Praktische tuinman: oogsten en bewaren van groenten en fruit

Groente

Oogst van late groenterassen

WOktober opgraven wortelspopulaire groenten zoals: rode biet, selderij, wortelen en peterselie, en snij grote koolkoppen uit. Deze groenten kunnen worden bewaard en op een later tijdstip worden geconsumeerd.

Totmedio van de maandmoeten we rijpe, mooi gegroeide pompoen- en pompoenvruchten verzamelen, evenalspeulenbonen tycznarijpen nog instralen herfst zon Snijd de kroppen van krokante en botersla en andere bladgroenten, inclusief van selderijvariëteitenselderijirode biet ,spinazie ,endiwiGedaan zijn er ook langwerpige koppenkool Beijing , bladerenboerenkool ,radijs

Eind oktober is het mogelijk om de prei te oogstenlaatenkoolbrussels, waar we nog steeds mee doorgaan innovember .

Groentebewaring

De gewassen die in de herfst zijn geoogst, kunnen de komende maanden worden gebruikt, als we ervoor zorgengoedbewaringGezonde groenten , geen tekenen van rot of schade door ongedierte. Voor hun opslag, composthopen of inopengewerkte containersendozen

"breedte=585 laden=lui

(zdj .: Fotolia.com)

Inpandige berging ( zolder ,kelder, tuinhuisje ,dugout ) houd de temperatuur vrij laag (1-5°C), bescherm ze tegen vocht en "amateurs" van sappige groenten - voornamelijk knaagdieren - diein de herfstenin de wintervooral op zoek naareasy foodZo nu en dan bekijk onze benodigdheden, we verwijderen dezebeschadigd ,verwelkt ,gegoten

Boomgaard voor de winter

Fruit in de late herfst

Nieuwe soorten struiken kunnen vaak zelfs tot de eerste nachtvorst vruchten afwerpen.Frambozen gladeofochtenddauw kan vrucht dragen op scheuten die in hetzelfde jaar groeiden. Het is vergelijkbaar met doornloze bramen. De late variëteiten van appelbomen, zoals Idared, grijze reneta of jonagold, dragen de langste vruchten van fruitbomen.De nieuwste soorten perenbomen zijnconferenceencommodity , die bedoeld zijn voor opslag.

Herfstvorst, zolang ze niet te sterk zijn, is eigenlijk niet schadelijkappelsenperenVruchten van deze soorten zijn bestand tegen temperatuur druppels zonder schade tot -3 ° C. Ookhongaarsekan lang aan een boom hangen en, indien achtergelaten, zelfs na vorst worden geoogst. Ze hebben meestalgerimpeld huid , maar ze zijn veel zoeter. Na het invriezen worden ze gebruikt voor het maken vanpruimenjamentincturenVruchten van sommige soorten zijn lekkerder na de eerste herfstvorst.

Wild GrowingPruim Sleedoornmag alleen na het invriezen worden geoogst, omdat het eerder te scherp is. Kweepeer is ook een van denieuwste rijping soortenPas in de late herfst zijn vruchtenverzachtenenrijpen Het is onwaarschijnlijk dat ze rauw worden gegeten, maar als ze worden toegevoegd aan bijvoorbeeld compotes, geven ze een uniek aroma.

Plantenverzorging in de herfst

Hoeveel compost hebben planten nodig

Compost iscompleet meststofomdat het alle voedingsstoffen bevat die planten nodig hebben. Bovendien verhoogt het het humusgeh alte in het substraat, wat belangrijk is voor het verbeteren vankwaliteit bodems zwaar, kleiofdroog ,zanderigCompost wordt gedefinieerd als vers na 3-6 maanden rijping. Het kan onder bomen, struiken en heggen worden gestrooid (de aanbevolen dosering is 2-3 liter per 1 m²). Onthoud dat jonge compost niet met aarde moet worden gegraven, maargebruik alleen als nest

Compost 6-12 maanden oud kunnen wegebruiken op veel manieren Ondersteun de gezeefde rijpe compostplanten sierteelt ,groentenengazonsVanmaarttotseptember , afhankelijk van het gewas de meststof mengen mettop laag aardeGroenten met grote behoeften (bijv. tomaten, kool, selderij) moeten worden gevoerd met een dosis van 4-6 l / m², met gemiddelde behoeften (rode biet,koolrabi ) en bloemen - 2-3 l / m², onderhoudsarme groenten ( sla ,bonen ) enkruiden- 1-2 l/m²

Deze pagina in andere talen:
Night
Day