Veel tuinbezitters kunnen zich niet voorstellen dat ze lijsterbessen of vlierbessen op hun perceel zouden planten, omdat ze heel goed weten over hun giftige fruit.Ook vandaag de dag is het vaak verbazingwekkend om te horen dat na het koken schadelijke stoffen verdwijnen en verwerkt fruit een geweldige smaak heeft, en soms zelfs geneeskrachtige eigenschappen. Andere soorten fruitdragende bomen en struiken.
In het voorjaar kunnen we hun bloemen bewonderen. In de zomer zorgen ze voor koele schaduw onder een bladerdak.In de herfst verbazen ze met prachtig verkleurde bladeren en vruchten in verschillende kleuren. Donker marineblauw, bijna zwart fruit heeft een appelbes en een sneeuwwitte sneeuwbal.Het kleurenpalet bevat ook lila tinten van schoonheidsbes, oranje lijsterbes, duindoorn en felrode viburnum. Sierbomen of -heesters verdienen een speciaal plekje in de tuin. Rekening houdend met de terreinomstandigheden kunnen verschillende soorten naast elkaar worden geplant.
Als er weinig ruimte in de tuin is, laten we dan kiezen voor een enkele mooie plant, bijvoorbeeld in het midden van het gazon of voor een altijd groene haag.Decoratieve appelboom is erg populair en geliefd. De kleine boom kent vele varianten, zoals 'Butterball', 'Red Sentinel', 'Professor Sprenger', 'Ola' of 'Evereste'. Appelbomen bloeien prachtig in de lente en in de herfst zijn ze bedekt met kleine, kleurrijke vruchten, die soms de hele winter aan de twijgen blijven.
De aantrekkingskracht van de herfsttuin kan ook een schoonheid zijn.Het paarse fruit dat dicht aan de scheuten van de struik plakt, maakt een geweldige indruk.Vruchtdragende soorten worden geplant in hagen in de border of in de tuin.Het zullen zeker tevreden vogels zijn. In het struikgewas vinden ze beschutting en een nestplaats en aan het einde van het jaar vinden ze voedzaam fruit. Sommige vruchten smaken beter als ze bevriezen en verliezen wat bitterheid. Dan kunnen we ook beginnen met het oogsten van sleedoorn of makreel voor onze eigen behoeften.
Decoratief fruit onder het vergrootglas
Kleurrijk, juweelachtig fruit is niet alleen een lust voor het oog.Goed verzorgde planten zorgen voor een goede oogstMaar wees voorzichtig - sommige soorten zijn giftig!
Wintergroen, maar giftig
Onze tuinen zijn vaak gevuld met groene bomen en struiken.Hun voordelen zijn onder meer een mooie uitstraling het hele jaar door en kleurrijke vruchten van vele soorten, die planten aantrekkelijker maken en ze minder eentonig maken. Maar laten we niet vergeten dat ze vaak oneetbaar zijn en zelfs schadelijk voor de gezondheid. Laurier Prunus laurocerasus wordt geplant in hagen of als solitair. Het heeft langwerpige glanzende bladeren.
Bosbessen die gretig door vogels worden gegeten, zijn giftig voor ons. De rode vrucht, evenals alle andere delen van de Ilex aquifolium stekelige hulst, bevatten ook giftige stoffen. Ze worden vaak verleid door kinderen, net als de zeer giftige taxusvrucht Taxus baccata. Zoek in geval van vergiftiging onmiddellijk medische hulp.
Lijsterbessenjam
Ingrediënten: 1 kg rijpe lijsterbessen, 1,7 kg suiker, 0,6 l water
Was het fruit en dompel het 5-10 minuten in kokend water. We bereiden de siroop: voeg suiker toe aan het water, breng aan de kook. Doe het fruit in porties in de kokende siroop. Kook op laag vuur, schud het gerecht af en toe en vang het schuim op. We zijn klaar met koken als het fruit helder is en er geen schuim is.Zet een paar uur opzij van het vuur, zodat het fruit doordrenkt is met de siroop. Na zo'n pauze brengen we het weer aan de kook. Doe de lijsterbessenjam in potten.
Overvloedige vruchtvorming
Zonder bloemen zijn er ook geen siervruchten. Daarom moet u zich niet haasten om de snoeischaar te gebruiken. Laten we de bestoven, verwelkende bloemen liever met rust laten. Als we decoratieve appels willen gebruiken voor boeketten en riet, mogen appelscheuten na de bloei niet worden gesneden. Snoei andere soorten, zoals de sneeuwbal, in het voorjaar voor de bloei.Dan gaat de struik mooi vertakken en veel vrucht dragen.Veel soorten dragen meestal alleen vrucht als er een geschikte bestuivende variëteit in de buurt groeit. U kunt er het beste naar vragen bij het kopen van een plant in een plantenkwekerij.
