De groenten die voedingsstoffen in de bodem nodig hebben zijn: kruisbloemige groenten, aardappelen, komkommers en tomaten. Groenten met een gemiddelde behoefte zijn: verschillende soorten sla, selderij, rode bieten, spinazie en wortelen, terwijl peulvruchten, uiengroenten en eenjarige kruiden een veel lagere behoefte hebben. Houd er rekening mee dat we pas na 3-4 jaar planten van één familie op dezelfde plek kweken.
Hieronder ziet u een voorbeeld van een vierjarige vruchtwisseling voor vier bedden. De opeenvolging van planten in de eerste rij is zodanig dat we in het eerste jaar de meest veeleisende soorten kweken en ze voeden met compost in een hoeveelheid van 5 kg / 1 m², in het tweede jaar worden degenen met een gemiddelde behoefte gevoed met 2 kg compost, en in het derde jaar, zonder bemesting, groenten met kleine behoeften.In het vierde jaar zaaien we groenbemesting.
In ons voorbeeld kweken we elk jaar dezelfde vier groepen planten. In het eerste jaar, op de eerste rij, hebben we de meest veeleisende soorten, in het tweede - matig veeleisend, in het derde - die met lage eisen, en in de vierde wordt groenbemester gezaaid. De opstelling van planten in de volgende jaren is weergegeven in het diagram.
| bloemperken | ||||
| ik | II | III | IV | |
| 1. jaar | ||||
| 2. jaar | ||||
| 3. jaar | ||||
| 4. jaar | ||||
| soorten dievereisen | niet veeleisende soorten | ||
| matig veeleisende soorten | groene mest |
