Meer over de plant hieronder:
Bieslook (Allium schoenoprasum)
categorie : kruiden, ui
positie : zon, halfschaduw
hoogte : tot 30 cm
vorstbestendigheid : tot -20 ° C
reactie bodem : licht alkalisch
voorkeuren bodem : vruchtbaar, humus, rijk aan calcium, mollig
water geven : gemiddeld
kleur bladeren/naalden : groen
kleur bloemen : roze, paars
vorm : getuft
periode bloei : juni-augustus
zaaien : lente
reproductie:adventiefbollen, zaaien
volharding bladeren : seizoensgebonden
toepassing : moestuin, balkons, terrassen, kamers, eetbare plant, kruidenbed
tempo groei : snel
Bieslook - silhouetDe vorm van bieslookgroeiPositie van bieslookBieslook kwekenHet gebruik van bieslookHet adviesBieslook - silhouet
Bieslook is botanisch nauw verwant aan uien en knoflook, maar is zeker minder pittig van smaak en niet zo intens van aroma.
Vorm van bieslookgroei
De bollen worden uitgestoten door buisvormige bladeren van 20 tot 30 cm.Bolvormige bloempluimen zijn roze tot bleeklila en vormen van mei tot augustusDe variëteit 'Grolau' is duurzaam en uitstekend berijdbaar
Bieslook positie
Bieslook rijpt het beste in de zon of halfschaduw in een vruchtbare, humusrijke en matig vochtige ondergrond met een neutrale reactie.Het verdraagt de aanwezigheid van andere kruiden goed bij tussenteelten, maar het combineren met kruisbloemige en peulvruchten moet worden vermeden.
Bieslook kweken
Vanaf februari zaaien we bieslook in de kas, vanaf de tweede helft van de April naar de grond. Bieslook moet worden gekweekt in het eerste jaar na de mest.Voor vermeerdering en om de vitaliteit van de planten te behouden, moeten de gewassen minstens om de drie jaar worden verdeeld - in de lente of de herfst.Af en toe is het de moeite waard om voer met compost te kweken.
In de winter kan bieslook op de vensterbank worden gekweekt. Voor dit doel, na strengere vorst in de grond gekweekt, uitgraven, oude bladeren verwijderen en 10-12 uur in water met een temperatuur van 40°C zetten om de kiemrust te onderbreken van de plant en versnellen de ontwikkeling ervan.Plant de bosjes in potten en zet ze op kamertemperatuurZet de gewassen op een lichte plek
Bieslook applicatie
Pluk de bieslook 5 keer in de zomer, 3 keer in de winterSnijd de scheuten ongeveer 2 cm boven de grond. Bieslook past er goed bij voor soepen, salades, kwark
Tip
Bieslook kan ook gebruikt worden als sierplant, onder meer gebruikt in als border voor kruiden- en moestuinen
