Wij maken de schors van bomen wit
Op zonnige winterdagen warmt de donkere bast van bomen sterk op. Om bomen inactief te houden en gevaarlijke vorstwonden te voorkomen, moeten boomstammen worden witgekalkt.
Wij steunen de vestigingen
Als er veel sneeuw v alt, is het raadzaam om de overtollige sneeuw af te schudden of takken op te steunen zodat ze niet breken onder het gewicht.
We bladeren door het fruit in de voorraadkamer
Laten we eens kijken of het opgeslagen fruit oververhit raakt. Om te voorkomen dat de zieke vruchten de gezonde besmetten, moet u eraan denken om de bedorven vruchten of die met de eerste symptomen van de ziekte te verwijderen.
Mierikswortelwortels om in het voorjaar te gebruiken
De rijke, dikke mierikswortelwortels (ongeveer 30 cm lang) kunnen worden gebruikt als zaailingen voor de voorjaarsteelt na winterstalling in een koele ruimte.
Boerenkool en spruitjes oogsten
Spruitjes en boerenkool kunnen na vorst worden geoogst - geoogst bij zulk weer zal veel lekkerder zijn.
We kunnen nog steeds paddenstoelen plukken
Het is de moeite waard om naar het bos te gaan om paddenstoelen te plukken. Deze maand verzamelen we de vruchtlichamen van boleetpaddestoelen en vlinders, er zijn grote hoeveelheden groene ganzen en boomsoorten - oesterzwam en fluweelmot.
Recente bedopruiming
Nadat de groenten zijn geoogst, maken we de velden schoon. Restanten van na de oogst (zonder symptomen) worden toegevoegd aan de composter.
We plannen gewassen
In de lange herfstavonden kunnen we beginnen met het plannen van gewassen voor het volgende groeiseizoen, waarbij we ons de principes van correcte verandering en diversificatie van de moestuin herinneren.