 "laden=lui |
