Sierkoolverdraagt ​​vorst zeer goed en ziet er geweldig uit op bloembedden wanneer geplant met chrysanten die in de herfst bloeien. Daarom wordt het steeds populairder in herfstbloemstukken. We geven een suggestie hoe de teelt van sierkool in de tuin eruit ziet en of het mogelijk is om sierkool in een pot te telen. Hier zijn alle geheimen over sierkool!

Sierkool
Afb. pixabay.com

Decoratieve kool - toepassing

Sierkool(Brassica oleracea) heeft door zijn gekroesde of golvende bladeren een buitengewone sierwaarde in de tuin.Het kan aan de randen van het bloembed worden geplant of in floristische composities worden gerangschikt. Sommigesierkoolsoortenworden als snijbloem verkocht. In de herfst veranderen de binnenste bladeren van de hoofden van kleur in intense tinten van verschillende kleuren - ze kunnen wit, geelachtig, paars, roze of rood zijn.

Sierkool wordt voornamelijk gebruikt als plant voor herfstbloemstukken , zowel in bloemperken als bloemperken. Steeds vaker op begraafplaatsensierkool in plaats van chrysantDeze plant staat ook mooi in het gezelschap van in de herfst bloeiende heide.
Naast de decoratieve kwaliteiten heeftsierkool ook voedingseigenschappenHet bevat een grote dosis vitamine C en heeft weinig calorieën. Het is eetbaar, hoewel de bladeren vrij hard en licht bitter zijn. Daarom, en in de keuken, wordt het alleen gebruikt voor decoratieve doeleinden - het is perfect voor het decoreren van gerechten.

Decoratieve kool. Groeien door zaden te zaaien

Kool wordt vermeerderd als een ornament uit zaden . Sierkoolzaden zaaien we vanaf maart overdekt. Het kweken van zaailingen duurt 4-6 weken. Tijdens het kweken geven we de kool regelmatig water en verwijderen we de onkruidzaailingen.
Het zaaibed voor sierkoolzadenmoet goed gedraineerd zijn. Een veensubstraat met toevoeging van zand of perliet met een pH van 5,5-6,0 is goed. Sierkoolzaden ontkiemen beter in het donker, bedek ze daarom met een laagje substraat.De temperatuur van het substraat tijdens het kiemen van sierkoolmoet ca. 20 ° C zijn. De spruiten verschijnen ongeveer 10 dagen na het zaaien.

Sierkool naast chrysanten
Afb. depositphotos.com

Na het verschijnen van zaailingen moet de temperatuur rond de 15 ° C schommelen. Eind mei worden zaailingen van sierkool geplant op een vaste plek . Sierkool kan vanaf juni ook direct in de volle grond gezaaid worden.
In tuinwinkels in de herfst, wanneer de sierkool er het mooist uitziet, kunnen we kant-en-klarezaailingen van sierkool in potten kopenZe zijn geschikt voor het decoreren van herfstbedden of dozen op balkons. Ze worden ook steeds populairder als grafversieringen op Allerheiligen.

Sierkool kweken in de tuin

Sierkool houdt van een zonnige standplaatsen een voedingsrijke bodem. Het wordt gekweekt als eenjarige plant en overwintert niet in de grond. Het duurt slechts tot de eerste strengere vorst. Sierkool mag vanwege dezelfde ziekten en plagen niet worden geplant op plaatsen waar in het voorgaande jaar andere planten van de brassica-familie groeiden.
De zaailingen van sierkool moeten eind mei worden geplant, met een onderlinge afstand van 40 x 40 cm . Tijdens de groei moet sierkool worden bewaterd en bemest. Alleen dan krijgen we in de herfst een intense kleur.

Natuurlijk moet je niet overdrijven met bemesting, omdat te hoge doses een slechte verkleuring van de koppen veroorzaken.Voor de bemesting van sierkool kunnen we organische mest gebruiken , bijvoorbeeld compost of biohumus. Een universele minerale meststof voor tuinplanten is ook geschikt.
Vergeet ook niet om de planten regelmatig water te geven, wantwatertekort veroorzaakt groeiremming, vergeling en vallen van de onderste bladeren van sierkool .

Sierkool kweken in een pot

Sierkool kan in potten worden gekweektherfstcomposities creëren samen met vorst, heide of schaafsel. Koolzaailingen kunnen we zelf bereiden of kopen in een tuinwinkel.
Zaden van sierkool worden thuis op een vensterbank gezaaidof in mini-kassen, die kunnen worden gekocht bij tuinwinkels. Trays met meerdere potten zullen ook goed werken. Het substraat voor het zaaien van zaden moet een mengsel zijn van turfsubstraat, aarde en zand of perliet gemengd in een verhouding van 1: 1: 1.Na enkele dagen bij een temperatuur van 20°C beginnen de zaden van de sierkool te ontkiemen.

Sierkool in potten
Afb. depositphotos.com

Wanneer de bladeren van de zaailingen elkaar beginnen te raken, beginnen we de decoratieve kool te quilten. Zaailingen moeten in grotere potten worden getransplanteerd. Dit kunnen containers zijn die we zullen gebruiken voor herfstdecoraties.
De zaailingen van de decoratieve kool moeten worden verplaatst naar een koele en luchtige plaats . Een te hoge temperatuur zorgt ervoor dat scheuten langwerpig worden. Het blijft op zo'n plek tot eind augustus. Meestal zijn de koolbladeren na een paar nachten bij een temperatuur van rond de 10°C al gedeeltelijk verkleurd.
Tijdens de groei van sierkool geven we deze regelmatig water en bemesten.Sierkolen in pot hebben iets meer water nodig dan in de volle grondDe grond in de pot droogt snel op, vooral in warme zomers.Het is een goed idee om de koolpotten in bakjes gevuld met water te plaatsen. Dan sijpelt het water van de bodem van de pot en vermijden we onnodig weken van de bladeren, wat de kans op rotting en het optreden van schimmelziektes vermindert.

Decoratieve koolsoorten

Er zijn ongeveer 30 soorten sierkool bekend.De meest populaire soorten sierkool vormen dichte rozetten van kleurrijke bladeren die lijken op sluitkoolDecoratieve kool met lange scheuten eindigend in een rozet van kleurrijke bladeren wordt gebruikt in de boeketten. Minder bekend, en het verdient om populair te worden, zijngoedkope soorten sierkool met een boerenkoolachtig uiterlijk

Kleurrijke soorten sierkool
Fig. depositphotos.com

De groep sierkoolsoorten die bij uitstek geschikt is voor de potteeltis de Osaka F1-groep met gekrulde bladeren die tot 15 cm hoog worden.Het wordt vertegenwoordigd door de volgende variëteiten: 'Wit' met een wit rozetcentrum, 'Pink' met een roze centrum en 'Rood' met een paars rozetcentrum.
De groep variëteiten sierkool Kyoto F1wordt speciaal aanbevolen voor containers, maar kan ook in de volle grond worden gekweekt. Het wordt vertegenwoordigd door variëteiten zoals: 'Rood-Groen' met een rood centrum van de rozet, groene randbladeren en een gladde bladrand, 'Violet-Groen' met een paarsrood centrum en 'Wit'Groen' met een wit centrum
Aan de andere kant hebben de vertegenwoordigers van de Kamome F1-groep compacte rozetten, bereiken ze een hoogte van 15-25 cm, creëren sterk gekroesde bladeren envlekken eerder en intensiever dan andere sierkoolOok deze groep verdraagt ​​lage temperaturen beter en siert in de herfst de tuin lang. Deze groep omvat variëteiten met een wit, roze en rood hart en alle groene buitenste rozetbladeren.
Ook interessant is degroep sierkoolsoorten genaamd Tokyo F1 , die gladde, delicate bladeren heeft zonder bitterheid enhet meest geschikt is voor consumptie van alle sierkoolsoorten De rozetten zijn rond, zeer gelijkmatig, en hun gekleurde centrum is iets kleiner dan bij andere variëteiten.

MSc Eng. Joanna Białowąs