De auteur van de tekst is dr inż. Katarzyna Król
Frambozen staan al eeuwen bekend als planten met helende eigenschappen. Dankzij de prestaties van de Poolse fokkerij hebben we variëteiten die zijn aangepast aan de teelt in ons klimaat, die van juli tot vorst opleveren en vruchten van verschillende kleuren dragen - van geel, via rood tot zwart.De helende eigenschappen van frambozen zijn gerelateerd aan de aanwezigheid van biologisch actieve stoffen in de vrucht.Het is de moeite waard om te weten dat de variëteiten met donkere vruchtkleuren rijker zijn aan anthocyanen, die antioxiderende eigenschappen hebben, die een belangrijke rol spelen bij de bescherming tegen ziekten, b.v.in kanker
Bovendien is de rijkdom aan vruchten van de zogenaamde ellaginezuur, dat antibacteriële en antivirale eigenschappen heeft, zorgt ervoor dat frambozensappen verlichting bieden bij verkoudheid. Antioxidanten zijn ook te vinden in de bladeren, die worden gebruikt in geneesmiddelen, bijvoorbeeld anti-diarreethee, voor huiduitslag en als desinfecterende spoeling bij ontstekingen van mond en keel.
Verschillen tussen frambozenrassen
Frambozenrassen zijn verdeeld in twee groepen: vruchtvorming op tweejarige scheuten, de zogenaamde zomer, en op jaarlijkse scheuten, de zogenaamde herfstFrambozen die vrucht dragen op tweejarige scheuten, in het eerste groeijaar vormen ze alleen scheuten en vormen er bloemknoppen in, en de vruchtvorming begint pas in het tweede jaar na het planten, in juli.Frambozen die op jaarlijkse scheuten vrucht dragen, vormen in één jaar scheuten, bloeien erop, bloeien en dragen vanaf begin augustus vrucht.
Zomerframbozen moeten in de buurt van de steunen worden geleid. Gewoonlijk worden 5-7 sterke, goed ontwikkelde scheuten overgelaten en vastgebonden aan een draad die horizontaal tussen de stampers loopt.Herfstframbozen hebben meestal geen ondersteuning nodig, je kunt de verspreiding van hun scheuten naar de zijkanten alleen beperken door "bosjes" scheuten met een touwtje te binden.Door verschillende variëteiten op het perceel te planten, kunnen we kunnen genieten van hun waarden van zomer tot herfst.
We zorgen voor continuïteit van vruchtvorming door aanplant: 'Laszka' (vruchting eind juni, begin juli), 'Benefis' (twee weken later na 'Laszka'),' Litacz '(zwarte framboos vruchtvorming in juli),' Polesie '(het begin van de vruchtvorming v alt samen met het einde van de vruchtvorming' Benefis'), 'Polka', 'Polana', 'Pokusa', 'Poranna Rosa' (met geel fruit, begin vruchtvorming aan het einde augustus of begin september)
Zomer- en herfstframbozen
De scheuten van zomerframbozen worden gesneden na de vruchtzetting, dat wil zeggen rond begin augustus, om de nieuwe scheuten licht en lucht te geven om nog een jaar te groeien.
Herfstframbozen dragen praktisch tot de vorst vrucht, dus het verwijderen van oude scheuten gebeurt meestal volgend voorjaar. Herhaling van vruchtvorming kan worden verkregen voor herfstframbozen.Door de bovenkant van de scheut die vorig jaar vrucht droeg af te snijden en het onderste deel van de tweejarige scheut te laten, krijgen we fruit in de zomerframbozendatum (juli). nieuwe frambozenscheuten zullen van augustus tot vorst vruchten afwerpen.
