De auteur van de tekst isdr inż. Beata Romanowska
Tuinmallow is, net als veldpapaver en korenbloem, lange tijd een onlosmakelijk onderdeel geweest van Poolse landschappen.Botanici noemen het hoge marshmallow, soms roze marshmallow, maar de meest voorkomende namen zijn kaasjeskruid, zwarte kaasjeskruid en Althaea rosea. Deze soort is inheems aan de oostelijke oevers van de Middellandse Zee. In de 11e eeuw was het een populaire sierplant in Centraal-Europa en de unieke geneeskrachtige waarde ervan was goed bekend bij de oude Grieken en Romeinen.
Hoge marshmallow is een vaste plant, maar wordt in de teelt behandeld als een tweejarige (soms driejarige) plant.In het tweede teeltjaar groeit uit de bladrozet een hoge, onvertakte bloeiwijze, waarop zich enorme bloemen ontwikkelen.Ze trekken de aandacht met de rijkdom aan kleuren - van wit tot zwart, via roze, geel, rood en paarsRassen met bloemen van verschillende kleuren worden als sierplant gekweekt, terwijl die met zwart en paars -zwart worden gebruikt in de geneeskunde, bijvoorbeeld een variëteit van langbloeiende 'Czarna Mańka'.
De vormen met volle bloemen omvatten: volle grote - buitenste bloembladen langer dan de binnenste, Schots - bloembladen van dezelfde lengte, chetera - bloemen die dicht aan de stengel zijn bevestigd, en fimbriata floropleno, die gekartelde bloembladen heeft.
 "laden=lui |
|
Prawoślaz lekarski Althaea officinalis (Foto: Fotolia.com) |
Marshmallow groeit het beste op humusbodems en zonnige standplaatsen beschermd tegen wind. Het produceert minder bloemen op armere gronden. We kweken hem in april, direct in de grond (1-3 cm diep), door nierpijn te zaaien.Je kunt marshmallow ook vermeerderen van zaailingen die in mei of september zijn geplant, wanneer de zaailingen twee tot drie bladeren hebbenHet is erg belangrijk dat elk uitgangsmateriaal gezond is. Een van de gevaarlijkste ziekten is roest.
Bloemen zijn de medicinale grondstof van kaasjeskruid. Ze kunnen worden verzameld met de kelk of alleen vlokken. De oogst gebeurt om de paar dagen met de hand gedurende een periode van twee of drie maanden. Bloemen bevatten 8-12% slijm, anthocyaninepigmenten met een mooie rode tint (ontstekingsremmend), fytosterolen, harsen, tannines en minerale zouten.
Sloten zijn een combinatie van enkelvoudige suikers en uronzuren, ze bevatten calcium, magnesium, kalium en sporenelementen (jodium, ijzer, broom). Hun aanwezigheid is kenmerkend voor planten uit de families kaasjeskruid, linde, vlas en bekerZe beschermen, bedekken en verzachten de ontsteking van de slijmvliezen van de mond, keel, strottenhoofd, maag-darmkanaal , maag en twaalfvingerige darm .
Marshmallow (kaasjeskruid, kaasjeskruid) Althaea officinalis levert - net als de andere 1500 soorten planten uit de moerasfamilie - de grondstof met slijmstoffen, die meestal aanwezig is in wortels en bladeren die in de zomer en herfst worden opgegraven, en verzameld voor bloeiende planten.Hun waterige extracten zijn een onmisbaar antitussivum en beschermend middel dat wordt gebruikt bij verkoudheid en constipatie (ze kunnen zelfs aan baby's worden gegeven).
Marshmallow is een vaste plant (gecultiveerd voor 4-5 jaar). In het eerste jaar produceert het een rozet van bladeren en in het tweede bloeiwijze scheuten. Het komt in heel Europa voor.
De suikerrijke wortels en bladeren van marshmallow worden ook al eeuwenlang als groente gebruikt. De oude Romeinen voegden het toe aan gerstesoep en in de oude Poolse keuken verving het peterselie.
Een andere vertegenwoordiger van de kaasjeskruidfamilie, die in de gematigde zone groeit, is wilde kaasjeskruid, ook wel boskaasjeskruid, haaskaasje en ook wilde kaasjeskruid Malva silvestris L.. Het heeft paarse bloemen met donkere nerven, bloeit uitbundig van juni tot september, meestal in weilanden en langs wegen.Het ziet er ook geweldig uit in de tuin, op plaatsen met medium en lichte grond, omdat het geen natte grond verdraagt Het reproduceert gemakkelijk door het zaaien van achenes (tot een diepte van ongeveer 1 cm), laat in de herfst of het vroege voorjaar gedaan
 "laden=lui |
|
Ślaz piżmowy Malva moschata (Foto: Fotolia.com) |
Wilde kaasjeskruid is, net als marshmallow, een fytotherapeutisch middel. Bloemen en bladeren, die geneeskrachtige grondstoffen zijn, worden de hele zomer met de hand geoogst, zonder stengels.
Malva moschata musk is korter dan de vorige soort - het is ongeveer 60 cm. Hij groeit op zonnige plaatsen, hij verdraagt ook halfschaduw. De roze of witte bloemen openen halverwege de zomer en blijven bloeien tot de herfst. De bladeren hebben een muskusachtige geur wanneer ze worden ingewreven. Lavatera thuringiaca L. is een populaire vaste plant in de laaglanden van het land.Het heeft lichtroze bloemen met lichtblauwe nerven. Hij bloeit van juli tot septemberDe scheuten zijn bedekt met stervormige haren, waardoor ze een grijsblauwe uitstraling krijgen. Kaasjeskruid bereikt 50-130 cm
De cosmetica-industrie gebruikt gretig slijmplanten, omdat de slijmstoffen die ze bevatten de huid verzachten, kalmeren en verfrissen, daarom worden ze onder andere toegevoegd aan: voor crèmes en maskers
Andere bekende soorten behoren tot de Malvaceae-familie, voornamelijk gekweekt in warme streken van de wereld (Gossypium-katoen). Ze zijn kruidachtig, maar bevatten ook struiken en bomen.Van katoen gekweekte vezel is zaadhaar in de vorm van een gedraaid lint (het wordt verzameld wanneer de capsule breekt).Katoenen bloemen bloeien in wit, geel, roze en rood
Eenjarige zuring Hibiscus sabdariffa is net zo populair als katoen en groeit in Azië en Afrika.De plantaardige grondstof is hibiscus, die in juli en augustus vaak aan kruidenthee (marshmallow) wordt toegevoegd.
