Het kweken van paprika's op het balkonzal succesvol zijn als we dwergvariëteiten van paprika's kiezen met een compacte groeiwijze en klein fruit. We moeten ook zorgen voor zonnige pepers, een warme plaats en vruchtbare, vochtige grond. Ziehoe je paprika's in potten kweektop het balkon en welkebalkonpaprikasoortenhet beste werken.
Paprika's kweken op het balkon
Fig. depositphotos.com
Soorten balkonpeper
Voor teelt in potten en containers op het balkon, de bestekorte paprikavariëteiten(tot 40-50 cm hoog), zonder snijden of uitzetten. Rassen van balkonpepermoeten ook worden gekenmerkt door een compact wortelstelsel en een lange vruchtperiode. Dit kunnen zoete fruitsoorten zijn, maar ook hete chili, jalapeno of pepperoni pepers.
Aanbevolen paprikasoorten voor op het balkon : Lubega Mini Red F1, Lubega Mini Yellow F1, Marta Polka, Iga, Toscana F1, Sakura, Midi-Red F1, Mira, Redskin F1, Poupila
Hete pepersoorten aanbevolen voor balkon : Rokita, Carolina Reape, Trinidad Moruga Scorpion, Apache F1, Hot Carrot, Sangria Chilli, Hot Tomato, Little Elf , Yvona, Rokita, Serrano, Habanero Citroen, Zyklon, Pepino F1.
Bereiding van peperzaailingen voor het balkon
Peper is een thermofiele soort en in onze klimatologische omstandigheden kweken we het alleen uit zaailingen. Zaailingen van groenten zoals paprika's of tomaten kunnen we gemakkelijk thuis bereiden.Hiervoor moetenpeperzaden gezaaid worden rond februari en maartin potten met een diameter van ongeveer 10 cm gevuld met grond voor het zaaien van zaden.
Zorg ervoor dat er drainagegaten in de bodem van elke pot zitten voordat u de aarde in de potten giet. Zo niet, doe ze dan zeker, wantpaprika's hebben een hekel aan stilstaand water(je kunt ze boren met een boormachine of ze boven het fornuis boren met een verwarmde schroevendraaier). Het is de moeite waard om een laag drainage op de bodem van de pot te gieten. Geëxpandeerde klei is perfect voor deze plant, hoewel het ook kleine steentjes of stukjes gebroken oude kleipotten kunnen zijn.
Potten met gezaaide paprikazadenzet ze op een zonnige en warme plaats (bij een temperatuur van 22-28 ° C), bijvoorbeeld op een vensterbank.
Planten moeten worden afgedekt met glas of folie om de luchtvochtigheid te verhogen. Als we een minikas hebben, is deze perfect voor dit doel. Vergeet niet om de zaailingen regelmatig te ventileren en water te geven. We transplanteren de paprika's pas eind mei naar de laatste containers.
Paprika's in potten planten
Potten voor het kweken van paprika's op het balkonmoeten een inhoud hebben van 5-10 l en gemaakt zijn van materialen die bestand zijn tegen weersomstandigheden. Giet een laag drainage op de bodem van de pot en vul de container vervolgens met vruchtbare grond voor het verbouwen van groenten. De zaailingen worden geplant met de kluit, precies op de hoogte waarop ze eerder groeiden. Zo beschermen we de planten tegen ziektes aan de scheutwortel, zoals bijvoorbeeld phytophthora. De aarde in de pot moet bedekt zijn met bijvoorbeeld stro of tuinschors, dit voorkomt overmatige waterverdamping.
Paprikazaailingen klaar om op het balkon te worden geplant
Afb. depositphotos.com
Paprika's zijn extreem gevoelig voor lage temperaturen , daarom zetten we de potten pas op het balkon als de kans op voorjaarsvorst voorbij is.Meestal is het de tweede helft van mei of zelfs begin juni. Daarvoor harden we de zaailing 7-10 dagen af, waardoor de planten steeds langer buiten staan.
Peperverzorging op het balkon
Paprika's op het balkon vragen een warme, rustige standplaatsHeeft zon nodig, maar is erg gevoelig voor brandwonden, dus het zal noodzakelijk zijn de planten af te dekken met bijvoorbeeld een schaduwnet.
Warmteminnende peper heefteen voldoende hoge temperatuur van 24-26°C overdag en ca. 16-18°C 's nachts nodig om zich goed te ontwikkelen. Gevoelige planten zijn erg gevoelig en regenachtig weer, lage temperaturen of gebrek aan zon kunnen ze snel vernietigen. Planten zijn het minst bestand tegen omgevingsstress tijdens de zaaifase en direct na het planten op een vaste plek. Gedurende deze tijd moeten we vooral zorgen voor de constante temperatuur en de juiste vochtigheid van de ondergrond.
Chilipeper - groeit op het balkon
Fig. pixabay.com
Om jezelf te helpenom de verzorging van paprika op het balkon te vergemakkelijken , raad ik aan kruiden zoals lavas en dille naast de paprika te planten, die de jonge peperplanten beschermen tegen wind en zon drogen, en ook de smaak van het fruit verbeteren.
Paprika's water geven op het balkon
Paprika's houden erg van vochten als er niet genoeg van is, worden de zijkanten van het fruit dun en onsmakelijk. Het houdt echter niet van overlopen. Het is dus het beste om uw planten regelmatig, maar met mate, water te geven. Tijdens de bloei en vruchtzetting heeft elke plant ongeveer 1 liter water per dag nodig.Paprika's op het balkon moeten overvloediger zijn op warme dagen , soms tot 2 liter per dag. Voor de bewatering gebruiken we warm water (bijv. in de zon gedroogd water). Koud water zorgt ervoor dat bloemen en fruitknoppen vallen en maakt planten kwetsbaar voor ziekten.
Paprika's op het balkon bemesten
Tijdens het groeiseizoenmoeten de paprika's regelmatig om de 7-14 dagen worden bemest Voor groenten kun je het beste vloeibare organische mest of biologische biohumus gebruiken
Perioden waarin je vooralmoet zorgen voor de bemestingsbehoefte van paprikais de vruchtzettingstijd en hun groei. Gedurende deze tijd is vooral bemesting met fosfor en calcium belangrijk. Hoewel calcium slecht doordringt door de bovengrondse delen van planten, is het al tijdens de bloei de moeite waardbesproei de paprika met bladcalciummeststoffenRegelmatig gebruikte preparaten geven een kans om een van de gevaarlijkste ziekten te voorkomen van paprika, dat is droogrot van fruittips. Deze ziekte zorgt ervoor dat de paprika's aan de struik gaan rotten voordat de vrucht zelfs rijp is.
Jalapeno peper gekweekt in een pot
Fig. pixabay.com
Paprika's plukken op het balkon
Met de juiste zorg zullen paprika's beginnen te vertakken, waardoor nieuwe zijscheuten ontstaan. Om de planten te laten bloeien en rijker te bloeien, is het de moeite waardde top van de peperplant te verwijderen Het is ook de moeite waard om de bloem van de eerste vork te verwijderen, wat de opbrengst zal versnellen.
Oogsten en bewaren van balkonpaprika's
Oogst de paprika's 6-10 weken na het plantenHet oogstmoment is te herkennen aan de kleur van het fruit. De zoete variëteiten zijn eerst groen, dan geel, dan oranje en tenslotte rood. Zelfs groen fruit kan lekker en goed te eten zijn. Pittige pepersoorten worden niet pittiger als ze rijpen, maar krijgen zoetheid. Oogstbare paprika's hebben verende zijkanten die licht buigen onder de druk van je handen
Na de oogstkun jemaximaal 10 dagen in de koelkast bewaren. Sommige van de scherpe soorten kunnen ook worden gedroogd.
MSc Eng. Anna Błaszczak
