Onder de fruitstruiken die gewoonlijk in onze tuinen worden gekweekt, worden sommige soorten, zoals zwarte en kleurrijke aalbessen, appelbes of Kamchatka-bes, gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid.Aan de andere kant zijn andere struiken, zoals frambozen, bramen en wijnstokken, gevoeliger voor lage temperaturen in de winter.Om ervoor te zorgen dat deze soorten tot de lente zonder schade kunnen overleven, moeten ze voorzichtig zijn bescherming
Doornloze braam
Blackberry-scheuten bevriezen in een tiental graden vorst. De beste vorm van overwinterende heesters is om het gehele bovengrondse deel van de steiger te halen en plat op de grond te leggen. Als struiken los groeien zonder steunen, drukken we ze ook zachtjes op de grond en bedekken ze met beschikbare materialen, zoals stro, aardappelloof of vliesSoms maakt de locatie van de scheuten ze overwinteren onder de sneeuw zonder schade
Frambozen
Frambozenwortelsysteem dat zich ondiep onder het oppervlak van de grond bevindt, wordt blootgesteld aan bevriezing, daarom is het nuttig om het substraat te mulchen. Leg in de rijen frambozen (vooral die net geplant zijn) een laag zaagsel of boomschors van 10 cm.Deze materialen zorgen voor een isolerende laag tegen vorst en zullen tegelijkertijd de groei van jonge scheuten in het voorjaar niet belemmeren.
Wijnstok
Wijnstokken die in tuinen worden gekweekt, worden meestal op pergola's, hekjes en andere steigers gespannen. Om deze reden is het moeilijk om de hele struik te beschermen. De wijnstokken moeten altijd op een zonnige plaats worden geplant, maar tegelijkertijd beschut tegen ijzige wind. Het is een goed idee om een klimplant op de muur van het gebouw te plaatsen, waar het altijd wat warmer is.
Voor het planten is het de moeite waard om alleen bewezen, niet erg gevoelig voor vorstvariëteiten te kiezen. Bij jonge heesters bedekken we de eerste jaren extra de wortelhals met aarde, waardoor er een heuveltje ontstaat.
Herfstbemesting van struiken
De late herfst en winter zijn de perfecte tijd om het boomgaardgedeelte van de tuin te bemesten met fosfor en kalium.Verdeel de mest over het hele oppervlakAls de grond te zuur is, gebruik dan extra kalkhoudende meststoffen, zoals carbonaatkalk of krijt
Aardbeien
Deze een van de kleinste struiken kan vorstvrij zonder schade, mits er sneeuw ligt.Sneeuw werkt als een isolator, dus in de winter kun je wat sneeuw op de bedden scheppen als het door de wind wordt geblazenOf, voordat de sneeuw v alt, kun je een witte vacht over de planten om de aardbeien te bedekken en bovendien zal het de vruchtvorming in het komende seizoen versnellen.
