Boomgaard: een eenvoudige manier om bomen gezond te houden
In onze tuinen vinden we naast inheemse soorten ook veel planten uit andere klimaatzones die meer zorg nodig hebben. Deze planten worden vaak ziek, vooral na koude winters. Deze omvatten perzik, abrikoos en kers.Jaarlijks snoeien is essentieel om in goede conditie vrucht te dragenSnoeien bevordert echter de aantasting van bomen door schors en houtziekten (vooral jonge bomen).
Allerlei ziekteverwekkers, vooral schimmels, dringen door in open wonden die onbeschermd blijven.Dergelijke wonden genezen meestal slecht en de weefsels sterven geleidelijk af, wat vaak leidt tot de vorming van scheuren en kloven.
Naarmate de jaren verstrijken, worden de wonden groter en begint de boom geleidelijk af te sterven. Controleer na elke winter de staat van de bomen en bescherm de wonden tijdens het snoeien in de lente met een geschikte pasta of een "kunstschors"-preparaat.Ze zijn vaak uitgerust met een geschikte dispenser en een speciale tip, die direct op de wond wordt aangebracht na de afgehakte tak.
Groente: zaailing van kruisbloemige groenten
Zaden van vroege soorten witte, rode en Italiaanse kool, bloemkool, broccoli en koolrabi worden gezaaid in zaaddozen of direct in potten of multi-potten met een diameter van 4-6 cm. We produceren zaailingen in een kas of een folietunnel. De temperatuur moet rond de 16-18 ° C zijn. Denk er tijdens de groei van zaailingen aan om ze regelmatig water te geven en ze te voorzien van meststoffen (blad- of bodembemesting).
Bloemkool- en broccolizaailingen zijn gevoeliger voor uitdroging dan wittekoolzaailingen. De zaden worden in maart gezaaid, terwijl het planten van kruisbloemige groenten voor vroege oogst in april wordt uitgevoerd.
Een interessante groente die tot deze groep behoort, is de weinig bekende Chinese kool (paksoi).Het is na ongeveer 2 maanden volwassen. Het kan zowel door zaaien als door zaailingen worden gekweekt.
Chinese kool zorgt voor losse bladrozetten die rauw gegeten kunnen worden. Deze groente is ook geschikt om mee te koken of te braden.Bladstelen, met een witte of lichtgroene kleur (afhankelijk van de variëteit) zijn erg sappig en smakelijk
