Volgens veelvoedingsdeskundigenzouden we vooral fruit moeten eten uit de klimaatzone waarin we leven. De vruchten die in bijna elke tuin worden gekweekt, beginnen nu te rijpen. De eerste zomerappels ,pruimenenperenHoewel bijna alle soorten fruit door alle het hele jaar door, maar we kijken uit naar degene die we zelf kunnen ophalenrecht uit de boom
Het meeste fruit dat te koop wordt aangeboden, wordt geoogst voordat hetrijpheid consumptie Om ervoor te zorgen dat het fruit vaak ver van de producent naar de ontvanger kan overleven, verzamelen we meestalonrijpeHet fruit uit de winkel zal ongetwijfeld niet zo goed zijn als het fruit datgerijptin natuurlijke omstandigheden. Maak je geen zorgen dat ze somsroodbruinzijn - ze zijn zoeter. En dat ze soms kleiner zijn? Dit is slechts een teken dat ze niet overbemest zijn en geenschadelijke stoffenbevatten
 "breedte=585 laden=lui |
|
Jabłoń, naast het produceren van smakelijk fruit, maakt ook indruk met zijn uiterlijk tijdens de bloei (Foto: Fotolia.com) |
Geschikte bomen en struiken in de boomgaard
De keuze vansoortenenvariëteitenis een belangrijke beslissing, omdat bomen langlevende planten zijn die tot enkele tientallen kunnen leven jaar of zelfs meer.De keuze aan zomervariëteiten is helaas niet al te grootgeweldigHier zijn enkele van de meest waardevolle variëteitenappels ,peren enpruimenspeciaal aanbevolen voor huistuinen. Dit zijn amateurvariëteiten, niet veeleisend, gemakkelijk te kweken en vooral niet erg gevoelig voormeest gevaarlijkeziektenJe kunt ze in elke put kopen -voorraad kwekerij van fruitbomen
De meeste soorten appel, peer,kersen,kersen enpruimenhebben bestuiving nodig met stuifmeel van een andere variëteit om de vrucht te zetten. Daarom is het de moeite waard om van elke soort ten minste 2-3 variëteiten te planten.
Appelbomen - de meest populaire soorten
Jabłoń Malus- in ons land zijn appels het meest gegeten fruit. We oogsten al zomerrassen injulienaugustus . Ze zijn in de eerste plaats bedoeld voor directe consumptie, omdat ze niet geschikt zijn voor langere opslag.
Yellow Olive , vooral bekend alspulpwood , is de meest bekende zomervariëteit, waarvan de groengele vrucht rijpt bijeind juli De boom is vorstbestendig en niet erg vatbaar voor ziektes. Het is alleen vatbaar voor kankerbomen fruit , daarom is het noodzakelijk om de wonden na het snijden te beschermen.
Celeste (Delcorf)- het nut van het ras in de amateurteelt is zeer hoog vanwege zijn smaak en lage gevoeligheid voorschurft,echte meeldauwikanker appelDe boom begint vroeg vrucht te dragen en draagt overvloedig vrucht. De vruchten zijn middelgroot met een karakteristieke langwerpige vorm.geelgroende huid is bedekt met een gestreepte blos.Vlees romigkrokant, sappig, lekker. Begin augustus kunnen we al beginnen met de eerste oogst. Andere aanbevolen variëteiten zijnPiros ,Discovery ,Primula
Peren van je eigen perenboom
Er zijn enkele duizenden variëteiten peren in de wereld, maar door de hoge milieu-eisenklimatologischeenbodemhet aantal geteelde soorten is klein.Voor een moestuin zijn in het bijzonder perenbomen geënt opkweepeer , hierdoor zijn de bomen veel kleiner en beginnen ze vroeg vrucht te dragen. Je moet alleen bedenken dat niet allepeervariëteiten goed groeien op kweepeer.
Lipcówka kleurrijkis resistent tegenziekten , maar in strenge winters kan het een beetje vriezen. Vruchten zijn klein tot middelgroot metblush , ze overrijpen snel. Desondanks wordt het gretig gekweekt, omdat het een van de vroegste variëteiten is. Omdat het slecht groeit metkweepeer , moet het worden geënt oppeerKaukasisch
De favoriet (spank)is een sterk groeiende boom.Fruit jaarlijksen overvloedig vanaf de eerste jaren. De vruchten zijn groot of middelgroot met een dikke, lichte citrienhuid bedekt met roodblushRomig wit vruchtvlees, sappig, smakelijk. De oogst begint half augustus, de vrucht is 2 weken houdbaar.Boom redelijk resistent tegenvorst , gevoelig voorschurft , vereist de aanwezigheid van een ander ras voor bestuiving
 "breedte=585 laden=lui |
|
Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanais een waardevol zomerperenras, gekweekt inTsjechië , verkrijgbaar in grotere kwekerijen in ons land. Het wordt gekenmerkt door een lage gevoeligheid voor schurft en vorstbestendigheid. Het begint vroeg vrucht te dragen. De vruchten zijnmedium maat ,geelgroenblush, obroos, zoet en aromatischvruchtvlees , rijping in het eerste decenniumAugustus
Aan de andere kant - heerlijke, sappige pruimen en noten - walnoten en hazelnoten!
12
