Zowel zeer koude als te warme winters zijn gevaarlijk voor planten in de tuin.In sommige jaren zijn het niet zozeer temperatuurdalingen die schadelijk zijn voor fruitbomen, maar juist overtollige regenval.Als de grond niet erg doorlatend is, hoopt water zich op in holtes van de grond.
Stilstaand water is altijd ongunstig voor fruitbomen. Als er echter overstromingen optreden tijdens de rustperiode van planten, veroorzaakt dit meestal geen afsterving van de boom. Boomwortels zijn inactief en nemen geen water op. Hoe dichter bij de lente, hoe gevaarlijker het is om de wortels te laten overstromen. De wortels van fruitbomen beginnen te groeien als de bodemtemperatuur een paar graden boven nul komt.
Groeiende haarwortels sterven af bij afwezigheid van zuurstof, waardoor er geen water wordt aangezogen en de plant begint af te sterven. Soms is zelfs een paar dagen vollopen van de wortels al voldoende om de planten ziek te maken. Hoe kunnen we ze hiertegen beschermen?Kies plaatsen om te planten waar zich geen water ophoopt
Hellende of licht verhoogde gebieden zijn het meest voordeligIn kleinere tuinen waar niet veel ruimte is, moet bij plassen een afwateringsgroef worden gegraven om het water te laten weglopen.Hoe dieper de groef, hoe sneller het overtollige water wordt afgevoerd.
