We planten vroege slasoorten

Traditionele slasoorten hebben meestal delicate, smakelijke glanzende bladeren met een aangename botersmaak. Daarom worden ze al lang botersla genoemd. Na de oogst verwelken de kroppen van deze rassen echter zeer snel, in tegenstelling tot de lossere kroppen bladsla, die uit sterke en harde, vaak gekrulde bladeren bestaan.

Deze behandeling heeft geen speciale betekenis in de tuin, omdat het pad van het bed naar de keuken kort is en de sla vóór het koken geen versheid of zelfs te veel vitamines verliest. De teelt van kropsla heeft een lange traditie. Sommige rassen werden meer dan 100 jaar geleden verkocht in Europese groenteboeren. Boterslazaden van 'Merveille des quatre Saisons' ('Miracle of the Four Seasons') werden in 1880 voor het eerst verkocht door een Franse handelaar.

Gedurende vele jaren werd de veredeling van nieuwe rassen uitgevoerd in het teken van het verhogen van de weerstand tegen meeldauwinfectie en het voldoen aan de groeiende vraag van de handel. Het resultaat was een "all-weather sla" met sterke, leerachtige bladeren.

Ondertussen werd er gelukkig niet alleen in ecologisch tuinieren aan gedacht dat slablaadjes ook mals en smakelijk moesten zijn.Vroege rassen, zoals 'Rolando', laten we voorlopen op een lichte plaats met een temperatuur van niet meer dan 18 ° C. In warmere omgevingen ontkiemen zaden heel weinig of helemaal niet. We bedekken ze met een dun laagje fijnkorrelige aarde, omdat ze licht nodig hebben om te ontkiemen.

Kropsla voor lente, zomer en herfst

1. 'Rolando' is een van de lekkerste botersalades. Het is ook bestand tegen meeldauw.

2. 'Brune d'hiver' is geschikt om te zaaien van maart tot juni. Groen-rode bladeren houden niet van bladluizen

3. 'Forellenschluss' is een weinig bekende variëteit. Het voordeel zijn de rode vlekken op de bladeren van verschillende groottes.4. 'Cindy' creëert compacte, harde kroppen van donkergroen blad met een licht nootachtige smaak.5. 'Wunder von Stuttgart' is een al lang bekende vorm met fijn geelgroen blad en grote kroppen.6. De 'Merveille des quatre Saisons' met roodbruin blad vormt in het voor- en najaar compacte kroppen.

Vanaf eind maart kunnen we de zaden direct op het bed zaaien. De afstand tussen de rijen moet 25-30 cm zijnGoede omstandigheden voor de ontwikkeling van sla zijn klei, humus, licht kalkhoudende grondLentevariëteiten hebben wat kleinere kroppen, dus een 25-cm afstand in de rij is voldoende.

Zomersla heeft wat meer ruimte nodig. Voor de zomerteelt moet u variëteiten kiezen die goed tegen de hitte kunnen en niet graag bloemscheuten voortbrengen. Het duurt 8-14 weken van zaaien tot oogsten

In de hoofdperiode van de sla-ontwikkeling moet regelmatig en gelijkmatig water worden gegeven.Een tekort aan voedingsstoffen wordt aangegeven door stugge, harde bladeren. In de regel hoeven planten voor het planten alleen de grond te verrijken met compost.

Slascheuten bij bloemscheuten

Kropsla Lactuca sativa var. capitata is een eenjarige plant. De hele ontwikkelingscyclus, van ontkieming tot zaadproductie, duurt enkele maanden.Na het zaaien van de zaden en het planten van de zaailingen, ontwikkelt zich een rozet van dicht op elkaar staande bladeren.De meeste beboterde kropsla zijn langedagsoorten. Ze laten gemakkelijk bloemscheuten los als de dag langer is dan 12 uur.

Snijd de koppen af ​​voor consumptie, voordat de bloemscheuten in het midden verschijnen. Als je zaden wilt, laat dan de mooiste sla in het bed, laat ze bloeien en bind dan de zaden vast.

In juni en juli groeit de middelste scheut tot een hoogte van ongeveer 50 cm en vertakt de takken meerdere zeer lange bloeiwijze scheuten met kleine lichtgele bloemenTalloze zaden rijpen tussen juli en augustus. Als we niet oppassen, blaast de wind ze in het rond. Spreid de eerder verzamelde exemplaren uit op een luchtige plaats zodat ze helemaal droog zijn.