Bij het beschrijven van de voordelen van de zomer mogen we de geuren niet vergeten. Onder hen v alt het citroenaroma op, dat sterk wordt geassocieerd met frisheid en zomerse lichtheid.
De bron van de karakteristieke geur van fruit en bladeren van de citroenboom zijn essentiële oliën.Deze vluchtige stoffen, niet alleen met citroenaroma, worden ook door andere planten in hun weefsels geproduceerdGeurige oliën spelen een belangrijke rol. Ze beschermen planten tegen ongedierte dat zich voedt met bladeren, scheuten en bloemen, en ze trekken ook bloemenbestuivende dieren aan.
Fruitige aroma's vind je vaak tussen kruiden. De namen, bijvoorbeeld citroentijm, citroengras, citroenkruid, vertellen ons over de geuren van hun bladeren en bloemen.
De intensiteit van geuren varieert. Sommige planten ruiken licht en delicaat, andere hebben een sterk citroenaroma. De geur van citroenverbena, of Aloysia citriodora, lijkt het meest op het origineel.De bladeren van planten voor de bloei hebben de meest complete geur. Het is het beste om de scheuten 's ochtends te snijden, zodra de dauw droog is.Kruiden, behalve citroengras, moeten nogal uitgehongerd zijn.
Kruidenbloembed
Bij hoge bemesting besteden ze energie aan groei, in plaats van aan het ophopen van aroma'sCitroen ruikt niet alleen naar kruiden, maar ook naar sommige siersoorten. Ze omvatten geraniums, zoals 'Lemon Fancy', 'Citronella', 'Queen of Lemons', de smalbladige tag 'Lemon Gem', citroendaglelie, evenals verschillende soorten rozen. Met deze vrij grote plantencollectie kun je in bijna elke tuin een citroenhoekje of perkbed plaatsen.
