In de afgelopen decennia zijn de doornstruiken met zoetzure vruchten vergeten
Wilde kruisbessenstruiken groeien overal in Europa, maar alleen de Engelsen hebben geprobeerd cultivars met grote vruchten te kweken. Tweehonderd jaar geleden kon je in het Engelse tuinieren wel 300 verschillende soorten vinden!
Als je op zoek bent naar bewezen en ecologische remedies tegen plagen, ziekten en drijfmest, bekijk dan deze boeken:
Zelfs in het midden van de vorige eeuw was kruisbes (eigenlijk aalbeskruisbes Ribes grossularia) een van de meest populaire fruitheesters in Polen. Naast puur Europese vormen werden Noord-Amerikaanse soorten geïntroduceerd in de fokkerijDe import werd helaas geplaagd door een schimmelziekte die Amerikaanse kruisbessen teistert.
Amerikaanse echte meeldauw verschijnt op scheuten, bladeren en vruchten in de vorm van een grijswitte laag die na verloop van tijd donkerder wordt. Geïnfecteerd fruit wordt onsmakelijk. De toppen van de aangetaste scheuten sterven af en de verzwakte planten bevriezen heel gemakkelijk.Het is niet verwonderlijk dat de vaak zieke en stervende struiken uit de tuinen begonnen te verdwijnen, en de groep mensen die geïnteresseerd was in het kweken ervan zeer snel afnam.
Kruisbes - rassen die resistent zijn tegen meeldauw
In korte tijd werden nieuwe rassen gekweekt met een verhoogde weerstand tegen meeldauw, maar slechts enkele, zoals 'Invicta', hadden de smaak van de vrucht van de oudere vormen.Gelukkig werden ook een van de voorheen meest gewaardeerde variëteiten gevonden die zich onderscheidden door hun vitaliteit en weerstand tegen paddestoelaanvallen. Onder hen is 'Weisse Triumphbeere', daterend uit de 18e eeuw, die fruit produceert met een delicate schil bedekt met zachte haren en een frisse, lichtzure smaak.
Bessen van 'Black Velvet' verbazen met de mix van aroma's. Deze bijna volledig vergeten en extreem resistente variëteit tegen meeldauw is ontstaan uit de kruising van Ribes divaricatum met de wilde Noord-Amerikaanse soort Ribes hirtellum. De enige nadelen zijn kleiner fruit en een uitgebreidere gewoonte.
Als we de verzorging en het oogsten van fruit willen vergemakkelijken, grijpen we dan naar nieuwe vormen, zoals 'Lady Late' en 'Pax'. Laat ons niet misleiden door de catalogusbeschrijvingen waarin doornloze variëteiten worden genoemd. De kruisbes heeft geen doornen, maar doornen.Ze zitten stevig vast aan de scheut, terwijl de stekels, bijvoorbeeld bij roos en framboos, gemakkelijk kunnen worden afgescheurd.
Vitamineschatten van de tuin
Alle kruisbessenrassen verdragen de lange periodes van zomerhitte zeer slecht. De vrucht van de meest gevoelige brandt zelfs en wordt bedekt met bruine vlekken. Om deze reden werden kruisbessenstruiken vroeger geplant in de schaduw van hogere fruitbomenIn de kleine tuinen van vandaag kunnen kruisbessenscheuten worden overschaduwd met niet-geweven landbouwtextiel.
Kruisbes planten en verzorgen
Een belangrijke verzorgingsbehandeling is het doorschijnend knippen aan het einde van de zomer. Dankzij hem krijgt de struik een lossere groeiwijze en draagt hij mooiere vruchten.In huistuinen is het populair om heesters zeer los te houden met vijf hoofdscheuten
Als er weinig ruimte is, kunnen kruisbessen op een rij worden geplant, net als frambozen.
Een struik in de vorm van een boom ziet er indrukwekkend uit in de container.Plant met hoge stengels moet op een beschutte plaats tegen de wind worden geplaatst en aan een sterke staak worden vastgemaakt die het midden van de kroon bereikt.
