Fijne en stevige bladeren met een mild nootachtig aroma zijn een grote waarde voor sla, maar alleen sla waarvan de weg van het bloembed naar de keuken erg kort is.Omdat het mogelijk om het op elk moment van het jaar de juiste variëteiten te laten groeien, met een vaardige planning kunnen we bijna het hele jaar door smakelijke en gezonde bladeren hebben.
De kortste periode van groei tot oogst wordt gekenmerkt door kleurrijke bladsla. Direct in de grond zaaien, liefst in rijen op een handbreedte van elkaar, is eind augustus mogelijk. Bij breed zaaien is het gebruik van de ruimte - vooral in een klein bed - nog effectiever, maar deze methode loont alleen op een zorgvuldig gewied oppervlak.
Gezaaide sla, zelfs op warme dagen, schiet veel minder vaak bloemscheuten, en omdat hij dieper wortelt, hoeft hij niet vaak water te geven.Als je van meer pittige sla houdt, zaai het rucolazaadmengsel, waterkers, venkel en bladsla om later de blaadjes van verschillende saladegroenten tegelijk te plukken.
Klassieke bladplanten in de nazomer zijn andijvie en kropsla. Ook de teelt van kropsla is in deze periode succesvol.Laten we bij het kiezen van de variëteiten aandachtig de groei-instructies op de achterkant van de zakken lezen.
De nieuwe rassen, zoals 'Estelle', kunnen van de lente tot de herfst worden geteeld en zijn resistent tegen bladluisaanvallen en typische slaziekten. Rijpe kropsla, anders dan bladsla, moet binnen een week worden gesnedenOm de sla langer te kunnen oogsten, moet deze geleidelijk worden gezaaid, in meerdere flushesContinue toegang tot rijpe bladeren kan ook worden verkregen zonder een grondige planning van zaaien.De volgende partij zaden mag pas worden gezaaid als de sla van de vorige zaai de eerste bladeren vormt.
Welke planten naast elkaar planten
Veldsla, oftewel veldsla, wordt beschouwd als een onderhoudsarme plant. Dit geldt echter alleen voor haar voedingsbehoeften. Het zaaibed moet zeer zorgvuldig worden voorbereid. De grond moet goed bewerkt, fijn klonterig en constant licht vochtig zijnDruk de zaden na het zaaien stevig in de grond. Scherm het zonovergoten bed af met een vlies totdat de zaailingen ontkiemenKies voor de teelt vanaf september de meest vorstbestendige soorten, zoals 'Vit'. In de winter blijven ze groeien en zorgen ze voor vitaminerijke bladeren, lang nadat andere slasoorten schaars zijn geworden.
Kleurrijke en gekrulde slasoorten sieren niet alleen het spectaculair opgediende gerecht, maar ook de moestuinen waarop ze groeien.Dankzij hen kan de moestuin ook smaakvol worden gepland, met behulp van beplanting met tal van bloeiende planten.
